147 ideas publicadas y 48 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Me encantan mucho las manualidades, la cocina y las plantas, viviera en un bosque si fuera posible.
Estimadas amigas, está página la he creado con el fin de compartir con ustedes sabrosas recetas y que sean de utilidad en el día a día de su mesa o sus reuniones y que deleiten el paladar de sus invitados. Me encanta coleccionar recetas, de revistas, libros, de cajitas de caldos, de productos que compro y en especial inventar cosas nuevas y sorprender a mi familia.
https://misabrosacocina.blogspot.com/Me encantan los champiñones en salsa , pero acompañar con brócoli definitivamente es otro nivel a mi familia le encanta, espero que a ustedes también Ingredientes 220 gr champiñones en rebanadas 2 tiras tocineta cortada en cubitos 1 taza brócoli picado finamente 1/2 cebolla perla 1 cucharada mantequilla 1 pizca pimienta negra 3 perlas de pimienta dulce 1 taza leche 3 cucharaditas harina de trig ...
Me levanté con muchas ganas de una tortilla con brócoli que sea sencilla y un poco diferente pero rica a la final, les va a gustar! Ingredientes 4 huevos 1 trocito brócoli 2 rebanadas tocineta 1/2 cebolla perla 1/4 de taza de salsa de queso 2 cucharaditas harina 1 pizca pimienta negra Al gusto sal 1 puñadito culantro finamente picado Preparación Paso 1 En un bowl vamos a colocar los cuatro huev ...
Una sabrosa sopa aunque sea típica de Italia (Minestrone), en Ecuador la disfrutamos igual esta vez lo haré con hueso carnudo de res pero también se lo puede hacer con costilla. Ingredientes 60 minutos 6 raciones 450 gr hueso carnudo de res 1 taza fideo para menestrón 1 libra fréjol rojo 1 papa grande 1 zanahoria pequeña 1/2 taza hojas de albahaca 1/2 rama cebolla blanca 1/2 cebolla colorada 1/2 ...
Una sabrosa receta de la costa que la degustamos en todo el Ecuador, siempre en casa tengo que hacer un poco más porque es inevitable que se repitan Ingredientes 1 libra arroz 450 gr camarón grande pelado y desvenado 1 cebolla colorada 1 tomate grande 1 pimiento verde 1 zanahoria pequeña 1 taza arveja 1 cucharadita pasta de ajo 1 cucharadita achiote 1 pizca pimienta negra 1 pizca comino Al gusto ...
Directamente del Chifa Veri Li El chaulafán tiene su origen en la primera ola de inmigración oriental, que llegó a Ecuador entre 1840 y 1860 (según datos publicados en el libro "De China con Honor"de Jaime Díaz Marmolejo, publicado el el 2000) con el fin de prosperar y lograr una mejor vida. Ingredientes 60 minutos 10 raciones 1 lb arroz cocido 400 gr camarones grandes 400 gr carne ...
Como les he contado, me encanta probar siempre platos nuevos y entre miles de recetas sabrosas que las guardo para "algún día preparar todas", escogí esta que me estaba haciendo ojitos, una receta turca que la hice cuidando cada detalle y espero les guste, a mi familia le encantó. Gracias @ariferdogann por tus ricas recetas, hoy preparé estas ricas Albóndigas de arroz *Kadinbudu köfte* y ...
Esta rica sopita me trae muchos recuerdos de mi infancia, mi abuelita la preparaba y decía que es la sopita de los pobres, porque cuando no había "nada para comer" con pancito de ayer se puede hacer milagros y comer rico.. Ingredientes 3 panes del día anterior 1/2 litro leche 1 1/2 agua caliente 1 rama cebolla blanca finamente picada 2 huevos 1 sobre caldo de gallina en polvo 1 cuchar ...
Amplía la imagen y mira la receta, de la Revista Familia, no se de que año
Amplía la imagen y mira la receta, de El Comercio, no se de que año
Este recorte es de mucha ayuda, especialmente para quienes vivimos con diabetes, no sé a que revista pertenece porque mi mami me regaló toda una colección de sus recuerdos y no todos están completos o con el nombre de su editor, sin embargo los comparto para que esta valiosa información no se pierda y les sirva a todos
Tenía mucha curiosidad de saber que tal sabe la sopa de yogur, ya que siempre escucho en la novela turca MADRE cuando Turna dice que la Señora Torpe la prepara delicioso y con la ayuda de un video de un cocinero turco, comprobé que si es muy rica Ingredientes 250 gr yogur natural 1 taza arroz cocido 3 cucharadas harina 1 yema de huevo 2 cucharaditas sal 40 gr mantequilla 1 cucharadita menta sec ...
Miren que hermoso este recorte de la Revista Mía, de que año es? La verdad no tengo idea, pero si lo considero una reliquia La receta está calculada para dos personas. Calorías por ración 708 aprox. Preparación: 15 m Cocción: 30 m Dificultad: mínima Ingredientes 250 g de patatas pequeñas, sal, 250 g de judías verdes, 25 g de mantequilla, pimienta, 75 cc de caldo de verduras, 400 g de filetes d ...
Este sencillo plato es parte de la mesa en el almuerzo de los ecuatorianos, fácil de preparar y el resultado final es definitivamente delicioso. Ingredientes 500 gr carne de res cortada en trocitos 3 papas cortadas en cuadros 1 zanahoria 1/2 taza de arvejas 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolla colorada 2 cucharadas de pasta de tomate 1 cucharadita achiote 1 pizca de orégano seco 1/2 cuchara ...
Me encanta la idea de probar nuevos y saludables sabores, estamos en invierno y en la tarde provoca un café calientito con algo rico para acompañar. Ingredientes 100 gr calabaza en trocitos 1/2 taza avena 2 huevos 1 rama cebolla blanca 1/2 taza culantro finamente picado 100 gr queso mozarella Al gusto sal Preparación Paso 1 Vamos a cocinar los trozos de hasta que estén bien suaves. Paso 2 Una ...
Siempre me he llevado de que cuando uno tiene hambre se vuelve creativa y aquí una sabrosa y sencilla muestra, espero les guste Ingredientes 500 gr carne suave de cerdo 120 gr champiñones en rodajas 1/4 taza hojas de albahaca finamente picada 1 pimiento rojo grande 1 tomate grande 1 pimiento verde 1 cebolla colorada 1 cubo caldo de costilla Al gusto sal y pimienta 1 cucharadita achiote Prepar ...