La Dulce Pasion de David

Hace tiempo que no pongo ninguna receta de magdalenas y eso es imperdonable, así que vamos a prepararlas hoy mismo. Las magdalenas que os traigo hoy son una autentica delicia, además de quedar muy jugosas, puesto que las vamos a rellenar de mermelada. Vamos a utilizar para prepararlas una combinación que es ganadora. Calabaza y naranja. Os sorprenderá lo bien que van ambas y el buen matrimonio que ...

Los dulces fritos son de los mas típicos de nuestra repostería. Recetas fáciles de preparar, con pocos ingredientes y muy agradecidas, pues quedan deliciosas. A este grupo pertenecen muchisimos dulces tradicionales con los que todos nos hemos criado como son las torrijas, rosquillas, buñuelos y cientos de dulces mas como van a ser nuestras empanadillas de hoy. Podéis rellenarlas de distintos sabor ...

Que tal queridos dulceros, como va todo? Esperemos que bien. La receta que quiero traeros hoy es una autentica pasada. Vais a ver que esponjosidad y que sabor mas increíble tiene esta coca. Por que si, la receta de hoy es una coca llanda, pero en vez de la receta mas clásica la vamos a elaborar utilizando boniatos. Para los que no sepan lo que son los boniatos, puede que los conozcáis por otros no ...

Hoy quiero proponeros un dulce muy sencillo y que podremos preparar en un momentito. Además iremos sobre seguro pues sus 2 ingredientes principales son el hojaldre y el cabello de ángel. Yo en mi frigorífico nunca falta una lamina de hojaldre, pues bien sea para preparaciones saladas como para dulces, que son las que mas me gustan, te sacara de cualquier improvisto además de conseguir resultados e ...

Hoy toca un dulce diferente y que desde hace unos años hacia esta parte se están poniendo muy de moda. Se trata de los llamados Mug Cakes o bizcochos hechos en el microondas. El invento consiste en preparar un bizcocho individual en una taza, el cual se toma en caliente o templado. La verdad que si lo comparamos con un bizcocho mas elaborado y preparado en el horno, no tiene comparación. Tampoco q ...

Hacia tiempo que no preparaba un buen bizcocho, con lo que me gustan a mi, y ya era hora de preparar uno que perfumara con su aroma mientras se hornea toda la casa. Por que verdad que pocos olores hay mas buenos que cuando se hornea un bizcocho? Como mucho cuando se hornean galletas, que tiene que andar a la par. Pues eso, que hoy toca bizcocho y de verdad que os va a encantar. Pedazo de bizcocho ...

Para los/las que seguís el blog habitualmente os habréis dado cuenta que me encanta utilizar verduras en mis dulces. Me parece una forma genial de comerlas y sobre todo las posibilidades de camuflársela a los niños, logrando que la coman. Por que aunque es cierto que los mas pequeños no pueden comer dulces de manera exagerada, siempre sera mejor el que ya que los van a comer, por lo menos sean cas ...

No se por que, pero si pienso en productos para un postre que irían perfectamente para celebrar un San Valentín, enseguida me viene a la cabeza las fresas y el chocolate. Partiendo de ahí ya solo queda darle forma al postre. Reconozco que me gusta todo lo dulce pero tengo una especial predilección por las tartas frías, que no necesitan horno. Y ahora que sabéis mis gustos ya os podéis imaginar que ...

Estamos en plena temporada de fresas y tenemos que aprovecharlo para elaborar deliciosos postres con ellas. Como también coincide que tenemos a la vuelta de la esquina San Valentín pues vamos a matar 2 pájaros de un tiro, o de un flechazo de cupido. La elaboración que os propongo hoy sera un postre, que veréis es muy sencillo, pero con una presentación muy bonita y original. Vamos a preparar junto ...

Me encantan todos los flanes o pudins. Y si son como el que os traigo hoy, hechos en el microondas mucho mas. Por que los pudins son una manera maravillosa de aprovechar los restos de bollería que nos van sobrando en casa. Y es que tan importante es que una receta este buena, como conseguir aprovecharla toda y que no sobre nada. En este caso aprovechando unas magdalenas perdidas en el fondo del ar ...

De nuevo estoy en unos de esos días en los que me apetece bizcocho, pero por circunstancias no me apetece encender el horno y toca ingeniárselas. Cuando estéis en esos días del mes recordar que tenemos un electrodoméstico amigo nuestro, y que muchas veces tenemos algo marginado al fondo de nuestros armarios, que en estos casos nos puede echar un cable. Me refiero a mi querida y adorada sandwichera ...

La receta de hoy es estupenda para utilizar unos productos tan navideños como son los polvorones o mantecados. Bien durante las navidades para utilizar los mantecados que hemos comprado, como durante el resto del año para gastar esos que tenemos guardados en el fondo del armario y que se tiran varios meses sin saber muy bien que salida darles, después de acabar tan llenos de dulces en las fiestas. ...

El bizcocho que os traigo hoy es una de las elaboraciones mas básicas y utilizadas de la repostería. Bizcocho Genovés o Genovesa le debe su nombre a la ciudad italiana de Génova. Es un bizcocho ligero y esponjoso en el que no se utiliza ningún tipo de levadura en su preparación. El volumen se logra con el aire que introduciremos en la masa batiendo los huevos y el azúcar. Lo podréis utilizaren inf ...

Los que tenemos niños en casa sabemos que muchas veces nos toca pelear con ellos para que coman fruta y verduras. Algo que es normal, por que aun no son conscientes de lo sano y bueno que es para su organismo. Si por los niños fuera siempre comerían tartas y ese tipo de dulces en vez de fruta. Pero aunque de vez en cuando les consintamos y les dejemos los caprichos, debemos inculcarles que la prim ...

De nuevo estamos por aquí preparando casas ricas. La receta que traigo hoy es una delicia y ademas en esta época es ideal, pues aun tenemos boniatos en nuestras fruterías. Vamos a preparar unos bocaditos, trufas, bolitas o como prefiráis llamarlos, utilizando esos deliciosas boniatos naranjas que están tan buenos asados. Algunos los conoceréis como boniatos, otros como moniatos, batatas, cayotes . ...