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La Cocina de Masito

575 ideas publicadas y 2.415 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Dámaso Vélez Alonso

(España)

Amante de la vida, disfruto de ella cada segundo que pasa. Me encanta la cocina y soy muy feliz con la familia que tengo.

www.lacocinademasito.com

La Cocina de Masito

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Sándwich croque monsieur

Hola amigos, aquí me tenéis de nuevo, esta vez para enseñaros a preparar uno de los sándwiches mas jugosos que habréis probado jamas, el famoso Sándwich croque monsieur, una receta muy sencilla y encima, muy barata, con ingredientes muy de andar por casa. Para hacer la receta vais a necesitar, pan de molde, jamón, queso, harina, queso grouyere, leche, mantequilla y sal. Y su preparación es tan ...

guarniciones aperitivos y entrantes verduras y hortalizas

Patatas deluxe o patatas gajo aromatizadas al horno con especias

Hola amigos, ¿cuantas veces os habéis preguntado si era fácil hacer las famosas patatas de esas hamburgueserías tan famosas y que tanto nos gustan? ¿muchas verdad? pues aquí os voy a dejar mi versión rápida y muy fácil de lo que serían las ricas patatas deluxe o patatas gajo aromatizadas al horno con especias. Te pongo la receta en video para que la eches un vistazo Estas video receta, la podéi ...

recopilatorios

10 recetas para una cena con amigos

Hola amigos, a mi personalmente me encanta tener a los amigos en casa y organizar cenitas, bueno, también me gusta ir  a sus casas ehhh jajajaja, lo que mas me gusta de esas cenas es la variedad, no que hay un primero, un segundo y un postre, si no esas cenas de picoteo con muchos platos en ella. De eso trata este post, de organizar una cena con los amigos y llenar la mesa de platos, asi que esper ...

Postres y Dulces

Crema pastelera

Hola amigos, hoy os traigo una receta básica, la crema pastelera, una receta muy fácil con la que podréis hacer múltiples postres, desde tartas, a hojaldres, a rellenos, en fin, una multitud de ellos, aparte de dejarte la receta escrita te la pongo también en vídeo para que le puedas echar un vistazo, recordarte también que en mi canal hay muchísimos vídeos muy sencillos todos, suscribete y no te ...

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Arroz con leche, receta casera

Hola amigos, una semana mas, otra receta mas, hoy os voy a enseñar a preparar un postre que, como todos, tiene mil versiones, pero, yo os voy a enseñar a preparar la mía, la que llevo haciendo en caso muchísimos años y que siempre triunfa, es un rico y fácil Arroz con leche, una receta tradicional y que en menos de 40 minutos esta hecha, así que toma nota de los ingredientes que voy a decirte que ...

recopilatorios

9 Recetas de cuaresma

Hola amigos, os voy a enseñar a preparar unos ricos postres tradicionales, postres muy tipicos de la semana santa, estas recetas de cuaresma, las he visto preparar a mi abuela de toda la vida, por eso te la traigo ahora para ti, para que te las guardes y las tengas siempre a mano.La primera que te voy a dejar es una receta en vídeo, del famoso y fácil Flan de huevo caseroEstas video receta, la pod ...

Postres y Dulces

Arroz con leche ¡Receta casera!

Hola amigos, hoy os traigo el arroz con leche, una de las recetas tradicionales de toda la vida. hay cientos de recetas para hacer este delicioso postre, yo os traigo la mía, mi manera, ami me encanta como sale y aparte de ser super fácil no se tarda nada en hacer, así que os la recomiendo. si os animáis a hacerla dejarme una foto en instagram con el hastag #lacocinademasito y estaré encantado de ...

recopilatorios

8 recetas de galletas

Hola amigos, os dejo un recopilatorio de galletas muy variado, en el he querido mostraros algunas de mis galletas favoritas ya que soy amante de este rico dulce, asi que anímate a prepararlas y si lo haces publica tu foto en instagram con el hastag #lacocinademasito y estaré encantado de verlaEstas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y ...

Ensaladas recopilatorios

10 Ensaladas espectaculares

Hola amigos, que fáciles de hacer y de cuantos apuros nos sacan las ensaladas verdad?, pues bien, he recopilado unas cuantas recetas tanto mías como  de compañeros blogueros. para ver las recetas es tan fácil como pinchar en la foto de la que mas te guste o en el nombre de la misma, así que animate y pasa a verlas, aunque te doy un consejo, yo vería y haría todas por que son deliciosasEstas video ...

entrantes salsas segundos platos ...

Sepia en salsa verde

Hola amigos, aqui me tenéis de nuevo escribiendo para vosotros y para contaros una receta nueva, en esta ocasión se trata de una deliciosa Sepia en salsa verde, una receta muy fácil y por suerte muy barata y que ademas no se tarda nada en hacer, así que apunta los ingredientes que te voy a decir como se prepara. Te hará falta una sepia, limón, ajos, perejil, aceite de oliva virgen y sal. Y la p ...

Merluza en salsa verde

Hola amigos, un dia mas os traigo una receta, en esta ocasion una receta muy facil, una merluza en salsa verde que tiene un sabor espectacular y que encima se tarda bien poquito en hacer, escasos veinte minutos, vamos a tardar mas en ir a comprarla que en hacerla. no te la pierdas….Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y susc ...

Colaboraciones

8 Recetas con salsa bechamel

Hola amigos, os voy a dejar varias recetas que usan la famosa salsa bechamel, una salsa que a muchos se les rsisite pero que una vez que lean este articulo dejará de ser asi, ya que hay dos versiones incluidas en el, una de manera tradicional y la otra express , al microondas, faciles ambas, ademas, para que no solo sea las recetas de la salsa os dejo varias recetas que la usan, asi que no perdáis ...

Desayunos y meriendas Sandwiches y Hamburguesas

Sándwich croque monsieur

Hola amigos, hoy os traigo una receta espectacular, una receta que podéis tener lista en muy poco tiempo, es muy fácil de hacer y os aseguro que todo aquel que lo prueba termina diciendo….” que ricooooo” asi que no os lo penséis mucho y seguir leyendo la receta que ademas incluye, por si te quedan dudas, la elaboración de la misma en vídeo.Estas video receta, la podéis ver en mi ...

Colaboraciones

6 recetas de Merluza

Hola amigos, hoy os voy a traer un recopilatorio de recetas con Merluza, un pescado super carnoso y que da mucho juego en la cocina. Todas las recetas que os propongo son muy faciles de hacer, por lo que te aconsejo que no te pierdas ninguna.Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perder ...

entrantes segundos platos trucos de cocina ...

Boquerones en vinagre (blancos y duritos)

Hola amigos, hoy os voy a traer una receta espectacular, a pesar de lo que diga todo el mundo, os aseguro que si seguís los pasos que os marco en la receta los boquerones en vinagre os saldrán bien blancos y duritos. Para esta receta nos van a hacer falta, los boquerones ( si os los dan limpios mejor que mejor) sal, aceite de oliva virgen extra, hielo, vinagre de vino blanco, agua, ajos y perej ...