La mesa de Garnacha

151 ideas publicadas y 422 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Josefina Maldonado Cartini

(España)

¡Hola! Me llamo Josefina, soy bilingüe en alemán y adoro cocinar. Creo en una cocina sana, natural y de temporada que alimente todos nuestros sentidos. He trabajado en restaurantes de diferentes ciudades y actualmente me puedes encontrar llevando los desayunos del restaurante de mis padres. Estudio un Master en Gastronomía y Alimentación y tengo formación en sumillería (WSET 2). Sueño con tener mi propio espacio gastronómico en el que presentarte mis creaciones. Mientras trabajo para que mi sueño se cumpla, he creado este blog...esto es solo un adelanto de lo que se avecina...

Blog gastronómico con recetas sanas, naturales y deliciosas, restaurantes, libros, eventos...

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La mesa de Garnacha

general almuerzo celiacos ...

¡Muy buenas gastrolovers! Hoy os quiero contar mi experiencia con el primer #greenmondaydetox que he hecho. Se trata de hacer un día (en este caso los lunes) de desintoxicación o limpieza del organismo a través de zumos verdes. Ésta iniciativa en concreto (hay varias formas de hacer un día detox) viene de Lala kitchen, una inspiradora bloguera que un día decidió cambiar su estilo de vida por uno m ...