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Platos De Cine

215 ideas publicadas y 654 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Israel Pérez Esteban

(España)

Escritor, bloguero eventual, guionista y director de una productora fantasma, que reside actualmente en su ciudad natal, Logroño. Viajero por necesidad y lector por coherencia.

La cocina en el cine, hablaremos de las recetas de tus películas y series favoritas. Postres de cine, viajes gastronómicos, remedios naturales y muchos más.

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Platos de Cine Cocina Tradicional Postres de cine ...

Crepes con dulce de albaricoque

Hoy vamos a preparar unas crepes con dulce de albaricoque. Una de las maravillas que nos ofrece la naturaleza a principios del verano son los albaricoques. Son bellos, suaves y delicados. Desprenden un aroma dulce y fresco además son deliciosos. Como la miel, cuando están maduros. También aportan una carga importante de vitamina C, además del calcio, vitamina K, magnesio, fósforo, potasio, etc. No ...

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Recetas de marisco para chuparse los dedos

Sutiles, sabrosas recetas de marisco para chuparse los dedos que he seleccionado para ti. Hay constancia que desde el Paleolítico ya degustábamos todo tipo de pescados y de crustáceos. Hace ya unos 40.000 años aproximadamente que se dice pronto. Por entonces éramos cazadores-recolectores, estábamos en constante movimiento. Después vendrían los supermercados, la televisión por cable, Internet y el ...

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Cómo hacer un pulpo a la gallega perfecto

Te has preguntado alguna vez cómo hacer un pulpo a la gallega perfecto. En ocasiones no lo hemos cocinado bien y nos sale con textura chicle, o muy duro. Con varios sencillos pasos obtendrás un pulpo en su punto. No hace falta tener familia gallega para obtener un buen Polbo á feira, que es así como se escribe en gallego. Aunque da la casualidad de que mi abuela nació en Santiago de Compostela, o ...

Platos de Cine Cocina Tradicional Postres de cine ...

Receta de flan de naranja casero

Hoy vengo a hablaros de una receta de flan de naranja casero. Es muy sencilla y podrás hacerla en un momento. Si investigamos un poco, hay que remontarse hasta la Edad Media para ver la evolución del flan, este postre se consumía en época de cuaresma y fue entonces cuando comenzó a elaborarse con azúcar y caramelo; prácticamente igual que como la conocemos ahora. No obstante no comenzó a denominar ...

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Las ensaladas caseras más populares

No te quedes sin ideas y disfruta de las ensaladas caseras más populares de Internet. He querido hacer esta selección con buenas ensaladas; verás que son bien diferentes. Podrás ver una de langosta que está deliciosa, con huevo y patata, una estilo tradicional. Descubre todas estas ideas que he preparado para ti y ya sabes, si quieres formar parte de mi comunidad suscríbete a mi canal de YouTube o ...

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Meriendas deliciosas para compartir

Con estas meriendas deliciosas para compartir podrás variar un poco tu rutina diaria. Ya sabes a qué me refiero, a esos días tontos que tienes más hambre que el perro de un afilador, que se comía las chispas para comer algo caliente. Si quieres huir de los estereotipos de bocata, pieza de fruta o yogur mira estas ideas, seguro que cualquiera de estas meriendas hará de tu día un día mejor. Y ya sab ...

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Tarta cremosa de queso con frutos rojos

Mira esta receta de tarta cremosa de queso con frutos rojos porque te voy a desvelar varios trucos para que la galleta quede adherida al relleno y otros consejos para que te quede extremadamente cremosa. Si te fijas en las fotografías verás que no te miento cuando te digo que el resultado, el sabor y la textura de esta tarta es espectacular. Ánimo con esta receta y solo te recuerdo que ya puedes s ...

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Buñuelos de patata caseros

La primera vez que probé unos buñuelos de patata caseros fue cuando me mudé a Palma de Mallorca. En mi ciudad natal, Logroño, por entonces solo se servían churros y el buñuelo acaparó toda mi atención. Recuerdo que en el patio del colegio, por la celebración del día San Jorge (Diada de Sant Jordi en catalán), los muchachos corrían con rosas y las chicas con cucuruchos repletos de buñuelos recién h ...

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Tartaletas con chocolate blanco y frutos rojos

Con estas tartaletas con chocolate blanco y frutos rojos sorprenderás a todos aquellos que vayan a tu casa. Son suaves y ligeras y no podrás comer solo una. Además si hace calor puedes comerlas fresquitas y acompañarlas con las frutas que quieras. Puedes usar fresas cortadas o frutos rojos en general como la grosella, mora o arándano. Suscríbete a mi canal de YouTube para estar al tanto de todos l ...

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Bundt cake de leche condensada y chocolate blanco

Hoy a aprenderemos a cocinar un bundt cake de leche condensada y chocolate blanco. Conoce esta receta que se remonta a 1901 viene de un pastel alemán que lleva por nombre Bundt Kuchen. Fue patentado en 1950 por David Dalquist, fundador de Nordicware, cambiando estos moldes en cerámica o hierro muy pesados por unos de aluminio como los que usamos en la actualidad, como formas innovadoras pero basad ...

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Recetas de postres frío para elegir

Ha llegado el calor infernal a nuestras ciudades y este post con recetas de postres fríos para elegir harán de tu día un día mejor. Descubre estas buenas ideas de postres para comer bien fríos y baja la temperatura corporal. Un chapuzón en la piscina también ayuda, pero si estás encerrado en casa con las persianas bajadas hasta los tobillos, te animo a preparar cualquiera de estos deliciosos postr ...

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Garbanzos con callos

Si hay algo que le gusta a mi abuelo desde luego son los garbanzos con callos. Los garbanzos y las amapolas. De hecho a lo largo de su vida las ha pintado muchas veces. Por eso hoy desde Platos de Cine, y con vuestro permiso, quiero dedicarle esta receta. Es verdad que este plato lo han preparado muchos cocineros. Cada uno le habrá dado su toque personal, el nuestro será una gran aportación de pla ...

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Recetas de verano, recetas refrescantes

Cuando sube el sol nos acordamos siempre de esas recetas de verano, recetas refrescantes. Lo primero que nos viene a la mente es el gazpacho o la ensalada. Pues de eso va a tratar este post especial recopilatorio. De recetas refrescantes que ayuden a bajar la temperatura corporal de tu cuerpo. Y un consejo más, una ducha rápida de agua fría o una par de remojos rápidos en una piscina te ayudarán a ...

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Nuevos bizcochos para soñar

Con este post especial de nuevos bizcochos para soñar quiero que alcances, aunque sea por un momento, el final soñado. Me refiero al colofón final de una buena comida, la guinda del pastel. O simplemente degustar un trozo en la hora del desayuno, o para la merienda. A quién queremos engañar, cuando en mi casa se hace bizcocho se ventila en un par de días. Si amas los bizcochos esponjosos te va a e ...

Platos de Cine Cocina Tradicional Postres de cine ...

Bizcocho con agua de rosas

Ya podemos presentar el bizcocho con agua de rosas. Es un bizcocho tradicional con un toque, apenas perceptible, sugerente que le da el agua de rosas. ¿Y qué te parece si preparas este bizcocho para una merienda de chicas en un día especial? Podrás adornar tu mesa con un bonito mantel, donde colocarás además del bizcocho, rosas de diferentes colores. Seguro que será un éxito. Es probable que a raí ...