Gachas de avena con chocolate
Las gachas (porridge en Inglaterra y oatmeal en Estados Unidos) es un plato que se prepara cociendo avena, cereales o harina de los mismos. Se tomaban en Europa principalmente para desayunar aunque también, según me han contado, las comían las familias con pocos recursos cuando pasaban hambre. Quizá por eso en España yo nunca había oído hablar de las gachas hasta que la gente ha empezado a interes ...