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THERMOMIXIL

136 ideas publicadas y 206 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

THERMOMIXIL RECETAS DULCE Y SALADAS CON THERMOMIX

(España)

Soy Sil, y en 2011 me hice "blogera" con "Los Telares de Sil", un blog al que tengo mucho cariño ya que llegó en uno de los peores momentos de mi vida, donde tuve que estar mucho tiempo convaleciente y me ayudó muchísimo a levantarme y seguir caminando... Es un blog de cocina tradicional donde puedes encontrar el paso a paso de recetas dulces y saladas, además de otras aficiones. El 23 de abril de 2014 nació "Thermomixil", un blog especializado únicamente en recetas elaboradas paso a paso con Thermomix. Como digo siempre, la cocina es un aprendizaje continuo, a mí me queda mucho que aprender pero si le pones mucho amor seguro que rico sale seguro. ¡Buen Camino! EMAIL DE CONTACTO: thermomixeaconsil@gmail.com

thermomixil.blogspot.com.es/

THERMOMIXIL

papillas

LA PAPILLA DE MI ABUELA {MAICENA, LECHE Y AZÚCAR}

Sí, lo confieso, me encantan las papillas dulces. Hace tiempo que no me regalaba una papilla, y llevaba unos días pensando en la que me hacía con tanto mimo y cariño mi yaya querida cuando era pequeña. Simple, económica pero qué rica estaba. Hoy he querido adaptarla a la Thermomix. Te confieso que no sabe igual, pero me ha trasladado a una época donde no habían problemas, y cada día brillaba el s ...

PASTA

Pasta fresca de huevo y espinacas {CON THERMOMIX}

Hacía un año que me había comprado la maquinita de hacer pasta en Lidl, y por pereza ni la había estrenado. Así que el otro día que quise hacer una lasaña de carne, me obligué a estrenarla. Te diré que tengo que practicar más ya que la masa quedó un poco gruesa para mi gusto (y eso que la pasé varias veces por la maquinita y en la posición más fina 1 de 7), así que seguiré practicando para perfec ...

PASTA

Pizza Adán y Eva {TÚ TAMBIÉN PECARÁS...}

¿Pizza, verde, con esta forma? Pues sí, la masa lleva espinacas, por eso a adquirido este bonito color totalmente natural y saludable, además en el relleno puse un plátano. Te diré que a mi marido no le gusta mucho la mezcla de sabores agridulces, (ahora si lee esta entrada se estará enterando que la pizza que puntuó con un 9, llevaba esta fruta). Casi no se percibe su sabor. Días atrás, Marina de ...

BIZCOCHOS-TARTAS-PASTELES

Coca de San Juan de avellanas {THERMOMIX}

Hoy te traigo una coca de San Juan muy sencilla de elaborar. Sí, ya sé que es un poco pronto, pero en breve tomaré unas semanas de descanso y como no voy a publicar en junio, he querido adelantar la receta, ya que me apetecía mucho hacerla. La puedes tomar tal cual, o acompañada de una onza de chocolate. Espero que te guste. Feliz semana 1 Huevo XL 350 gr. de harina de repostería 200 gr. de le ...

DULCE THERMOMIX MAGDALENAS ÍNDICE RECETAS DULCES

Magdalenas de espinacas con harina de arroz, sin impulsor {THERMOMIX}

Estas magdalenas con harina de arroz las he hecho en tres ocasiones. La primera vez que las hice fue para obsequiar a mi amiga Montse con un paquetito ya que es celíaca. Cuando las estaba horneando tuve una urgencia y apagué el horno antes de su cocción. Ese día no pude quedar con Montse. Las magdalenas no subieron como esperaba aunque las pudimos comer y nos gustaron. Las quise repetir nuevame ...

APERITIVOS HUEVOS ÍNDICE RECETAS SALADAS THERMOMIX

Huevos primaverales {THERMOMIX}

Hoy te traigo una receta muy "fresquita", ¿quién no ha hecho alguna vez los clásicos huevos rellenos?. Seguramente todos los habéis probado o elaborado en muchas ocasiones. He querido darle a mi sencilla receta primaveral un toque de color. Si no tienes Thermomix no te preocupes, los podrás hacer fácilmente de la forma tradicional, únicamente tendrás que echar mano de la batidora o inc ...

MASA

Masa integral de pizza con especias (Thermomix)

PARA LA MASA (2 PERSONAS) 200 ml. de agua mineral 45 ml. de aceite de oliva virgen extra 15 gr. de levadura prensada fresca 400 gr. de harina integral 1 cucharadita de sal (5 gr.) 1 cucharadita de pimentón de la vera (5 gr.) 1 cucharadita de orégano molido seco (5 gr.) 1 cucharadita de albahaca molida seca (5 gr.) ELABORACIÓN DE LA MASA: Vierte en el vaso el agua y el aceite. PROGRAMA 30 SEG./37º ...

DULCE NAVIDAD DULCE THERMOMIX INDICE DULCE CON THERMOMIX

Hojaldrinas {THERMOMIX}

El año pasado hice por primera vez estas hojaldrinas, se preparan mayoritariamente en Navidad y antes de que empecemos nuevamente con el surtido navideño, (porque no me dirás que han pasado rápido estos tres primeros meses del año)..., por lo menos a mí me han pasado volando. Nunca he sido mucho de dulces navideños ni nada por el estilo, pero desde que los hago en casa ya no puedo decir lo mismo. ...

SALADO SALSAS CON THEMOMIX ÍNDICE RECETAS SALADAS THERMOMIX

Vinagreta de pimientos {THERMOMIX}

Esta vinagreta es ideal para acompañar con: mejillones al vapor, patatas al vapor, salpicón de marisco, pulpo cocido, ensaladas... En este caso la acompañé con mejillones, se prepara en un momento y queda muy rica. También la he probado como aliño de ensalada y está buenísima. Ahora que llega el buen tiempo es ideal para hacer aperitivos rápidos y sin complicaciones, en menos de 5 minutos la tend ...

MASAS SALADO ÍNDICE RECETAS SALADAS THERMOMIX

Hojaldre rápido {THERMOMIX}

Normalmente compro el hojaldre en el supermercado, es económico y sobre todo muy práctico ya que en un momento puedo hacer tanto tartas dulces como saladas: (TULIPA DE HOJALDRE CON SALMÓN, QUICHE DE BECHAMEL) pasteles de frutas, tartaletas e incluso palitos salados para picotear. Si bien es cierto, no todas las marcas dan un resultado óptimo, y tampoco las más caras son las mejores. En esta ocasió ...

MASAS SALADO ÍNDICE RECETAS SALADAS THERMOMIX

Hojaldre rápido con Thermomix

Normalmente compro el hojaldre en el supermercado, es económico y sobre todo muy práctico ya que en un momento puedo hacer tanto tartas dulces como saladas: (TULIPA DE HOJALDRE CON SALMÓN, QUICHE DE BECHAMEL) pasteles de frutas, tartaletas e incluso palitos salados para picotear. Si bien es cierto, no todas las marcas dan un resultado óptimo, y tampoco las más caras son las mejores. En esta ocasió ...

BIZCOCHOS-TARTAS-PASTELES DULCE THERMOMIX GELATINA ...

Pastel de frutas con gelatina {THERMOMIX}

Hoy te traigo un postre muy sano, ideal para después de una comida copiosa porque evita tener digestiones pesadas. La gelatina es muy aconsejable para personas que padecen gastritis, cólicos y otros problemas digestivos. En los hospitales la suelen poner como postre. Contiene colágeno. Por su alto aporte proteínico ayuda a fortalecer las uñas, el cabello y la piel. He querido hacer un pastel de f ...

BIZCOCHOS-TARTAS-PASTELES DULCE THERMOMIX GELATINA ...

Pastel de frutas con gelatina {THERMOMIX}

Hoy te traigo un postre muy sano, ideal para después de una comida copiosa porque evita tener digestiones pesadas. La gelatina es muy aconsejable para personas que padezcan gastritis, cólicos y otros problemas digestivos. En los hospitales la suelen poner como postre. Contiene colágeno. Por su alto aporte proteínico ayuda a fortalecer las uñas, el cabello y la piel. He querido hacer un pastel de ...

PESCADO SALADO ÍNDICE RECETAS SALADAS THERMOMIX

Bacalao con crema de huevo {THERMOMIX}

En casa nos gusta mucho el bacalao, sobre todo a Jordi, así que quedó encantado con esta receta. Esta receta la puedes adaptar a otro pescado blanco, por ejemplo, merluza. Para mí es fantástica porque en pocos minutos hice un plato muy completo, lo acompañé con una ensalada y quedó buenísimo. INGREDIENTES PARA 2 RACIONES: 400 gr. bacalao desalado sin espinas y al punto de sal (peso neto, ya escu ...

SALADO VERDURAS ÍNDICE RECETAS SALADAS THERMOMIX

Alcachofas de la montillana {THERMOMIX}

Sabes que me encantan las alcachofas y hoy te traigo una receta Cordobesa, sencilla pero muy sabrosa. La receta original lleva vino Montilla Moriles, pero yo he utilizado vino rancio, que junto con el toque de jamón le da un sabor muy muy rico. Espero que te guste. PARA 4 RACIONES: 200 gr. de cebolla en cuartos (1 cebolla grande) 3 dientes de ajo 80 gr. de aceite de oliva virgen extra 1 cuchara ...