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rajas

1.121 ideas encontradas.

La palmera rosa hace 9 años

Tacos de pollo con “rajas”

Ya te he contado en otras ocasiones lo mucho que me gusta la comida mejicana, yo creo que en otra vida fui mejicana y mi hija también, le chifla. La verdad es que nunca he estado en Méjico, me encantaría, es un viaje pendiente, así que lo que conozco de su gastronomía es a través de libros y de lo que he probado en los restaurantes mejicanos a los que he ido. Pero como no se puede estar todo el d...

von hace 5 años

Cómo hacer tamales de rajas en vinagre y pollo

Hola gente lindaContinuando con la tradición de los tamales mexicanos, ya se acerca la hora y aun no sabes como hacer estos tamales salados porque creemos que son muy difíciles de hacer....Yo te enseñare una forma buena de hacerlo, sin necesidad de pasar mucho tiempo en la cocina, las porciones que veras son ideales para hacer 30 tamales tu puedes multiplicar los ingredientes para hacer los que co...

Paulina cocina hace 10 meses

Una sorprendente y cremosa receta mexicana de rajas con queso

Si hablamos de rajas quizás no todos sepan de qué estamos hablando. Pero, si por el contrario hablamos de chile ahí van a estar asintiendo con la cabeza: hoy en Paulina Cocina vamos a hablar de rajas con queso, esas tiras o rodajas delgadas de chile que se utilizan en la cocina mexicana. Bienvenidos!Las rajas son apreciadas por su textura suave y jugosa, así como por el sabor único que aportan a l...