Blog miembro de

COMMEMEMUCHO

163 ideas publicadas y 417 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Quiero ayudar a la gente que no dispone de mucho tiempo, dando a conocer mi experiencia en la cocina. Recetas tradicionales, muy sencillas y para el día a día. Mi propósito es ayudar a que cocinar resulte más divertido y satisfactorio y que cada día os interese más. También doy la bienvenida a amigos y familia que quieran compartir sus recetas en el blog y que nos den la inspiración, la información y las ideas necesarias para que nos sorprendamos a nosotros mismos día a día.

https://commememucho.wordpress.com/

COMMEMEMUCHO

Awards

Título

Estoy muy complacida y encantada porque COMMEMEMUCHO ha sido reconocido con el “LIEBSTER AWARD”  por mabm de TEJIENDO LAS PALABRAS. lo que le agradezco sinceramente. La blogger que se esconde tras el seudónimo mabm, tal como se presenta ella misma,  es una persona a quien “le encanta tejer palabras e hilvanarlas con los hilos invisibles del alma. También una maga a la que le vuel ...

Carnes Faggots

"Faggots": un tradicional plato de albóndigas británico

Durante nuestro último viaje a Inglaterra descubrimos los “Faggots”. A pesar de haber viajado con frecuencia a Inglaterra los últimos 40 años de mi vida, no los conocía, y mucho menos los había probado. En la cocina británica, un “Faggot” (traducido al español como “maricón”, con perdón) es, simplemente, una  albóndiga. En esencia, los “faggots” son ...

Miscelánea

Full English Breakfast

El “Full English Breakfast” es famoso en todo el mundo. Me encanta tomar este tipo de desayuno cuando estoy de vacaciones en Reino Unido o en Irlanda. Hoy en día no se come todos los días y se reserva para los fines de semana y las vacaciones. El término “Full” (completo) proviene del hecho de que el desayuno está lleno de muchos y variados alimentos. El desayuno completo s ...

Postres bizcocho VBizcocho con mermelada y nata ...

Victoria Sponge Cake

¿Qué hay más británico que un “Victoria Sponge Cake”? Un clásico “Victoria Sponge Cake” es siempre el protagonista indiscutible a la hora de tomar el té. Cada bocado es un bocado de nostalgia. Este pastel le debe su nombre a la Reina Victoria, a quien siempre le gustaba tomar el té con un acompañamiento dulce. Por lo general los ingleses lo llaman simplemente “Sponge ...

Awards

Título

¡He recibido otro “Award“! Me siento muy feliz por este tercer reconocimiento en una semana. Sorprendida a la vez que halagada. Ha valido la pena el esfuerzo de estos últimos meses si mi blog y su contenido han conseguido interesar a mis seguidores y amigos. Este es un premio de blogueros para blogueros. Mi sincero agradecimiento a Diana, de El Mundo Visual, autora de un blog coqueto, ...

Awards Mystery Blogger Award

Título

Esta semana he recibido dos de los  “awards” que reconocen la labor de los bloggers. Entiendo que para aquellas personas ajenas al mundillo de los blogs esto puede no significar mucho pero, para mí, es todo un honor. En esta ocasión se trata del “Mystery Blogger Award” Agradecimiento: La nominación para “The Mystery Blogger Award” me ha llegado de la mano de Did ...

Postres Custard Tart

English Custard Tart (Tarta de crema inglesa)

Las “Custard Tarts” han sido durante mucho tiempo uno de los postres favoritos en Gran Bretaña. A menudo se les llaman “egg custard tarts” (tartas de crema de huevo) o simplemente “egg custards” (natillas de huevo). Se venden en los supermercados y las panaderías de todo el país. En el Reino Unido, la “Custard Tart” está considerada como un clásico. ...

Postres magdalenas muffins

Chocolate chip muffins (Magdalenas con trocitos de chocolate)

Una atractiva receta inglesa para preparar para los niños (¡y no tan niños!). Es tan fácil de preparar que habréis terminado antes de daros cuenta. En 15 minutos las tenéis hechas. Ingredientes: (Para unas 12 madalenas) 250 gramos de harina 1 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de levadura 150 gramos de chips de chocolate negro, con leche o blanco, o una mezcla de los que queráis (los ve ...

Miscelánea Bath

De paseo por la ciudad de Bath

Durante nuestro viaje al sur de los Cotswolds no pudimos resistirnos a una visita relámpago a Bath, un día que fuimos a comer al Pub    “Crown Inn”  que se encuentra en una de las carreteras que conducen  la ciudad.   Ya  de regreso en casa y, ordenando fotografías, he recordado esas dos horas que paseamos por Bath, con su impresionante arquitectura georgiana, su abadía gotica y los baños romanos ...

Miscelánea bBLOGGER RECOGNITION AWARD

Nominación al premio "The Blogger Recognition Award"

¡Estoy nominada al premio “The Blogger Recognition Award” !  Me siento muy agradecida a David Arroyo por su nominación y reconocimiento a mi blog, un gesto generoso y de compañerismo. David tiene dos blogs: DAVID, EARTH PLANET , KNOPFLER AND A HUMBLE MAN  (Literatura, libros, viajes etcétera… y Dire Straits & Notting Hillbillies — Funny Nights With Heavy Friends (Dvd) (sobre música y p ...

Postres Trifle

El "Trifle" vuelve a estar de moda

El “Trifle” (la simpática traducción al castellano es “nimiedad o bagatela”, algo de poca importancia o poco valor) es el pudin por excelencia que ha sido el protagonista de muchas mesas británicas durante más de cuatro siglos. Normalmente se tomaba en Navidad pero actualmente se come todo el año. Como curiosidad os comento que el “Trifle” salió en una de las es ...

Miscelánea Chipping Sodbury

Un paseo por Chipping Sodbury

Tal como os comentaba en la entrada El jardín secreto del Beaufort Hunt en Chipping Sodbury,  Chipping Sodbury es un pequeño pero muy pintoresco pueblo medieval situado al sur de Cotswolds, entre Bath y Bristol, cerca de Badminton y Tetbury. El año pasado el pueblo fue galardonado con el premio “Bloom” en Gran Bretaña por los adornos florales en sus calles. Es un lugar ideal para visit ...

Ideas Técnicas y Varios

Clubhouse Sandwich (Sandwich Club)

Seguro que muchos habéis probado alguna vez el Sándwich Club, un atractivo sándwich de tres pisos que es uno de los favoritos de los gastro-pubs en todo el Reino Unido.  Es una comida habitual para los ingleses. En España se puso de moda allá por el final de los años 70 y principios de los 80. Muchos de vosotros recordaréis, ¡con nostalgia!, las primeras veces que se sirvió este tipo de sándwich e ...

Pescados Beer battered fish and chips Fish and chips

Beer battered fish and chips (pescado con patatas fritas al estilo inglés)

Ya estamos de vuelta, tras un par de semanas de estancia en esa maravillosa campiña inglesa. El tiempo ha sido inusualmente caluroso por lo que hemos tenido la ocasión de disfrutar de una Inglaterra soleada, sin lluvia prácticamente ningún día, lo que facilita pasear y disfrutar de los lugares abiertos. La receta que os traigo hoy es la del famoso Fish&Chips. ¿A quién no le gusta? Son trozos de pe ...

Miscelánea Gloucester Cathedral

Imágenes de la Catedral de Gloucester

Tanto me impactó la catedral de Gloucester que no me puedo resistir a compartir unas fotografías con vosotros. En la entrada Una joya escondida: The Fountain Inn, Gloucester, ya os comentaba que esta catedral bien merece una visita. No os voy a aburrir con más detalles y simplemente cuelgo las fotografías que os darán una idea de lo que es la catedral. Sobre todo me gastaría destacar el claustro, ...