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Los Dulces de Claudia

157 ideas publicadas y 235 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Claudia pollandt alcázar

(España)

https://losdulcesdeclaudia.blogspot.com.es/

Los Dulces de Claudia

avena brownies chocolate

Brownies de chocolate con avena

Hola a todos. En casa nos encanta el brownie de chocolate y esta versión que les traigo es súper deliciosa , con un complemento que es la avena. Aquí les dejo la receta. Ingredientes: 2 y 1/2 taza de avena 3/4 de taza de harina 3/4 de taza de azúcar moreno 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 3/4 de taza de margarina. Tazas de medida de repostería. Preparación: Precalentar el horno a 180º. En ...

otros

Súmate al Rosa

Hola a todos: Hoy no hay receta, pero si muchas ganas de dar ánimo a las personas que lo están pasando mal con esta enfermedad. Hoy es el día Internacional del cáncer de mama. Este año, esta enfermedad se volvió a meter en mi familia sin que nadie lo invitara, esta vez le tocó a mi hermana, fueron unos meses difíciles y unos días muy largos, gracias a Dios se diagnosticó a tiempo. Pude viajar ...

galletas

Galletas de maicena

Hola a todos, Para una tarde lluviosa como la de hoy no hay nada mejor que meterse en la cocina para hornear y preparar unas galletas para disfrutar con un rico cafecito. Muchas gracias por visitar mi blog. Aquí la receta: Ingredientes: 150 gramos de margarina 75 gramos de azúcar en polvo 2 huevos 200 gramos de maicena 100 gramos de harina 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: Tam ...

bizcochos

Bizcocho de mantequilla de manzana

Hola a todos. Les dejo el bizcocho de mantequilla de manzana que hice la semana pasada, Es muy rico y aconsejo que no duden en prepararlo. Así lo hice: Ingredientes: 3 huevos 2 taza y 1/2 de harina 1 taza de mantequilla (más 2 cucharadas) 1/2 taza de leche 2 tazas de azúcar (menos 2 cucharadas) 1 taza de mantequilla de manzana 1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear 3/4 de cucharadita de sal 1 y ...

tortas

Torta pelota de fútbol

Hola, amigos. Todo un reto para mí hacer esta torta, pensé que era más difícil; pero en realidad no fue así. Bueno; si no me salía la decoración mezclaba los dos buttercreams , la decoraba con una sola boquilla y listo, pero si uno no lo intenta la verdad que siempre te quedas con la duda...¿ y si lo hubiera podido hacer? La torta la hice para soplar las velas de mi sobrino, cumplió 5 años . Así ...

dulces

Cómo hacer mantequilla de manzana

Esta receta la he preparado porque es un ingrediente que lleva una receta americana de un bizcocho que he hice la semana pasada. Me llamó la atención porque pensé que era mantequilla pero la de verdad. Buscando en internet encontré esta maravillosa receta.Les dejo el link: mantequilla de manzana También sirve para acompañar carnes. El sabor es distinto al puré de manzana, la sidra le da un aroma e ...

galletas

Galletas de mantequilla de cacahuete (maní)

Terminamos el mes con unas galletas con muchas calorías pero buenas sí que están. Aquí les dejo la receta: Ingredientes: 225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 200 gramos de azúcar moreno 200 gramos de azúcar 2 huevos 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 240 gramos de mantequilla de cacahuete 340 gramos de harina 2 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1/2 cucharadita de sal 74 gra ...

bizcochos

Bizcocho de calabaza

Hola, amigos. Hoy cambiamos de estación, llegó el otoño, por cierto a mí me encanta aunque ya empieza a hacer un pelín de fresquito. Y como no empezar con una receta que contenga calabaza, un bizcocho que es muy húmedo. Así lo hice: Ingredientes: 2 huevos 1/2 taza de aceite de girasol 1 taza de azúcar 1 taza de puré de calabaza 1 taza de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de c ...

salado

Empanada de espinaca y hojaldre

Hola amigos. Para empezar la semana con una receta salada, fácil y rica. Así la hice: Ingredientes: 120 gramos de espinaca cocida y escurrida 3 cucharadas colmadas de cuatro quesos rallado 1 cucharada colmada de cebolla frita 4 lonchas de baicon sin grasa 1 huevo 1/2 taza de nata o crema de leche 2 cucharadas de margarina sal y pimienta. Una lámina de hojaldre redonda. Preparación: En una sartén ...

brownies chocolate

Brownies de chocolate

Hola amigos. No me había dado cuenta que no tenía esta receta en mi blog. Nos encanta acompañar el brownie con helado de vainilla, pero ahora me lo tomaré con un cafelito que es lo que apetece porque hace fresquito. Así lo hice: Ingredientes: 130 gramos de chocolate (2/3 de taza de cacao amargo) 2/3 de taza de margarina 2 tazas de azúcar 4 huevos 1 cucharadita de vainilla 1 taza y 1/4 de harina ...

tortas

Torta Kit Kat y lacasitos

Hola amigos. Comparto la torta que llevé ayer a la casa de unos amigos. Nos invitaron a comer , ésta era para los niños; para los mayores hice una tarta de melocotón y una de tres chocolates. Por cierto, la comida estuvo deliciosa y pasamos una tarde estupenda. Así la hice: INGREDIENTES: 2 tazas de leche 2 cucharadas de vinagre 3 tazas de harina con levadura incorporada (preparada) 2 tazas y 1/2 ...

merengue

Cómo hacer merengue de naranja

Hola amigos: Hoy una receta de un merengue con sabor, que nos servirá para cubrir un bizcocho de naranja o el sabor que deseen. Gracias por visitarme y comentar mis entradas. Así lo hice: Merengue con jugo de naranja: Ingredientes: 4 claras 1/2 taza de jugo de naranja colado 1 taza de azúcar blanca Preparación: Hacer un almíbar con el jugo de naranja y el azúcar (punto bola) 110ºC. Batir la ...

postres bizcochos tortas ...

Bizcocho de chocolate con crema agria

Hola amigos. Para los chocolateros como yo , comparto este bizcocho de lo mås rico. Así lo hice: Ingredientes: 2 tazas de harina 2 huevos 1 taza de agua 3/4 de taza de crema agria 1/4 de taza de margarina 1 y 1/4 de cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de vainilla 130 gramos de chocolatePreparación: Derretir el chocolate a bañ ...

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Raspberry cheesecake brownie

Hola amigos: Tenía muchas ganas de hacer este postre que sale en el libro de Hummingbird Bakery, así que me puse manos a la obra y aquí lo comparto. Ingredientes para el brownie: 200 gramos de chocolate negro 250 gramos de azúcar blanca 3 huevos 110 gramos de harina 200 gramos de margarina Preparación: Utilicé una olla . Calentar a fuego lento la margarina con el chocolate, cuando esté fundido e ...

postres bizcochos tortas ...

Bizcocho de plátano

Hola amigos. Les dejo uno de mis bizcocho favoritos, suelo utilizarlo como receta base ya que muchas veces juego con los ingredientes, utilizo distinta fruta,leche por zumo, maicena por harina, o utilizo solo azúcar moreno o solo azúcar blanca. Así lo hice: Ingredientes: 1/2 taza de margarina 1 taza de azúcar blanca 1/2 taza de azúcar moreno 3 huevos a temperatura ambiente 2 cucharaditas de pol ...