Receta Miguelitos de la RodaAutor RecetasCuisineRaciones 10-12 unidadesTiempo 30 minutos aprox. (más enfriado)Ingredientes 1 plancha de Hojaldre cuadrada o rectangular200ml de Leche100ml de Nata2 Yemas de huevo50gr de Azúcar1 trozo de la piel de 1 limón (sólo la parte blanca)15gr de MaicenaAzúcar glassElaboración:1. Cortamos el hojaldre en rectángulos de 8x6cm aprox. Los colocamos sobre papel de...
Receta Hojaldre de FresasAutor RecetasCuisineRaciones 6Tiempo 60 minutos (aprox.)Ingredientes Para la crema pastelera400ml de Leche200ml de Nata4 Yemas de huevo100gr de AzúcarLa piel de 1 limón (sin la parte blanca)30gr de MaicenaPara el resto de la receta1 Lámina de hojaldre rectangular1 Huevo batido250gr aprox. de Fresas limpias y cortadas por la mitad1 sobre de cobertura para tartas o mermelada...
¡Feliz dia de San Valentín! Día del amor y la amistad Para todos aquellos que lo celebréis (y para los que no también), os traigo una bonita TARTA DE HOJALDRE CON CREMA Y FRESAS. Como era de esperar, para un día como hoy había que hacerla en forma de corazón, pero ya sabéis que podéis darle la forma que más os guste. ¡Cómo si la dejáis tal cual! El sabor será el mismo y estoy segura que os saldrá...
Receta Coca de Hojaldre Rellena de CremaAutor RecetasCuisineRaciones Tiempo 60 minutos (aprox.)Ingredientes 2 planchas de hojaldre rectangularesPara la crema pastelera400ml de Leche200ml de Nata para montar4 Yemas de huevo100gr de Azúcar1 trozo generoso de la piel de 1 limón (sin la parte blanca)40gr de MaicenaPara decorar la superficieAzúcarAlmendra laminada, piñones…Elaboración:Preparamos la cre...
Para 1 base de 22 cmIngredientes: - 200 gr de harina de repostería- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente- 1 huevo normal- media cucharadita de sal- media cucharadita de azúcarElaboración:En un bol grande ponemos todos los ingredientes siguiendo el orden de colocación, con ayuda de una varilla mezclamos todo, hay que tener en cuenta que todos los ingredientes tienen que ser a temperatura am...
Receta Tarta de Crema Pastelera y Mermelada de ZarzamoraAutor RecetasCuisineRaciones 8-10Tiempo 90 minutos (aprox.)Ingredientes Para la base de masa quebrada 350gr de Harina de repostería130gr de Mantequilla muy fría cortada en trozos pequeños70gr de Agua1 pizca de Sal1 cucharadita de Azúcar1 cucharadita de Levadura química (tipo Royal)Para la crema pastelera400ml de Leche200ml de Nata para montar...
La fiesta de todos los Santos es una fecha muy tradicional en nuestro país. Las familias se reúnen para venerar a sus seres queridosque han fallecido y como no, se disfruta de algún dulcetradicional en la sobremesa con un rico café.Uno de los dulces más tradicionales son los buñuelos de viento. En mi casa ya los tenemos preparados. Se pueden rellenar de cremapastelera, nata o trufa que son los rel...
Hay tartas que salen especialmente buenas, de las que te apetece repetir aunque tu cuerpo te avise que físicamente es imposible que metas una miga mas. Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi madre hace tres años pero se fué quedando sin publicar entre el montón de fotos y proyectos que tengo. Incluso se pasó un tiempo en la cabecera del blog, la foto estaba pero la receta no. Es una de las ta...