419 ideas publicadas y 3.078 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
En casa nos encantan las tartas de manzana en todas sus variedades, así que en cuanto he visto ésta receta me he puesto manos a la obra sin dudarlo. Otras recetas de postres con fruta: Pudin de pera , Pudin de galletas y frutos secos , Bizcochuelo de pera y manzana , Cookies , Tarta delicada de manzana . Ingredientes: (Para ocho personas). 5 yogures naturales sin azúcar de 125 gr el yogur. Pueden ...
Estamos en plena temporada de higos y habrá que darles salida, qué mejor manera que con un bizcocho, en éste caso al revés, de forma que al desmoldarlo y presentarlo quede la fruta por encima. Enlaces de otras recetas interesante de bizcochos: Bizcocho de leche condensada y peras , Bizcocho rayado , Bizcocho de calabaza y avellanas , Bizcocho vegano de almendra , Bizcocho de manzana y zanahoria , ...
Otra receta de galletas super fáciles para ampliar nuestro recetario. Además no llevan ni huevo ni leche, con lo cual son ideales para los veganos y vegetarianos. Otras recetas de/con galletas que pueden interesar: Galletas de avena y Nutella al microondas , Galletas cuarteadas de limón , Tarta de galletas y limón , Galletas crujientes de avena rellenas de chocolate , Galletas super fáciles de cen ...
En casa no somos mucho de éste tipo de postre, pero, dado que estamos en temporada de melocotón, me pareció una receta sencilla e interesante: añadir fruta a un brazo de gitano. Ingredientes: (Para seis u ocho personas). 350 gr de melocotón maduro. Limpio de hueso y piel. 200 gr de nata líquida. 50 gr de harina. 50 gr de azúcar. 2 huevos talla L. 1 cucharada sopera sin colmar de azúcar. 1 cuchar ...
Una tarta que me ha parecido muy sencilla de hacer y con fruta del tiempo: Ciruelas. Además como ya se va yendo el verano con sus calores, aprovecho para encender de nuevo el horno para hacer postres. Espero que os guste. Otras recetas de tartas muy apetecibles: Tarta de queso ricota y chocolate , Tarta de ciruelas con mermelada , Tarta rápida sin horno , Tarta de crema de limón , Tarta flan de ma ...
Una gran combinación el chocolate y los frutos secos, y si el chocolate está crujiente mejor, que mejor. Éstos bocaditos son una gran opción como regalo, son muy sencillos de hacer y quedas estupendamente. Ingredientes: (Dependiendo del tamaño 27 unidades). 100 gr de chocolate negro que funda bien. Vuestro favorito. 100 gr de chocolate blanco. Al gusto. Frutos secos, almendras, uvas o arándanos s ...
Un postre muy veraniego, con fruta de temporada: Sandía y con una presentación, en ésta ocasión individual, pero que podemos hacer en una tarta grande. ¡Da gusto estos postres fresquitos para el verano y sin encender el horno! Enlaces de otras recetas veraniegas: Mousse de Ricotta, melocotón y nectarina , Gelatina de mango y mousse de chocolate blanco , Mousse de papaya , Mousse de chocolate . Ing ...
Es la tarta ideal para los compromisos inesperados, rápida de hacer, sin horno y que se puede hacer con antelación, para que no nos pille el toro. Ingredientes: (Para seis u ocho personas). 3 croissants grandes, preferiblemente del día anterior. 2 sobres de preparado de flan, he puesto de la marca Flanín El niño. 1 l de leche. Puede ser bebida de soja, almendras, avena… 80 gr de azúcar. 180- ...
Los melocotones están en su mejor momento, pués ¡vamos a darle caña! Los polos/helados caseros (y con frutas más) son una delicia y lo mejor para refrescarnos en verano. Y si además las recetas son tan fáciles como ésta, mejor que mejor. Ingredientes: (Dependiendo del tamaño de los moldes diez polos). 330 gr de yogur grriego natural y sin azúcar (3 yogures). 360 gr de melocotón maduro, sin piel ni ...
¿Hay alguna cosa más apetecible en verano que helados en cualquiera de sus variedades?: Polos, flashes, helados de bola, bombones… Opino que no y como muestra prepararemos unas delicias/bombones helados para chuparnos los dedos. Ingredientes: (Según tamaño de los moldes 15 unidades). 200 gr de chocolate negro. O nuestro favorito. 150 gr de queso Ricotta. Puede ser queso crema, mascarpone, yo ...
¡Otra receta más de huevos rellenos para nuestro recetario! Mira que son agradecidos los huevos rellenos, gustan a todos y nos pueden solucionar un aperitivo, plato principal… Ingredientes: (Para cuatro personas). 8 huevos talla L. 1 puerro mediano. 2 zanahorias medianas. 1/4 de cebolla mediana. 300 gr de gambas. He puesto de las congeladas peladas. 1 lata de atún al natural de 80 gr (56 gr ...
Otra forma más de comer huevos con un relleno de lujo. Ya sabemos que hay mucha variedad en tortillas rellenas, que en cada casa hay una o varias favoritas, espero que ésta que presentamos alcance esa categoría. Ingredientes: (Para cuatro personas). Queso crema necesario para untar sobre una tortilla y sobre el salmón. 100 gr de salmón ahumado. 100 gr de espinacas tiernas. En ésta ocasión espinaca ...
Un heladito nunca viene mal y menos en verano. En forma de sandwich me recuerda tiempos de la niñez. Ingredientes: (Según tamaño de galletas 10 o 12 unidades). 275 gr de leche condensada. 125 gr de frambuesas. Se pueden sustituír por arándanos, moras, fresas… 450 ml de nata líquida para montar. 1 cucharada sopera de zumo de limón. 1 cucharadita de postre de azúcar. Opcional. Las galletas nec ...
Vamos a hacer un postre sencillo y sin complicaciones, sin horno y con un toque a fruta tropical. Ingredientes: (Para seis u ocho personas). Para la base. 100 gr de galletas tipo María. O las que os gusten. 80 gr de mantequilla. Para la crema de queso y mango. 200 gr de puré mango. 200 gr de queso crema tipo Filadelfia, Mascarpone… 110 gr de yogur griego. 80 gr de azúcar. Podemos variar la c ...
Unas natillas con zumo de naranja muy fáciles de preparar y que fresquitas resultan buenísimas para verano. Ingredientes: (Según tamaño 8 unidades). 120 gr de azúcar. 200 ml de zumo de naranja natural. 400 ml de leche entera. La podemos sustituír por bebida de soja, almendra… 5 yemas de huevo talla L. 3 cucharadas soperas, no demasiado colmadas de Maizena. La ralladura de una naranja. Prepa ...