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LAS DELICIAS DE MAYTE

79 ideas publicadas y 324 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mayte Pérez Durán

(España)

Cocinera de andar por casa y mucho mas......

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LAS DELICIAS DE MAYTE

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Pizza a la sarten

Muchas veces nos apetece una pizza, pero claro vamos a encender el horno para una sola pizza, mientras se calienta con lo que tarda y encima lo que gasta, pues es que no merece la pena, y claro no nos hacemos la pizza. Pues se acabo este problema yo os voy a enseñar como podéis hacer una pizza en una sartén, si como leéis en una sartén, rápida, fácil y rica. Yo solo os doy ideas, mi pizza es de a ...

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Tarta de mousse de fresa | tarta sin horno

Que maravilla tenemos este año de fresas, bueno mas bien fresones por el tamaño tan generoso que tienen y su sabor es maravilloso, así que decidí hacer una deliciosa tarta con fresas y madre mía que tarta, no os podéis ni imaginar que sabor y es tan vistosa que no puedes decir no a un buen trozo y claro esta a repetir ummmmmm..... Con esta receta participo en el reto mensual de facilísimo espero q ...

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(Psarosoupa) Sopa de pescado

Esta semana os traigo una súper fácil y rica receta de sopa de pescado, una receta mediterránea de las de toda la vida, con un sabor increíble para tener unos ingredientes básicos que todos seguro tenemos en casa. El pescado que yo utilice fue rape, pero podéis utilizar cualquier pescado blanco que encontréis en el mercado. Ha esta receta le viene muy bien un arroz blanco o unas patatas cortadas e ...

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Las migas de la abuela

Hoy voy a llenaros de recetas tradicionales y empezamos con una que hacemos mucho en casa, sobre todo los domingos cuando nos reunimos toda la familia. Vamos hacer unas buenas migas, con su chorizo, jamón serrano, panceta ummmmmm y acompañado de una aceitunas partidas también caseras que las hizo mi suegro y un buen vino Montilla Moriles, vamos mejor imposible. Las migas las hace mi suegra, en el ...

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Sopa de lentejas (Fakes) receta griega

En esta semana Facilísimo tenemos el reto de hacer sopas, cremas y purés de verduras y aquí estoy yo, que os traigo una fantástica sopa de lentejas con un sabor diferente, pero os va a sorprender lo buenísima que esta. Es una receta de las llamadas mediterránea, concretamente esta viene de Grecia, que tiene una gastronomía digna de conocer, por su variedad en sabores, colores.......... En el vide ...

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Tosta Caprese

¿Os gusta la comida italiana? a mi me encanta, pero no solo tienen pizzas y pastas, que aunque estén muy ricas y hayan una gran variedad, también tienen otros platos, como la ensalada caprese que seguro que también os suena, vamos a ponerla en una rebanada de pan y vamos hacer una tosta caprese, no tendréis problema en hacerla ya que es muy fácil y también muy rápida de hacer. En el video podréis ...

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Muslos de pollo con hinojo

No sabia que esta planta aromática como es el hinojo estuviera tan rica y sobre todo las propiedades tan buenas que tiene, se utiliza principalmente en problemas digestivos y respiratorios. Cuando la probéis os puedo asegurar que no será la ultima, lo podéis añadir como si de una cebolla se tratara, para hacer salsas como vamos hacer con la receta de hoy e incluso en potajes, le da un sabor difere ...

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Crepes red velvet

En unos días estamos en San Valentín, o el día de los enamorados, y por eso os traigo esta receta. ¡Tomad nota! Esta receta se la podéis hacer a vuestra pareja para el desayuno. Preparáis una bandeja bonita con un café o té, y zumo de naranja, su flor preferida para darle un poco de color y una nota que diga TE QUIERO, ¡Vais a quedar de lujo! Esta receta es súper fácil y rápida de hacer, y lo me ...

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Arroz de coliflor a las tres delicias

Últimamente me cuido mas y hago recetas mas saludables como la que te traigo en esta ocasión. Este arroz puedes ponerle las verduras que mas te guste e incluso, si quieres puedes añadirle atún, pollo, jamón york, palitos de cangrejo o cualquier otro ingrediente que se te ocurra, le pongas lo que le pongas va estar súper rico. En el video os enseño el paso a paso de esta receta tan fácil de hacer ...

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Sopa castellana o sopa de ajo

Cada uno tenemos nuestra receta calentita preferida y para mi es la sopa castellana o sopa de ajo, se puede llamar de las dos maneras. Aparte de su sabor tan espectacular que tiene, lo que me gusta de esta receta es lo rápida que se hace y con ingredientes que solemos tener en casa, vamos que lo tiene todo. Imagínate que te pilla la lluvia en la calle y te pones y nunca mejor dicho como una sopa, ...

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Tacos de albóndigas con salsa picante

Seguro que no sabíais que el 16 de enero era el día internacional de la comida picante, pues aquí estoy yo para comentároslo y como no para haceros una receta. Cuando me entere de que era este día lo primero que se me vino a la cabeza era México y su gran variedad de tacos, así que me puse manos a la obra, para haceros unos tacos que fueran fáciles de hacer pero eso si, que estuvieran buenísimo. ...

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Tortilla de patatas saludable (light) (2 cucharadas de aceite)

Después de las fiestas y de tantas comilonas tan ricas, ahora nos apetece comer cosas mas ligeras como ensaladas, verduras, etc. Pero que te parece si te doy la receta de una buena tortilla de patatas, que se hace con solo dos cucharadas de aceite de oliva. A mi me encanta con cebolla que es como yo os la voy a preparar, pero el que le pongas cebolla o no, ya lo dejo a vuestra elección. Aquí ten ...

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Roscon de Reyes rápido y fácil

En unos días se acerca el día mas esperado de estas fiestas, el día de reyes y no puede faltar en ninguna casa el postre tradicional de este día, el roscón de reyes. Os traigo un roscón de reyes hecho de hojaldre, súper rápido y fácil de hacer, que como veis en la fotografía es toda una delicia. Con muy pocos ingredientes y muy poco esfuerzo tendréis el mejor roscón de reyes, puesto en vuestra mes ...

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Tronco de nata y frutos rojos

Una de las cosas que mas me gustan de estas fiestas es la gran variedad de recetas tradicionales que nos trae, sobre todo los postres que me vuelven loca, como los troncos de navidad, me encantan por la gran variedad que existen y todos están tan buenos ummmmm......... Te dejo el video donde veras la receta paso a paso y con todos los trucos para que te salga este fabuloso tronco sin problemas, p ...

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Galletas de naranja con chocolate amargo (negro)

Os traigo unas galletas maravillosas para estas fiestas de navidad, que podréis disfrutar con vuestras familias o amigos e incluso podéis utilizar para hacer regalitos. Ideal para ponerlas con el vaso de leche a Papa Noel o a los Reyes Magos, seguro les van a encantar y os dejaran muchos regalos. Recuerda que esta receta viene con un video explicativo y así poder seguir el paso a paso y no perdert ...