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THERMOMIXIL

155 ideas publicadas y 236 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

THERMOMIXIL RECETAS DULCE Y SALADAS CON THERMOMIX

(España)

Soy Sil, y en 2011 me hice "blogera" con "Los Telares de Sil", un blog al que tengo mucho cariño ya que llegó en uno de los peores momentos de mi vida, donde tuve que estar mucho tiempo convaleciente y me ayudó muchísimo a levantarme y seguir caminando... Es un blog de cocina tradicional donde puedes encontrar el paso a paso de recetas dulces y saladas, además de otras aficiones. El 23 de abril de 2014 nació "Thermomixil", un blog especializado únicamente en recetas elaboradas paso a paso con Thermomix. Como digo siempre, la cocina es un aprendizaje continuo, a mí me queda mucho que aprender pero si le pones mucho amor seguro que rico sale seguro. ¡Buen Camino! EMAIL DE CONTACTO: thermomixeaconsil@gmail.com

https://thermomixil.blogspot.com.es/

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SALSAS CON THEMOMIX

Salsa pesto Thermomix

¿Qué es la salsa pesto? Es una salsa fría italiana de color verdoso, se utiliza para elaborar recetas con pasta, verduras, carnes y pescados. Nunca la había preparado en casa, y la verdad que nos encantó el resultado. Si no tienes thermomix, la podrás preparar con ayuda de un mortero o batidora. Si la combinas con pasta te encantará. PARA 3 RACIONES: 40 gr. de hojas de albahaca fresca 25 gr. d ...

CREMAS DULCES DULCE THERMOMIX ÍNDICE RECETAS DULCES

Crema dulce de zanahorias

Después de dos semanas de descanso, ya estoy de vuelta. Espero que hayas disfrutado los días de Semana Santa. Hoy te traigo una receta muy sencilla pero muy rica, una crema dulce de zanahoria. Es totalmente natural, con pulpa y zumo de zanahorias. La podrás untar en una tostada para tomar en desayunos y meriendas, e incluso como relleno para bombones, tartas y demás postres. A ver qué te parece. ...

CHOCOLATE SEMANA SANTA

Leche frita de chocolate con sirope de ágave

Tanto ver recetas de leche frita que al final no me he podido resistir y he caído en la tentación... He querido hacer una receta diferente a la tradicional, así que he probado a incorporar chocolate, pero no cualquier chocolate sino uno de mis favoritos, uno de mi tierra, León, y de una marca desconocida para mí hasta hace pocos meses: "Santocildes". La última vez que estuve en León, co ...

APERITIVOS SALADO

Bolitas de dos quesos y uva {APERITIVO FÁCIL}

Hoy te presento un aperitivo muy fácil de elaborar que te encantará si te gusta el queso. Se trata de cubrir una uva con dos tipos de queso cremoso, formar una bolita y rebozarla en semillas o frutos secos picados. No te preocupes si no tienes thermomix, lo puedes hacer fácilmente mezclando los ingredientes en un bol. Tuvo mucho éxito y nos encantó. Sin duda lo haré muchas más veces. surtido ...

DULCE THERMOMIX ÍNDICE RECETAS DULCES

Magdalenas de nata {MUY RICAS Y ESPONJOSAS}

Hoy te traigo una magdalenas MUuuUy ricAS, me recuerdan a las de pueblo, a las que hacían las abuelitas para merendar, vamos a las de antaño. Lo que más me gusta de estas magdalenas es que no llevan aceite ni mantequilla ni margarina, por eso queda una masa poco aceitosa y firme, aunque esto no significa que no queden esponjosas. Las hice para regalar a una amiga, así que no puedo enseñarte la fo ...

APERITIVOS PATATA SALADO

Tortitas de patata {MUY RICAS}

Improvisé estar tortitas cuando estaba "liada" haciendo caldo. Había añadido una patata (con piel) en el cocido y al retirarla y dejarla enfriar para poder pelar, se me ocurrió hacer unas tortitas para acompañar con la sopa de fideos. Así que fui al balcón y corté unas hojitas de perejil y cilantro. Pelé la patata y junto con una cucharadita de pan rallado, trituré todos los ingrediente ...

CREMAS DULCES DULCE THERMOMIX INDICE DULCE CON THERMOMIX

Crema de cacahuetes {THERMOMIX}

Esta crema de cacahuetes las puedes tomar a cucharadas ¡peligro de adicción!, como la crema de limón: LEMON CURD o la crema de mandarinas: MANDARINES CURD Ideal para comer con una rebanada de pan tostado. También la puedes incluir como relleno de bombones, incluso para rellenos de pasteles, galletas, magdalenas... ¡Qué rica está! PARA 500 GR.: 500 gr. de cacahuetes pelados, tostados sin sal (los ...

CARNAVAL SALADO ÍNDICE RECETAS SALADAS THERMOMIX

Tortilla de butifarra de alcachofas y jamón {CARNAVAL}

La butifarra de huevo se asocia al carnaval y antiguamente era un producto que se consumía únicamente el jueves lardero y los días previos a la cuaresma. Hasta hace poco únicamente encontrába la butifarra de huevo clásica, y ahora ya puedes consumirla con diferentes rellenos; calçots, alcachofas, setas, escalivada... En Cataluña se suele consumir como aperitivo, aunque es ideal para añadir a gu ...

CREMAS DULCES DULCE THERMOMIX

Crema de mandarina {MUY RICA}

Enamorada quedé al probar esta crema. En principio la iba a hacer de naranja pero vi en la frutería unas mandarinas casi tan grandes como las naranjas y eché mano a comprarlas. Hace un tiempo probé la CREMA DE LIMON {LEMON CURD} y me encantó. Si todavía no la has probado, ten cuidado porque crea adicción. Cada vez que abría la nevera, los ojos se me iban al tarro de la cremita, y mira que hay cosa ...

BIZCOCHOS-TARTAS-PASTELES

Tarta de queso (receta de El Bierzo)

Las pasadas vacaciones nos acercamos a Las Médulas, en el Bierzo, ¡Impresionantes!. Todo y ser de León, nunca había estado por la zona, quede enamorada. Tan a gusto estuvimos que sin tenerlo previsto nos quedamos a dormir en una casa rural que encontramos en el camino, O Palleiro do pe do Forno (premio nacional de la posada de oro 2005). Isabel Carrera una chica encantadora que regenta esta boni ...

CHOCOLATE DULCE THERMOMIX ÍNDICE RECETAS DULCES

CHOCOLATE A LA TAZA {L'ATELIER CHOCOLATE NEGRO AFRUTADO Nº 1 DE NESTLÉ} DIARIO DE UN CHOCOLATE

DIARIO DE UN CHOCOLATE... A mediados de diciembre recibí un email de Nestlé donde me preguntaban si me apetecía participar en un reto, disfrutar de los mejores #ChocolatesAtelier. Únicamente debía apuntarme y si era una de las 1500 personas elegidas, me enviarían un lote de chocolates Atelier para degustar y compartir con quien eligiera. Tenía que compartir la experiencia en redes sociales (faceb ...

PESCADO

Almejas con tomate {THERMOMIX}

Hoy te traigo un clásico aperitivo hecho en Thermomix, almejas con tomate. Es muy sencillo de elaborar. Tanto cocinado de forma tradicional o con robot de cocina, el resultado es delicioso. 500 gr. de almeja gallega1,25 tsp de sal (1/4 de cucharadita) 1/2 cucharada de perejil fresco (solo las hojas) 15 gr. de ajo 150 gr. de cebolla 40 gr. de aceite de oliva virgen extra 200 gr. de tomate triturad ...

SALADO

Moussaka griega con pollo {THERMOMIX}

Este año para mi cumpleaños pedí como regalo una suscripción anual a la revista oficial de thermomix. Pues dicho y hecho, este mes ya he recibido el primer ejemplar ¡Qué bien!. Con la suscripción recibí como obsequio el libro "Sorprende a tus invitados" como nunca había cocinado Moussaka, pues esa es la primera receta que he querido probar. Me encantan los libros de cocina, la verdad qu ...

SALSAS CON THEMOMIX

Mojo picón rojo con Thermomix

La primera vez que probé esta salsa fue en Tenerife, en nuestro viaje de novios. De eso hace más de 20 años. Recuerdo que al llegar a casa hice las "papas arrugás" y ya nunca más. Este verano vi la receta en el libro de "Vorwerk" y la quise probar acompañada de "papas", nos gustó tanto que ya la he hecho un par de veces más. Es muy fácil de elaborar y habitualmente s ...

LAS MEJORES RECETAS CON THERMOMIX DEL 2017

LAS MEJORES RECETAS CON THERMOMIX DE 2017 {THERMOMIXIL}

Te diré que para mi todas son especiales pero si tuviera que elegir una, me quedaría con la tarta que hice para el cumpleaños de mi marido: LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE Y REMOLACHA, quedó taaan rica. ¿Cuál eliges tú? Te deseo un feliz 2018, repleto de sonrisas y mucha salud. TURRÓN DE CHOCOLATE, MUESLI Y BAILEYS AL PUNTO DE SAL POLVORONES DE CHOCOLATE Y ALMENDRA TARTA DE ARROZ CON LECHE BIZCOCHO DE ...