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LAS DELICIAS DE MAYTE

104 ideas publicadas y 703 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mayte Pérez Durán

(España)

Cocinera de andar por casa y mucho mas......

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LAS DELICIAS DE MAYTE

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Chocolate para Halloween

Queda muy poco para Halloween, este día que los niños se lo pasan en grande, con sus disfraces, moldeando sus calabazas con caras terroríficas y no puede faltar el truco o trato, compitiendo unos niños con otros para ver cual el que recoge mas chuches, y unos de las chuches que mas le gusta sin duda alguna son las de chocolate, así que os puedo asegurar que con esta receta vais a triunfar, vais a ...

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Galette sabor a beso

Hace mucho tiempo que tenia ganas de hacer una galette, me daba igual que fuera dulce o salada, y como siempre me he arrepentido de no hacerla antes, la galette que vamos hacer hoy es salada, pero no pasara mucho tiempo sin que hagamos una dulce, creo que la guardaremos para navidad que es muy típico hacer esta receta para estas fechas, que en especial a mi me encanta. La verdad es que no me decid ...

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Tartaletas dulces (3 ingredientes)

Os traigo una receta dulce ideal por si tenéis invitados de imprevisto o para alguna mesa dulce o buffet dulce, lo mejor es que no hay que cocinar, es una receta rápida, muy fácil, que solo vais a necesitar 3 ingredientes, unas tartaletas pequeñas, dulce de leche y chocolate, vamos toda una delicia que va a encantar a vuestros comensales Aunque esta receta es solo con 3 ingredientes, seguro que se ...

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Helices con salchichas y tomate

La receta que os propongo hoy es ideal para la cena, o por lo menos yo la hago en la cena, porque es muy rápida y fácil de hacer, y cuando llega la noche después de un día largo de trabajo lo menos que te apetece es ponerte hacer una cena muy liosa. Ya sabéis lo que siempre os digo no me dejéis de hacer una receta porque no tengáis un ingrediente, poner la pasta que mas os guste e incluso en vez d ...

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Helados o paletas de horchata

Aunque el verano esta apunto de acabar, aun hace mucha calor, las que tenemos la suerte de tener la playa cerca como yo, estamos disfrutando de unos maravillosos baños y claro también nos apetece comer helados para que nos refresquen y si son caseros y además súper saludables como son estos de horchata mucho mejor. Como os he comentado antes, no hay nada mejor que los helados caseros, como estos q ...

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Tarta de frutos rojos

¿Tenéis algún cumpleaños o santo que celebrar? o simplemente queréis celebrar que el verano se este acabando, aunque con estas calores quien lo diría. Pues aquí os traigo una espectacular tarta de frutos rojos, que la podéis tomar fresquita que será toda una delicia y os puedo asegurar que no quedara indiferente a ninguno de vuestros comensales, ya sea amigos o familiares. ...

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Conos o cucuruchos de helados decorados

Cada vez queda menos para que se acabe el verano, así que disfrutemos de lo que mas nos gusta comer en verano y eso no es otra cosa que un buen helado. Imaginaros que encima va puesto sobre un cono decorado con lo que mas os gusta chocolate, galletas oreo, caramelos.......... espectacular ¿verdad?. Pues hoy os voy a enseñar como como decorar estos conos o cucuruchos de helados ¿estáis preparados? ...

ensalada de alubias ensalada de alubias con bacalao ensalada de alubias negras ...

Ensalada de judías blancas con bacalao

¿Cómo lleváis el calor? yo fatal, deseando que llegue septiembre a ver si refresca un poco estas temperaturas que son una locura. Y que os digo de cocinar, es una tortura el tenerte que meter en la cocina para cocinar cualquier cosa. Por eso este año me he dicado a las ensaladas y la ultima que hice fue esta que os traigo hoy de judías blancas. Porque tenemos que seguir comiendo legumbres que son ...

smoothies smoothies caseros smoothies de frutas ...

Smoothies tropical

Bienvenidos al verano, a las vacaciones, al pasarlo bien, al relax..... y para esto tengo una receta ideal, un smoothies tropical. Imaginaros sentados en vuestra hamaca, con vuestra sombrilla a pie de playa y con este delicioso smoothies recién hecho y súper fresquito, escuchando las olas del mar, vamos una maravilla, no me diréis que no. Yo pelo y corto en trocitos toda la fruta y las pongo en bo ...

arroz integral con pollo arroz integral con pollo y champiñones arroz integral con pollo y champiñones al limón ...

Arroz integral con pollo y champiñones al limon

La receta que os traigo hoy es ideal para la operación bikini, una receta baja en calorías, muy saludable y lo mejor muy fácil de hacer y rápida, para que no tengamos que estar mucho tiempo en la cocina, que hace mucha calor y seguro que os pasa como a mi que no tenéis aire acondicionado y es insoportable cocinar, por eso es mejor hacer este tipo de recetas, para no sufrir y cuidarnos un poco. Ya ...

pimientos italianos rellenos de tortilla de patatas pimientos rellenos de tortilla de patatas pimientos rellenos de tortilla de patatas y morcilla ...

Pimientos rellenos de tortilla de patatas

¿Habéis empezado a ir a la playa o a la piscina? seguramente que si, porque ya apetece y este año se presenta con mucho calor y no hay nada mejor que estar sentado en una silla junto al mar o en la orilla refrescándote los pies con las olas del mar. Pero también hay otro gustazo y es esa nevera con bebidas fresquita y nuestra comida, la receta que os traigo es la que yo me llevo cuando voy a la p ...

pastel de brócoli pastel de brócoli al microondas pastel de brócoli receta ...

Pastel de brocoli y queso (sin lactosa)

Hoy vamos hacer una receta muy fácil y rápida, la vamos hacer en el microondas, veras que delicia. Esta receta lleva queso, pero si tienes problema con la lactosa no te preocupes, porque es queso sin lactosa, vamos acompañarlo de una de las verduras mas saludables y que contiene una gran cantidad de buenas propiedades como es el brócoli. Veras que con solo unos cuantos de ingredientes podrás hacer ...

petit suisse tarta de petisuis tarta de petisuis de fresa ...

Tarta de petit suisse por menos de 3 euros

Quien me iba a decir a mi que iba hacer un postre por menos de 3 euros y encima fácil y rápido, sin complicación ninguna, en casa ha sido todo un éxito sobre todo por los mas pequeños ya que esta hecho por uno de sus postres preferidos, el petit suisse, esta vez lo hice de sabor a fresa pero los próximos los haré de otros sabores, que ya me lo han pedido de plátano, plátano y fresa, natural....... ...

scones scones dulces scones ingles ...

Scones

Estos bollitos son típico ingles y lo encontraras en cualquier te de las cinco que se aprecie. Lo puedes combinar tanto con salado con algún buen fiambre o dulce normalmente con una mermelada de gran calidad como es una buena mermelada casera. Mas abajo tenéis el video de una receta de mermelada de nísperos casera, súper fácil de hacer y que te quedara deliciosa con estos scones. Lo bueno que tien ...

ensalada de invierno ensalada de invierno completa ensalada de invierno light ...

Ensalada templada

Llega el verano y para colmo esta semana tenemos en España una ola de calor. Así que lo único que nos apetece y buscamos como locos, son recetas frescas. Facilisimo parece que se lo ha olido y nos ha retado hacer recetas de ensaladas, que es una de nuestra comidas estrella en verano. Hacer una ensalada es muy fácil y lo bueno que tiene es que se puede hacer de una gran variedad de ingredientes, qu ...