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Otro día Perfecto

115 ideas publicadas y 356 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lara Mcofer

(España)

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Otro día Perfecto

general en el desván

FELIZ ILUSIÓN 2013

Parece mentira pero dentro de muy poquitas horas cambiamos de año y reconozco que el ratito antes de que empiecen a sonar las campanadas siento cierta inquietud, una especie de vértigo.. La verdad es que no suelo hacer balance del año anterior, aunque sí pienso en todas las cosas buenas que están por venir.. Los grandes momentos que me deparará este "sinvergonzón" 2013, las nuevas person ...

general en el desván

EL INVIERNO.. (By Lennart Helje)

"El invierno es especialmente aburrido para un gnomo. A ellos les encanta descubrir y observar todo lo que se encuentra a su alrededor.. Es ver a lo lejos una piedra que brilla un poco y no pueden evitar la tentación de correr hacia ella, cogerla entre sus manos y mirarla de arriba abajo.. O perseguir pacientemente a un caracol para ver hasta dónde llega y a qué dedica su tiempo.. ¿Y qué deci ...

general en la cocina

CROQUETAS DE JAMÓN

¡¡Ha nevadooo!!.. Hoy tenía el día libre y, como no tenía que madrugar, estaba yo acurrucada en la cama escuchando como "llovía" fuera.. ¡¡Pero no!!.. Estaba nevando.. Menuda sorpresa me he llevado cuando he subido las persianas... Bueno, ésto no es Alaska, pero sí ha cuajado lo suficiente como para verla durante unas horas... ¡¡Y qué frío!! No tenía pensado salir para nada..con lo agust ...

general en la cocina

BIZCOCHO DE MASCARPONE

Qué bien me lo he pasado hoy preparando este BIZCOCHO DE MASCARPONE.. Preparo los ingredientes, me pongo un podcast de uno de mis programas preferidos de radio y a preparar el bizcocho.. Hoy han hablado de cosas super interesantes.. Me ha encantado un experimento que han contado de un prestigioso violinista que acudió a tocar al metro de Washington. Sus entradas eran carísimas y, además, estaban a ...

general en el desván

PEACE TRAIN

"Últimamente estoy contento y pienso en las cosas buenas por venir y creo que podría ser que algo bueno haya empezado"... Así comienza una de las canciones que más importancia ha tenido en mi vida. La conocí por casualidad... Simplemente adornaba los créditos de una gran película que vi hace años y fue un auténtico flechazo.. No podemos negar que los gustos musicales son un auténtico mi ...

general en el desván

FRITZMAVERA

¡¡Es como una niña inquieta y curiosa!!.. Como cada año, no ha podido evitar colarse entre las piernas del abuelo Invierno mientras éste le decía: "Todavía no, pequeña, aún es pronto".. Pero hace ya varios días que se la ve trepando por los almendros, salpicando los campos de pequeñas flores amarillas y endulzando el aire con su risa. ¡¡Ahora sí!!.. Es su turno. Llega la PRIMAVERA. La ...

general en la cocina

EMPANADA DE ATÚN

Os propongo un plan.. ¿Qué tal si en vez de pasar un sábado o un domingo más encerrados en casa nos vamos a pasar un "día de campo"?.. Es una forma estupenda de salir de la rutina diaria y tiene un montón de beneficios: el aire puro, el sol, los niños correteando en vez de estar viendo la tele.. Es fácil y barato.. buscamos por internet una ruta o un pueblo emblemático, quedamos con amig ...

general en la cocina verduras

REPOLLO A LA PAISANA

¡¡Qué rica está la verdura!!.. Pero a veces nos estancamos en hacer lo mismo de siempre: cocida, rehogada y poco más.. Pues hace poco encontré en el maravilloso blog "Hierbabuena y Pimienta" la receta de REPOLLO A LA PAISANA que me apunté enseguida para hacerla lo antes posible. Además, nos da un truquito para hacer esta verdura "al vapor" que aquí he probado. Aunque yo le he m ...

general en el tocador taller artesanal

BÁLSAMO REPARADOR. Cosmética artesanal.

Hoy os cuento una receta distinta a las habituales. Adquirí hace tiempo un libro sobre cómo hacer jabones y otras cosillas, entre ellas, este BÁLSAMO REPARADOR y, aunque siempre va a ser más fácil comprarlo que hacerlo, me aventuré con él. Me pareció un buen plan para pasar un rato divertido además de lo reconfortante que siempre resulta hacer este tipo de cosas naturales. Al final os haré un resu ...

general en la cocina

CROQUETAS DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Se rumoreaba que este año no iba a haber "verano" y no parecía extraño ya que la primavera ha sido un poco fría y lluviosa por aquí. Aunque en este sentido no vamos a hacer mucho ruido y mejor ir de puntillas por si acaso. Éso sí, de momento parece que el verano ha llegado con fuerza, así que habrá que aprovechar para hacer todas esas cosas que no hacemos el resto del año. Para ello, nad ...

general de viaje viajes y excursiones

RUTAS A SANTIAGO

Una de las aventuras que más ilusión me haría realizar en la vida sería hacer el Camino de Santiago.. Desde siempre me ha fascinado por su carácter más medieval plagado de historias de templarios, leyendas, iglesias románicas y, sobretodo, por ésa búsqueda del camino personal.. Porque el Camino no sólo es echarse a andar con el fin de llegar a la meta. Tu fin puede ser religioso o meramente de ...

general en la cocina

MOJETE

El Moje o Mojete es una receta típica de la región de Murcia. Su peculiaridad radica en que está realizada con tomates en conserva. Aunque ya había oído hablar de esta ensalada en varias ocasiones nunca había probado a hacerla ya que siempre he preferido utilizar tomate natural para las ensaladas, pero recién llegada de pasar unos días de vacaciones en Cartagena y tras haberla probado allí no he ...

general en el desván

PRIMERISSIMO

Hoy "Otro día perfecto" cumple un año.. mejor dicho ¡¡UN AÑOOO!!.. Y no os podéis imaginar la ilusión que me hace y lo orgullosa que estoy.. Permitidme que os cuente algo: Podría decir que todo comenzó hace muchos años cuando uno de mis deseos de adolescente era el convertirme en una escritora de renombre.. Sí, sí, tal cual.. Quería escribir novelas históricas y me pasaba las tardes busc ...

general en la cocina

LENTEJAS CON CHORIZO

Qué mejor forma de comenzar este nuevo otoño con unas LENTEJAS CON CHORIZO. Es cierto que por aquí este verano no nos hemos privado de nada gastronómicamente hablando y ya apetecía volver a las comidas normales y sanas de todos los días. Es un plato muy fácil de realizar, demasiado fácil, y tiene la ventaja de que incluso lo puedes dejar preparado de un día para otro. Así que animo a quien no las ...