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No Sin Mi Taper

368 ideas publicadas y 961 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Montse NoSinMiTaper

(España)

Soy un ama de casa, con pasión por todo lo que hace, especialmente cuando hay que estar entre pucheros

Viajando por la gastronomía, sin olvidar la comida casera.

www.nosinmitaper.com/

No Sin Mi Taper

A la plancha Cenas rápidas Otros habitantes del mar ...

Brochetas de langostinos con piña {a la plancha}

Empieza la temporada turística. Me duelen los pies, me duelen las piernas, incluso diría que por momentos me va a estallar la cabeza. Calor, sed, hambre. Todo el día fuera de casa, de aquí para allá, sin horario ni fecha en el calendario. Todo eso es la vida de una guía de turismo. Pero...Pero empieza la temporada turística y a mí me canta el corazón y me bailan las mariposas en el estómago. Disfr ...

Color y Sabor Fruta Helados y sorbetes

Sorbete de papaya

Color y Sabor de Temporada nos proponía dos ingredientes, la papaya y la patata. ¿Os podéis creer que nunca había probado la papaya natural? Así que ni corta ni perezosa me decidí. Al principio no sabía muy bien qué hacer con ella, las frutas tropicales siempre me despistan un poco. Me ayudó Lorenzo, que ha tenido a bien iluminar las tierras gallegas estos días, así que ¡¡empezamos la temporada de ...

Bacalao Cocina Internacional Desafío en la cocina ...

Suflé de bacalao {portugués}

Un suflé requiere cariño, atención, cuidado. Un suflé es delicado. Por eso, cuando recibí el correo de Desafío en la Cocina de este mes... entré en modo pánico. Rocío, de Chismes y Cacharros, había escogido para el desafío salado del mes un suflé. Mi temor más grande se centraba en el momento de sacar las fotos, porque a los suflés les gusta el calorcito del horno, pero se desinflan al primer sopl ...

Café Disfrutabox Dulces ...

Flan de café

Me rechifla el café, que ya lo sabéis. Así que os puedo decir que el flan de café que he preparado hoy es una de las estrellas en mis postres caseros, de los que más me gustan. Así que cuando recibí la Disfrutabox de este mes, con un bote de Nescafé Azera, no tuve duda. Era hora de prepararlo.Como sabéis Disfrutabox es una caja sorpresa que contiene una cuidada selección de productos de primeras m ...

Cocina Española Huevos Recetas sanas ...

Habitas con jamón y huevo

Yo confieso, soy una de esas madres obsesionadas con las verduras. Cada día, con premeditación y alevosía, maquino modos insospechados de incorporar vegetales en nuestra dieta diaria, del modo más sano y delicioso posible. Pero no sólo soy una de esas madres; además, como muchas otras madres que me estaréis leyendo, soy una madre trabajadora, de esas que hacen encaje de bolillos para que las horas ...

Disfrutabox Marcas y Empresas

Disfrutabox {marzo 2017}

Rompe los moldes. Un maravilloso eslogan escogido por Disfrutabox este mes. Porque soy muy fan de la gente diferente, de la que se distingue de los demás. De hecho, creo que me encanta la gente con las cosas muy claras, que destaca y pone en valor aquello que la hace especial. Y, de hecho, creo que todos tenemos algo que nos identifica, nos hace ser nosotros mismos y nos convierte en únicos, aunqu ...

Marcas y Empresas Pescados QuéBox ...

Bacalao al vapor con velouté de sidra

Este mes tocaba recibir la QuéBox, una caja sorpresa formada por más de diez novedosos productos libres de gluten y/o de lactosa. La QuéBox se recibe cada dos meses por sólo 19,90. Por supuesto, los productos que contiene la caja siempre tienen un precio de mercado superior a lo que pagamos por nuestra caja.Qué Puedo Comer, una web realizada por alérgicos y para alérgicos. Recogen toda la informac ...

A la plancha Desayuno Dulces ...

Tortitas de avena {a la plancha}

Uno de esos placeres de la vida es desayunar despacio, con calma, disfrutando el momento. Eso casi sólo es posible los fines de semana, pero procuro aprovechar esos desayunos en familia cada vez que tengo oportunidad.Lo creáis o no, la Plancha Simogas Rainbow Electric es un gran aliado para estos momentos. Pongo la cafetera y, mientras se hace el café, caliento la plancha y preparo unas deliciosas ...

Aperitivos y Entrantes Degustabox Marcas y Empresas ...

Crackers de semillas

Las semillas nos ofrecen grandes beneficios para la salud, pero a veces son difíciles de incorporar en la dieta de modo que podamos aprovechar esas magníficas propiedades. Existe una gran variedad de semillas, con distintos sabores, texturas, colores... y por supuesto, cada una, aporta diferentes beneficios a nuestra dieta. Fibra, calcio, omega-3, vitaminas C, E y B... La lista es interminable, qu ...

Degustabox Marcas y Empresas

Degustabox {marzo 2017}

La primavera ya está aquí. La primavera, símbolo del renacer de la vida. Para mí, la primavera es, sin lugar a dudas una época emocionante. En primavera empieza la temporada turística, el trabajo... Y claro está, las carreras, el estrés, la falta de tiempo...Pero es cierto que a pesar del cansancio que me provoca estar fuera de casa gran parte del día, es un tiempo que disfruto plenamente, mi prof ...

A la plancha Otros habitantes del mar Simogas ...

Vieiras a la plancha {con naranja y jengibre}

Cierro los ojos. Respiro hondo. Soy una de esas personas a las que les cuesta vivir en la vorágine del mundo moderno. A veces, creo que he nacido fuera de época... Necesito tiempo, tranquilidad, calma... Necesito disfrutar y vivir cada cosa que hago, cada momento, sin prisa, mascando despacito el tiempo, sacándole el jugo, disfrutándolo... La vida moderna a veces {casi siempre} nos lleva a esa esp ...

Desayuno Dulces Galletas ...

¡Galletas, galletas!

Desde los comienzos de No sin mi taper, os he repetido una y otra vez que adoro las galletas. Creo que es una de las cosas que más me gusta hacer en la cocina. Suelen ser recetas bastante sencillas, con un índice de éxito alto y pocas posibilidades de hacer algo mal. Y además... ¿a quién no le gustan las galletas caseras?Por eso, hoy os traigo muchas galletas. En No sin mi taper tenéis muchas rece ...

Color y Sabor Dulces Fruta ...

Ensalada árabe de naranja

Llegó la primavera, y con ella las ganas de disfrutar de platos frescos y ligeros. Además, como estoy a dieta, con la ayuda del plan online de Tesa de Coses y Cosetes, para bajar unos kilillos de más que he acumulado en los últimos tiempos, estoy intentando tomar postres más saludables.Así que cuando me entra mucha ansiedad por tomar dulce, intento preparar alguna cosa con fruta y sin demasiados a ...

Desafío en la cocina Tartas

Drip cake de zanahoria y naranja

Drip cake, eso es lo que las chicas de La cocina de Camilni, Mila y Nina, querían que preparásemos para el Desafío en la Cocina de marzo... Un drip cake no es más que un pastel decorado con una técnica que está muy de moda últimamente. Se recubre con algún tipo de ganache o crema de modo que quede chorreando sobre la tarta. Otra de las características de estos pasteles es que suelen decorarse much ...

Bizcochos Desayuno Dulces ...

Bizcocho de maíz y mandarina

Me gustan los bizcochos. Mucho. Son un recurso maravilloso para solucionar desayunos y meriendas, intentando caer lo menos posible en la bollería industrial. Si nos vamos a dar un capricho, por lo menos que sea casero...Además, al menos aquí en Galicia, la harina de maíz es muy común. No hablo de la "maizena" esa harina de maíz refinada, ni de la harina precocida que se usa para las arep ...