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Paulina cocina

729 ideas publicadas y 2.698 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

paulinacocina.net .

(Argentina)

Paulina siempre soñó con tener un programa de cocina... ¡pero nunca con ser cocinera! paulinacocina.net es su videoblog.

www.paulinacocina.net

Paulina cocina

Foto-recetas Pastas Recetas ...

Receta de ñoquis del 29! super fáciles!

Bienvenidos a Paulina Cocina! Esta vez toca un clásico a pedido del público: receta de ñoquis de papa! Todos los fanáticos de la papa nos volvemos locos con la incontable cantidad de cosas que se pueden hacer con nuestro noble tubérculo. En los 90’s hubo muchos chistes en relación a la palabra tubérculo, porque no había redes sociales y la gente se reía con cosas tales como “no es lo m ...

Platos principales Recetas recetas rápidas

3 platos económicos #2mangos con entrada, primer plato y postre!!

Bienvenidos a Paulina Cocina! En esta edición de #2mangos, una serie con Mati Chavero donde hacemos platos económicos con un presupuesto ajustado y de paso competimos entre nosotros! Esta vez los platos económicos son una mini entrada de bruschettas con pasta de morrones, un plato principal con un Colchón de arvejas, y por último de postre una Isla flotante con sambayón. Si, todo eso entra en la c ...

Pizzas Tartas y Empanadas Recetas ...

Tarta sin harina con base de calabaza #SinGluten

Bienvenidos a Paulina Cocina! hoy tenemos una tarta sin harina! en realidad es una tarta sin harina con base de calabaza y relleno de espinaca ¡riquísima! Al no tener harina es una gran opción de comidas sin gluten, para los que por alguna razón tienen que comer sin tacc o quieren deducir el consumo de harina. También es ideal si tienen ganas de probar algo distinto, que nunca viene mal! Esta tart ...

Dulces y postres Galletitas Recetas ...

Galletitas de limón y avena ¡Sin azúcar!

Bienvenidos a Paulina Cocina! hoy tenemos una galletitas de limón y avena super fáciles y ricas, y lo mejor es que son sin azúcar! La cocina sin azúcar puede ser un poco monótona, pero con estas recetas sin azúcar de esta web le pueden poner toda la onda! Estas son unas galletitas de limón y avena, de esas ideales para tener en una lata en la cocina para sacarnos del paso en una merienda o un desa ...

Guisos potajes y ollas Recetas ...

Aligot: puré de papas nivel dios!

Bienvenidos a Paulina Cocina! Miren esta receta de puré de papas porque no-saben-lo-que-es!!!! Si la papa ya era un ingrediente hermoso, noble, que nos da tanto, imagínense que pasa si a eso le sumamos queso derretido! Listo! tachame la doble! El puré de papas es tal vez una de las primeras cosas que entendemos como “guarnición”. Es la magia esa que venía al lado de las milanesas y te ...

Pescados y mariscos Recetas

Cómo hacer chupin de pescado

Bienvenidos a Paulina Cocina! Esta vez nos vamos a mandar una gran receta de pescado: un chupin de pescado! No, no se piensen que el chupin es sólo un pantalón, es una receta con pescado muy popular en todo lo que es cocina peruana. El nombre “chupin” de pescado viene de la preparación italiana ciuppin, que básicamente era un caldo hecho con los pescados que no podían vender. Se cocina ...

Dulces y postres Recetas Tortas y Budines ...

Torta de coca cola 

Bienvenidos a Paulina Cocina! En la serie #PuedeFallar probamos cosas que andan dando vueltas en internet y les digo si quedan bien o no. Esta vez tenemos una torta de coca cola! Si, leyeron bien, vamos a probar si se puede hacer una torta con coca cola y sobre todo ver que como sale y que gusto tiene! Hay muchas recetas de esta torta con coca cola por internet y me intrigó mucho saber qué le agre ...

Carne de res Recetas carne ...

Matambre tiernizado a la leche

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy tenemos un matambre tiernizado capaz de derretir hasta el corazón más duro! El matambre es un corte que se consume mucho en Argentina. Es un corte de carne rico, pero al ser tan finito y ancho, puede quedar seco o duro. No se preocupen! Paulina al rescate!! Las recetas con carne pueden llegar a ser complicadas, pero esta es bastante sencilla. Y el matambre queda m ...

Arroces Foto-recetas Recetas ...

Receta de risotto clásica

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy tenemos una receta que pide la gente todo el tiempo: el risotto! Vamos a mandarle tradición clásica al arroz y hacer un risotto con todos los pasos explicados bien bien claro y encima, les contamos sobre los distintos tipos de arroces que sirven y cuales no. Bueno, me quedé sin aire de sólo escribir esa frase. Mentira, me quedé sin aire de sólo pensar en el risott ...

Foto-recetas

Dos mangos, picada completa

Bienvenidos a Paulina Cocina, hoy vamos a hacer una picada entera super económica y recontra saludable! Si no conocen el programa #2mangos, les cuento que es una competencia que hacemos con Matias Chavero para ver quien puede hacer la mejor comida con un presupuesto limitadísimo. Esta vez hacemos una picada entera para comer entre 2 o 3 personas. Claro que si no están con la restricción del dinero ...

dulces y postres recetas recetas para diabéticos ...

Tarta de frutas ¡Sin azúcar!

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy, en nuestra sección de recetas sin azúcar, traemos una deliciosa tarta de frutas! Comer sin azúcar no tiene que ser comer sin sabor! Hay muchas formas de agregarle sabor a las comidas! Si por alguna razón no pueden comer azúcar, o la quieren sacar por un rato de su dieta, o simplemente quieren cocinar algo rico y bajas calorías, esta receta de tarta de frutas es p ...

Carne de res Recetas carne ...

5 recetas con carne picada para congelar #1000prep

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy tenemos otro episodio de la mágica serie #1000prep o mealprep! Hoy tenemos 5 recetas con carne picada listas, esperándonos en el freezer para ser cocinadas! El mealprep es el arte contemporáneo de cocinar de una vez muchas comidas y tener en el congelador o la heladera, para que en 1, 2, 3 pasos, tengas una comida lista cuando llegás a tu casa. O sea, sos tu propi ...

Recetas Recetas Vegetarianas recetas muy fáciles ...

Hamburguesas de Avena ¡simples!

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy vamos a aprender a hacer hamburguesas de avena, porque sí, se puede hacer hamburguesas de casi todo! Antes de que empiecen a llorar con que las hamburguesas son sólo de carne, les quiero contar que el nombre hamburguesa no tiene nada que ver con la palabra “carne”. La historia del medallón de carne empieza en Rusia y gracias a la maravillosa migración, ...

Dulces y postres Recetas recetas clásicas ...

Berlinesas o bolas de fraile (y pan de leche!)

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy tenemos una gran receta para cualquier época del año! Berlinesas! Berli-que?! Bueno, si no saben que es mis amigos, es porque tal vez las llaman bolas de fraile o pan de leche! Es una gran receta que pueden hacer en una tarde, y encima tiene dos opciones, fritas o al horno. No tienen excusas! Es una masa con una particularidad. Van a ver que hacen un bollo muy her ...

Recetas Sopas y cremas sopas

Sopa crema de zapallo y queso

Bienvenidos a Paulina cocina! En esta edición vamos a hacer una sopa crema de zapallo para todos los fanáticos de la sopa! Somos un grupo con una contradicción enorme. Por un lado, amamos la sopa y todo lo que nos da. Agradecemos eternamente la invención de la sopa crema, acompañado de la incursión en la cocina de la minipimer o mixer. Por otro lado, bancamos a morir a Quino, a toda su creación, a ...