La primavera ha llegado, loca, como siempre. Un día hace calorcito y una temperatura maravillosa, al siguiente llueve como si se hubiese desencadenado un nuevo diluvio universal. Y así voy yo, como gallina sin cabeza, que entre los desequilibrios meteorológicos y los que yo ta tengo innatos... En fin, que Degustabox llega este mes, para celebrar la primavera a lo grande y nos ha traído muchas cosi ...
Cacahuetes para los monos. Eso decía mi madre, que yo qué sé por qué. Porque, si bien es cierto que soy mona un rato largo, no menos cierto es que me pirran los cacahuetes. Y a mis vástagos les ocurre igual, los cacahuetes son un must en mi casa. De hecho ya hace muchos años que la crema de cacahuete es un clásico en las meriendas "especiales" en casa. Lo de meriendas "especiales" va con retintín, ...
Desde siempre, me han fascinado los sándwiches vegetales. Son una de mis cenas favoritas, y además, son ideales para comer fuera, porque se preparan en frío y aguantan estupendamente. Sobre todo, si como he hecho yo hoy, utilizas un pan con fundamento, de esos que aguantan todo lo que les pongan. Se trata del nuevo Bimbo estilo artesano integral con un toque de miel. Tiene unas rebanadas más grues ...
Últimamente mis tendencias culinarias me llevan a simplificar. Estoy viviendo un regreso a las bases, a intentar tener todo bajo control para minimizar el caos. Aunque es cierto que en invierno, que prácticamente no trabajo, tengo tiempo para dedicarle tiempo a la cocina y disfrutar de platos muy elaborados, sencillamente no tengo ganas.Me gusta comer bien, que mi familia disfrute de la buena mesa ...
Uno de esos platos que siempre 'viene bien'. Gracias, en este caso, a JULIA Y SUS RECETAS, por compartirlo.
No dejes pasar la oportunidad de probar el original bizcocho cebra japonés que nos cuentan cómo elaborar desde el blog Cook the Cake.
Ha llegado la caja Degustabox de este mes, con una de mis temáticas favoritas: el desayuno. Productos novedosos que han gustado sobre todo a los adolescentes, pero que a mí también me han hecho ojitos.Como sabéis, Degustabox es una caja de productos sorpresa, todos ellos pertenecientes al ramo de la alimentación, que podéis recibir en vuestra casa mes a mes para probar y descubrir productos difere ...
Una de las mejores mousses de chocolate que he probado, incluso para poco amantes del chocolate como yo. Y no creáis que la primera vez que hice esta receta tenía mucha confianza en ella. Así que, hombres y mujeres de fe, confiad en mí. Aunque os diga que voy a hacer una mousse de chocolate sin huevo, sin nata. En tres minutos. Tened fe.Aprovechando un brick de bebida de avena Alpro que venía en l ...
Los picatostes no son más que trocitos de pan frito {u horneado} que se utilizan como acompañamiento, especialmente para sopas y cremas y para aportar un toque crujiente a las ensaladas. Además, esta receta resulta una buena receta de aprovechamiento para utilizar el pan que nos va sobrando a diario en casa.Los picatostes de pan se preparan en escasamente diez minutos, mientras vamos calentando nu ...
Ya sabéis que no soy muy dada a preparar recetas con arroz, no es mi fuerte. Sin embargo, me encanta comerlo, especialmente cuando el acompañamiento procede de la mar océana. Con mariscos y pescados, con moluscos, con bivalvos... con pulpo o con merluza, con bacalao o con bogavante. Me encanta.El arroz Nomen especial recetas de cuchara que venía en la Degustabox de este mes ha resultado ser un ali ...
Galletas. Si por algo estoy deseando que deje de hacer tanto calor es para poder hornear galletas como una posesa durante todo el invierno. En muchas ocasiones os he repetido que son mi dulce favorito y es que, lamentablemente, me gustan todas. Con chocolate, sin chocolate; con o sin frutos secos; healthy o hipercalóricas... Cuando digo que me gustan todas, quiero decir que no me puedo resistir a. ...
Las semillas nos ofrecen grandes beneficios para la salud, pero a veces son difíciles de incorporar en la dieta de modo que podamos aprovechar esas magníficas propiedades. Existe una gran variedad de semillas, con distintos sabores, texturas, colores... y por supuesto, cada una, aporta diferentes beneficios a nuestra dieta. Fibra, calcio, omega-3, vitaminas C, E y B... La lista es interminable, qu ...
Las recetas tradicionales de toda la vida, esas son las que sostienen el menú diario de mi casa. Es verdad que me encanta probar nuevos ingredientes y preparaciones, recetas exóticas venidas de otros países... Pero cada día, de lunes a domingo, en mi casa se come de guiso y de puchero, comida de abuela, comida que alimenta el cuerpo y el espíritu.Así que al abrir la Degustabox de este mes y encont ...
Crema de melocotón con galletas integrales. Unos bocados deliciosos que nos cuentan cómo preparar desde el blog Sopla que te Quemas.
Una receta ideal para los fines de semana o para cualquier día que no nos apetezca complicarnos en la cocina. ¡Gracias JULIETA Y SUS RECETAS!
Colas de rape en salsa de bogavante y sidra