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La Cocina de Masito

592 ideas publicadas y 2.563 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Dámaso Vélez Alonso

(España)

Amante de la vida, disfruto de ella cada segundo que pasa. Me encanta la cocina y soy muy feliz con la familia que tengo.

www.lacocinademasito.com

La Cocina de Masito

Menús

Menu semanal 39

Nueva semana, nuevo menu semanal, os recomiendo que veais todas las recetas ya que son muy faciles de hacer y os sacaran de dudas para saber que hacéis de comer o cenar. Esta elaborado con la ayuda de varios compañeros blogger, asi que espero que os sea de utilidad, Para ver la receta del autor solo teneis que pinchar en el nombre de la receta o en la fotografia y se os abrira el paso a paso. Est ...

Colaboraciones aceite de oliva bacalao ...

6 espectaculares recetas de pescado al horno

Hoy os traigo un recopilatorio de recetas de pescado al horno, os prometo que no sabría cual hacer primero. El pescado al horno es un asado muy fácil de hacer y como mucho, dependiendo del pescado, en 20 minutos esta listo, digo como mucho por que depende del tipo de pescado que sea y el grosor, pero a 180º un pescado en el horno no tarda mas de eso en hacerse. Comer pescado es necesario para las ...

carnes y aves

Filetes de pollo con adobo casero ¡ESPECTACULARES!

Hola amigos, hoy vamos a aprender a cocinar filetes de pollo con adobo casero y además lo vamos a hacer a la barbacoa, lo cual no significa que no se puedan hacer en la sarten, por que se pueden hacer perfectamente. Para mi la parte mas jugosa del pollo son los contramuslos, bien cocinados quedan super jugosos y hechos asi, con este adobo casero la verdad es que es una pasada. La carne de pollo en ...

Aperitivos y Entrantes Carnes y Aves aceite de oliva ...

Salchichas frescas con limón y tomillo ¡ESPECTACULARES!

Hola amigos, hoy vamos a cocinar las salchichas frescas, una receta muy facil de hacer y muy rápida y lo mejor, muy barata, así que coge lápiz y papel y toma nota de la receta, o bueno, no lo hagas y mira el vídeo, lo que tu decidas estará bien hecho. Como bien sabrás las salchichas frescas, se pueden elaborar de cerdo, ternera, pollo, pavo, hoy en dia las tenemos de lo que mas nos guste, antiguam ...

Aperitivos y Entrantes Carnes y Aves aceite de oliva ...

Salchichas frescas con limón y tomillo ¡ESPECTACULARES!

Hola amigos, hoy vamos a cocinar las salchichas frescas, una receta muy facil de hacer y muy rápida y lo mejor, muy barata, así que coge lápiz y papel y toma nota de la receta, o bueno, no lo hagas y mira el vídeo, lo que tu decidas estará bien hecho. Como bien sabrás las salchichas frescas, se pueden elaborar de cerdo, ternera, pollo, pavo, hoy en dia las tenemos de lo que mas nos guste, antiguam ...

Colaboraciones arroz tres delicias carapaccio ...

Recetas de verano

Hola amigos, hoy os voy a preparar unas variadas recetas de verano, perfecta para dias de calor, en los que no nos apetece meternos mucho tiempo en la cocina y mucho menos pasar calor. dentro e esas recetas podrían estar perfectamente las ensaladas, aunque no lo haré de eso, si queréis ver ensaladas aquí tengo muchas. En esta ocasión os voy a presentar platos rápidos de hacer, así que no te los pi ...

Guisos y Cuchara Sopas y Cremas Verduras y Hortalizas ...

Crema de calabacin

Hola amigos, la crema de calabacin que hoy os traigo una receta que a mi me parece un espectáculo, es súper sencilla de hacer y se digiere muy fácil, ya que lo bueno que tienen las cremas es que el alimento esta triturado una vez que lo digerimos con lo que facilitamos el proceso digestivo. A parte de lo que os he contado, las cremas son muy ricas en vitaminas ya que utilizan muchas verduras y eso ...

Sopas y Cremas Verduras y Hortalizas

Gazpacho

Hoy vamos a cocinar gazpacho andaluz, una receta básica y principal para los días de calor, Su elaboración es necesaria hacerla con materia prima de primera calidad, ya que es un alimento que se toma crudo con lo que cuanto mejores sean los ingredientes, mejor nos saldrá el gazpacho. En la variedad del tomate esta el gusto, pero bajo mi humilde opinión, a mi para hacerlo me gusta la variedad de To ...

gazpacho abdaluz como hacer gazpacho gazpacho ...

Gazpacho andaluz

Hola amigos, una semana mas aquí me tenéis, esta vez para enseñaros a preparar la que a mi me parece una receta imprescindible en el verano, el gazpacho andaluz. Es una receta muy fácil de hacer en la que el único problema que tiene es ir a la compra jajaja así que imagínate lo fácil que es. Para esta receta solo te va a hacer falta, tomates maduros, cebolla, pimiento verde y rojo, pepino, sal,ajo ...

Colaboraciones

6 cremas frías

Hoy os voy a preparar recetas fresquitas, 6 recetas de cremas frías, ideales para los días de calor. Son recetas muy fáciles de hacer y al ser recetas de verduras son muy fáciles de digerir y sanas, perfectas incluso si estas a dieta ya que no engordan. La vichisoisse de tomate que tengo en el blog si la tomas fría te encantará si no haz la prueba y me cuentas. Recuerda que para ver la receta en e ...

Menús menu semanal

Menu semanal 37

Como cada domingo te traigo la elaboración de un menú semanal, un menú fácil y sencillo con recetas que podréis elaborar ya que no tienen ninguna dificultad, además son ingredientes muy cotidianos y  muy de estar por casa. te dejo también, para que puedas echar un vistazo al menú semanal 34 y al menú semanal número 32 que están muy en la niña del que te propongo esta semana Estas video receta, la ...

Guisos y Cuchara Aceite de oliva virgen extra ajo ...

Sopa castellana o sopa de ajo

La sopa de ajo o sopa castellana, es una receta tradicional, de la de toda la vida, de las que hacían nuestros abuelos una receta que con muy pocos ingredientes y muy baratos vamos hacer un platazo espectacular no solo te la recomiendo por su sabor sino por lo poco que se tarda en hacer porque aprovechamos restos de pan duro de días anteriores y porque a nuestra economía le viene muy bien ahorrar ...

Colaboraciones Ensaladas ensaladas

Ensaladas de primavera

Hola a migos, llegan los calores y se nos quitan las ganas de platos calientes, por eso he querido recopilar estas ensaladas de primavera par que varieis un poco las costumbres de hacer siempre la misma ensalada. Aparte de las que os propongo en el blog tengo mas ensaladas muy ricas, tanto como esta ensalada de piña o la famosisima ensalda de frutas que es una de las mas visitadas. todas se prepar ...

Aperitivos y Entrantes Carnes y Aves ajo ...

Pastel de carne y patatas

El  pastel de carne y patata es una de las Recetas con patata que puedes encontrar en este blog, es una receta muy fácil de hacer y no se tarda nada en su elaboración, ademas, lo bueno que tiene esta receta es que los ingredientes son muy de estar por casa. Otra de esas recetas con patata que puedes ver son las Patatas revolconas un aperitivo ideal de la zona de Avila en cuya elaboración aparte de ...

Menu diario

Menu diario 11

Hola amigos, con las ganas de ponéroslo fácil y de elaboraros un menu diario muy facilito os voy a proponer varias ideas muy sencillas que espero y deseo que os gusten.  Incluiré dos primeros platos , tambien dos segundos platos y como no, dos ricos postres caseros. lo primero que quiero que veas es en mi canal de youtube, unas ricas albondigas con zanahoria que son una autentica delicia Estas vi ...