Arroz al horno de Benicassim
Ya he comentado alguna vez que desde descubrí el arroz al horno no concibo otra manera de prepararlo. Con esa cocción me resulta mucho más sabroso que de cualquier otra manera.La receta de hoy es típica de Benicassim y la encontré en la web oficial de turismo de esta localidad.INGREDIENTES (para 3 personas):Costilla de cerdo: 100 gramos.Morcilla seca de cebolla: 1.Tocino entreverado (panceta): 100...