Huevos y Pasta
Ideas
Técnicas y Varios
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Con estos consejos de COMMEMEMUCHO conseguiremos cocinar siempre la pasta en su punto.
tecnicas y varios
10.000 ideas encontradas.
lo básico
ideas
técnicas y varios
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¿Sabes 'hacer' estas 10 cosas en la cocina que nos apuntan desde el blog COMMEMUCHO? Es lo básico para decir que sabes cocinar...
Carnes
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Técnicas y Varios
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"Si asamos el pollo dentro de una bolsa conseguimos que la carne, al cocinarse en su propia grasa, resulte más jugosa y sabrosa y no necesita que le añadamos aceite". Una idea de COMMEMEMUCHO.
Ideas
Técnicas y Varios
bocaditos patata con bacon
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Si estas cansado de comer la patata siempre de la misma forma, COMMEME MUCHO te propone estos bocaditos de patata envueltos en tocino que le encantarán a tu paladar.
fotoperiodismo a través de varios de sus protagonistas
técnica fotográfica
La situación del fotoperiodismo a través de varios de sus protagonistas
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Técnicas y Varios
Preguntas que nos hacemos
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¿Qué hacer con el aceite que nos sobre después de freír? Obviamente, aderezar una ensalada no, pero se le pueden dar muchos usos. Vía COMMEMEMUCHO.
Ideas
Técnicas y Varios
¿Estás pensando en preparar tu receta favorita de mermelada? ¡Excelente! ¿Qué pasa con los frascos? ¿Es necesario esterilizarlos? Tal vez hayais escuchado que no siempre es necesario o que algunos métodos son mejores que otros. Los frascos nuevos recién sacados de la caja no son estériles. Y los frascos que pasaste por el lavavajillas hace meses y guardaste en un estante en el armario de tu cocin ...
Ideas
Técnicas y Varios
Hace poco tuve la suerte de asistir a un banquete de boda en el restaurante K’sim, en Benicasim, Ksim: cocina y amor en un día especial, en el que ofrecieron, como parte de los aperitivos, una mesa repleta de quesos variados -suaves, fuertes, blandos, prensados, todos diferentes pero igual de deliciosos-.Una tabla de quesos preparada por un profesional es, para mi, uno de los mayores placere ...
Ideas
Técnicas y Varios
aros de cebolla
Misericordia, señoras y señores: Sé que no lo parece, pero esta cebolla frita en rodajas finas, “los famosos americanos “Onion Rings“, es tan deliciosamente sabrosa y crujiente, y un acompañamiento tan perfecto para tantos platos principales diferentes, que realmente debería recibir una estrella Michelin. Los aros de cebolla no son bonitos, pero son el aperitivo perfecto o el aco ...
menaje
técnicas culinarias
trucos de cocina
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Todo, TODO, lo que tienes que saber para cuidar los moldes con los que preparas tus recetas de repostería para que te duren en perfecto estado más tiempo.
recopilatorios y especiales
trucos
técnicas básicas
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Como cocer: patatas, marisco pequeño, pasta, arroz largo, huevos y pulpoHoy te traigo un recopilatorio un tanto especial, para hacer repaso de una técnica muy básica como es la cocción de algunos alimentos.Casi todos como verás, son de uso habitual en nuestro día a día, .. y ya sea porque estamos empezando en cocina o porque siempre siempre viene bien saber algún truco o consejo que no conozcamos, ...
dulces pecados
recopilatorios y especiales
técnicas básicas
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NATA MONTADA O CREMA BATIDA FIRME Y 5 DELICIOSAS RECETAS:Milhojas, crêpes, serradura, chococrema y café vienés.Los postres en los que se utiliza nata montada o crema batida, siempre resultan de lo más apetitosos e irresistibles.Son muchas las preparaciones dulces que se suelen preparar o acompañar con nata montada, ya sea como relleno de dulces y tartas, .. o como acabado para enriquecerlas con su ...
Diseños de uñas (Tutoriales)
acrilic nails
acrílico 3d
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Hoy es Jueves y os traigo un tutorial muy especial, ya que es el último del año. Son unas uñas especial Fin de Año realizadas con molde y acrílico y combinada con varias técnicas de decoración.Os voy a poner los productos que he utilizado para hacer la estructura de las uñas: Acrílico Madonna Fantasy Nails: Acrilico Organic nails colección Romance Acrílico transparente fantasy nails: He encapsula ...
general
arcilla polimérica
bisutería
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Aprende varias técnicas para montar tus colgantes de arcilla polimérica
técnicas culinarias
trucos de cocina
básicos de repostería
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Aquí tienes todas las causas que pueden hacer que no te salgan bien los bizcochos. Y lo mejor de todo es que vienen acompañadas con las soluciones para que no te pase de nuevo.
Ideas
Técnicas y Varios
Marie Kondo basa su mensaje en torno a una verdad como un puño: una casa limpia y ordenada produce alegría. Y ninguna otra estancia de la casa se beneficia más del orden y la limpieza que la cocina. Pongamos orden en la cocina. ¿Qué es esa marca marrón en el estante de la puerta del frigorífico? ¿Podría ser ketchup de 2018? ¿Por qué hay hojas de lechuga pegadas en el fondo del cajón de las verdura ...
Ideas
Técnicas y Varios
Ligeramente hervido y con un poco de sal, el edamame es el clásico refrigerio japonés, delicioso además de muy nutritivo. El edamame viene de China, y de otros países asiáticos como Japón o Corea, y no se empezó a comercializar en Europa hasta hace pocos años.En Estados Unidos también se ha hecho muy popular. Se vende en cualquier parte, hasta en las máquinas de “vending” en bolsitas.. ...
Ideas
Técnicas y Varios
Me encanta el ajo y lo uso en muchas preparaciones: salsas, sopas, tostadas, guisos, pasta, huevos, patatas.. y me gusta tener siempre ajo a mano. ¿Cómo conservar los ajos para que nos duren más tiempo y más frescos? En comparación con muchas verduras el ajo dura mucho tiempo pero si queremos conservarlo más fresco durante muchísimo tiempo tendremos que guardarlo en unas condiciones específicas. A ...
Entrantes y aperitivos
Ideas
Técnicas y Varios
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Vino y queso son socios naturales desde tiempos antiguos. Bien combinados, fortalecen sus aromas y sabores. Los vinos y quesos de una misma región suelen combinar muy bien. Tinto o blanco, depende de gustos. Por lo general, al final de una comida el queso se suele acompañar de un tinto. aunque los vinos blancos, en general, armonizan mejor con una gran variedad de quesos porque resaltan menos. ...