Blog intendenciaconbelen

Crepes, creps, mil formas de decirlo, mil tipos diferentes... Si tenemos que explicar que es un crepe es bastante sencillo, ya que es una lámina muy fina hecha con harina y que se puede rellenar de cualquier cosa, ya sea dulce o salada. Casi plato nacional en Francia, donde en cada rincón es fácil encontrar un puesto callejero ofreciendo decenas de variedades. Son muy sencillos e invitan a que pod ...

Te daré un truco ESPECTACULAR, para que ni la pasta de dientes, la laca del pelo, la espuma de afeitar y las huellas de los dedos queden marcadas en el espejo. Para empezar te pediré que no te asustes cuando te diga que conseguiremos el brillo de nuestros espejos utilizando té frio. Cuando te prepares una taza de té (rojo o negro) y te quede un poco, aprovecha para guardarlo en el frigorífico u ...

El calabacín es una de mis hortalizas preferidas, debido a su estupendo sabor y a la gran variedad de recetas que admite. Siempre se ha pensado que no es posible comerlo crudo, pero ya veréis como es posible tras probar esta propuesta de hoy. Para esta estupenda receta necesitamos: 1 calabacín ...

Muchos de vosotros estáis de vacaciones o hacéis jornada continúa en el trabajo y eso posibilita que el menú del mes de agosto introduzca alimentos y comidas que normalmente no comemos a diario por no poderse congelar. Os propongo un menú como siempre variado y económico pero quizás un poco más elaborado. No olvidéis incluir fruta fresca a media mañana o a media tarde y beber mucha agua. BUEN FIN ...

¿Cuántas veces habéis buscado y rebuscado algo en vuestra despensa, no lo habéis encontrado y al final habéis tenido que salir a la tienda más cercana a casa a comprarlo y justo al volver os habéis encontrado con un paquete sin estrenar?. Las prisas y el desorden lógico cuando más de una persona meten cosas en la despensa hacen que la tengamos desordenada y sin tener claro lo que tenemos. Hoy os ...

La horchata siempre me hace rememorar mi infancia. Veranos en rota, Cádiz y otros tantos lugares que he tenido la grandeza de disfrutar con mis padres y hermanos. Hace hoy 46 años que mis padres contrajeron matrimonio en la bonita localidad cacereña de Guadalupe, un lugar emblemático en la Comunidad Extremeña de la que soy orgullosa embajadora. A mis padres siempre les ha gustado la horchata, sobr ...

Las gafas de sol son uno de los complementos básicos durante los meses de verano. Con ellas, además de lucir a la moda, se evita el molesto sol y la intensa claridad que puede llegar a dañar la vista. Elegir modelo puede resultar complicado, más aún si lo que se busca es ir a la última, por eso os propongo tenerlas en orden y a la vista e irlas utilizando como un complemento más. Yo soy amante de ...

Con la llegada del verano, lo que más nos apetece son platos ligeros, saludables y refrescantes. El gazpacho, una de las sopas frías más tradicionales de la gastronomía española, es una de las propuestas más utilizadas en estas fechas porque, además de ser muy nutritivo, es un primer plato barato y fácil de acompañar que admite variaciones, haciendo que existan mil y una recetas diferentes. Adem ...

En el verano solemos exponer nuestra piel al sol, el agua del mar o la piscina, y es interesante prepararla para tenerla suave y brillante. Los exfoliantes suelen remover las impurezas de la piel y nos ayudan a eliminar las pieles muertas. Hoy os propongo un exfoliante corporal que suelo utilizar en casa y que me da excelentes resultados. Lo utilizo al menos una vez a la semana, pero podéis utili ...

"Hoy hago yo la cena, ¿vale?". Seguro que muchos de vuestros hijos/as más de una vez os han dicho algo parecido. Hoy la receta va dedicada a todos los que se inician en la cocina y que quieren sorprender a sus papis una noche de verano. Muchos de vosotros entráis en el blog y probáis las recetas que propongo y los trucos de casa, por lo menos se que mi sobrina Victoria sí. Por lo tanto, ...

Muchos de vosotros/as entre los que está mi hermano José María, que es un cocinillas, me preguntáis cómo organizar lo tuppers. Que no encontráis su tapa, que no os caben... Os daré algunas pautas sencillas que os permitirán encontrar a la primera el tupper adecuado para envasar vuestra comida y ni que decir tiene que ahorrareis en espacio. A menudo vamos metiendo en muebles o cajones los tuppers ...

Parece mentira que ya sea principios de mes. Y con el, la preparación de nuestro menú , las compras y la preparación de nuestros queridos tuppers. En verano es bueno que seamos más flexibles en cuanto al diseño de nuestro menú, ya que solemos salir más de casa y a veces es complicado cumplir con lo que tenemos planificado, pero lo importante es tener al menos un par de semanas preparadas para que ...

A veces tenemos algún objeto arañado o calzado sucio, pero por miedo a estropearlo seguimos utilizándolo con mal aspecto. El truco que hoy comparto con vosotros es totalmente mágico y hace que nuestros objetos tengan una presencia totalmente nueva. ¿Vuestro móvil está lleno de arañazos?. Tiene solución. El mío tiene una presencia totalmente impecable. Sólo necesitamos un paño de algodón y una past ...

Dimos la bienvenida al verano hace tan solo unos días, y qué mejor manera de inaugurarlo que c0mpartir con vosotros una ensalada fresca y apta para todos los públicos. Ideal para un plato único, para llevar a la oficina o para añadir en la cesta que llevamos a la playa o piscina. Judías negras ...

En muchas zonas de España ésta noche es sinónimo de rituales, familia y fuego. San Juan huele a leyenda, a tradición, a hogueras , a verano. ¡Qué forma más maravillosa de recibir a ésta estación! Es una festividad cristiana de origen pagano. que como en la mayoría de las ocasiones tiene gastronomía propia. ¿Qué fiesta en España no está asociada a la gastronomía? No podía dejar de compartir con vo ...