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Las Recetas de Masero

489 ideas publicadas y 3.874 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Las recetas de Masero LrdM

(España)

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Las Recetas de Masero

entrantes carnes quesos ...

Tosta de jamón, queso brie y mermelada de fresa

Ahora si que ya tenemos el calor encima y parece que ha llegado para quedarse. A much@s de vosotros os dará mucha pereza cocinar, con el calor ya se sabe, se nos quita las ganas de todo y más si hay que poner al fuego cualquier cosa. Con la tosta de hoy, eso no será problema. 5 minutos como mucho os llevará prepararla y de sabor.... a la foto me remito, ¡buenísima! Ingredientes Una rebanada de p ...

Halloween Mousse Quesos ...

Tarta de queso telaraña

El verano casi ya ha llegado, con el calor no apetece encender el horno y una buena alternativa son las rápidas y socorridas tartas frías sin horno. Fresquitas de la nevera, son de lo más apetecibles. Esta tarta de queso es del libro de "Cake days" de The Hummingbird bakery. Os aseguro que una vez que la probéis, pasará a ser una de vuestras preferidas. Para la decoración podéis decorar ...

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Tarta brasileña

Hola, Hoy tengo para todos vosotr@s los amigos de RED facilísimo una dulcísima entrada, esta Tarta brasileña que a continuación os voy a mostrar como hacer. Además de fácil, está buenísima, ya que mezcla dulce de leche y chocolate, así que imaginaros que buena combinación :p Ingredientes Para el bizcocho: 4 huevos. 400g de azúcar. 240g de harina de trigo. 160 g de harina de maíz. 200 g de mantequ ...

Cocina del mundo Cremas dulces Dulces.

Macarons de lima

Ternemos la sección de cocina del mundo un poco olvidada pero hoy es día de desempolvarla de nuevo. Hace un par de años Ismael me inscribió en un concurso del Facebook, una masterclass de los finos y deliciosos macarons franceses, en la escuela de cocina Le Cordon Bleu que tantos de vosotr@s conoceréis (por lo menos la habréis oído en Masterchef). Tuve la buena suerte que me tocó, yo no sabía nada ...

Dulces. Quesos Tartas

Tarta cheesecake arco iris

La tarta de hoy es la segunda que hice para la pequeña Daniela, que con tanta familia y tanta celebración, no me daba tiempo a hacer la tarta perro . Como no contaba con mucho tiempo (la primera celebración era el viernes y tenía que trabajar) opté por hacer el jueves una tarta sin horno, una deliciosa cheesecake . Para que fuese más acorde con la pitufina de la casa, la teñí de colores. Aunque Da ...

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Galletas de mantequilla y mermelada

Hola amig@s, Ya estamos a viernes y seguro que más de uno de vosotr@s no ha pensado aún en la comida del fin de semana, pero no os preocupéis, yo tengo la solución para que al menos el postre sea fácil, sencillo y sobre todo lo más importante, buenísimo :) Se tratan de unas galletas de mantequilla y mermelada, como esas que suelen venir en las pastas de té. No os arrepentiréis de hacerlas, pero ta ...

Entrantes Guarniciones Salado ...

Aros de cebolla

Para iniciar el fin de semana os propongo una receta de picoteo muy facilita que os va encantar, los aros de cebolla, que no tienen nada que ver con los que venden comerciales, una vez los hagáis caseros, nunca más los volveréis a comprar. Partiendo de una cebolla, os salen bastantes así que los podéis congelar y usarlos cuando queráis. Ingredientes 1 cebolla grande. 1 vaso de harina de trigo ( ...

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Tarta perrita (versión mejorada de la Tarta Perro)

El 1 de Abril, es sin duda la fecha más importante de mi vida. Fue el día que nació la princesita de la casa, la pequeña Daniela. La ocasión requería una supertarta (pincha aquí para ver más tartas de nuestro blog para ocasiones especiales), estuve buscando mucho por internet, tenía claro que tenía que ser en 3D, para que a pesar de su corta edad le llamase algo la atención. En un principio, tenía ...

recetas dulces trucos de cocina gominolas

Caramelos de goma

Hola amig@s, Como esta página se llama facilísimo, pues os voy a poner una receta que bien lo representa, más fácil imposible. Se trata de gominolas que podéis hacer en casa y están buenísimas, eso si, no os van a durar nada, porque ya sea los peques o los mayores las vamos a devorar ;-). Si no son santo de vuestra devoción, pinchar aquí para ver más recetas dulces de mi blog Las Recetas de Masero ...

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Pantxineta

Hola amig@s, Que bien que ya ha venido el sol parece que para quedarse, ya era hora en esta primavera tan rara. Con buen tiempo apetece más todo, como cocinar, aunque con platos como el que os presento hoy las ganas aparecen solas. La pantxineta es un postre típico del País Vasco que conocimos el año pasado en el viaje que hicimos por su costa (tanto por la parte española como francesa y por troci ...

Carnes Quesos Salado ...

Escalopines al cabrales

La receta de hoy es un clásico en la cocina asturiana, escalopines al Cabrales. Si te gusta este tipo de queso, este plato te va a encantar. A Ismael le encanta pero yo si os soy sincera, lo detesto... pero como hay que tener contento al marido( jajajaja :-), quise sorprenderle un fin de semana. Aunque tenemos muchas ganas Asturias es uno de esos sitios a los que no hemos ido pero no tardaremos mu ...

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Patatas al microondas, acompañamiento sano y facilísimo

Hola, Como receta sana de la semana os traemos una idea que seguro que vais a usar muchas veces, unas patatas hechas al microondas que son ideales como guarnición (pincha en el enlace para ver más guarniciones de mi blog) pero que tienen mucha menos frasa que las patatas fritas y quedan igual de ricas, así que ya no tendréis excusa para hacerlas. Pero lo mejor de todo es lo fáciles que son de hace ...

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Puerros gratinados

Hola amigos. Hoy tengo una muy buena idea si queréis una receta de verduras que pueden comer grandes y pequeños que seguro que encantará a todos, como son los puerros al horno. Una verdura muy saludable que es ideal para evitar la retención de líquidos, para el reuma, anemias, etc....así que no podéis quejar, bueno, bonito, barato y encima sano, sólo os queda una cosa, hacer la receta cuanto antes ...

Bizcochos Dulces.

Bizcocho de canela y pasas

Para culminar la semana os traigo un bizcocho marmolado, pero no el típico de chocolate, si no que en este bizcocho, la masa oscura se consigue añadiendo canela. La verdad que a mi no me quedó muy definido, pero si lo mezclais mejor que yo, os quedará mucho mejor. La nata gria hace que esté super tierno y esponjoso. Podéis sustituir las pasas por otras frutas deshidratadas. La receta es de uno de ...

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Tartas para fiestas

Hola amig@s. De sobra conocéis mi predilección por los dulces, y sobre todo por los bizcochos y las tartas (pincha ahí para ver más tartas de mi blog). Me encanta tener algún evento para sorprender a mis invitados. No creáis que es mucho más dificil que cualquier otra elaboración, con un poco de dedicación y cariño os puede salir una tarta de campeonato. Hoy os traigo 3 tartas que bien os pueden v ...