Postres y otras recetas

Una de nuestras preferidas en verano, además del Gazpacho y Salmorejo, es esta deliciosa crema de puerros de origen francés. Perfecta para el verano, se suele tomar fría, aunque en mi casa la preferimos templada. Ingredientes: 4 puerros 2 patatas 1 litro de caldo de pollo 200 ml de nata para cocinar cebollino fresco pimienta blanca y sal Preparación: Lavamos muy bien los puerros y los corta ...

No podía faltar, en nuestro extenso recetario de bizcochos, éste tan especial de nuestra amiga Margarita, que nos encanta. Elaborado con pocos ingredientes y mucho cariño como las recetas que solían hacer nuestras abuelas. Ingredientes: 250 gr de azúcar 125 gr de harina 9 yemas M 3 huevos M ralladura de limón mantequilla para untar azúcar glas Preparación: Forramos un molde con papel vegeta ...

Delicioso y facilísimo pastel de cerezas, una de las frutas que más nos gusta en casa. Comprobaréis lo riquísimo que está. Ideal para la merienda o acompañar al café. Ingredientes: 250 gr de harina de trigo 1 sobre de levadura en polvo una pizca de sal 1 huevo 100 gr de azúcar 80 ml de leche 200 ml de aceite 200 gr de cerezas azúcar glas Preparación: Primeramente lavamos bien las cerezas y l ...

Un bizcocho de los de siempre, sencillo, muy fácil y delicioso. Hecho con ingredientes que todos tenemos en casa. Ideal para el desayuno, la merienda o acompañar al café de media mañana. Ingredientes: 125 ml de aceite de oliva 1 yogur de limón 200 ml de nata 35% mg ralladura y zumo de 1 limón 200 gr de azúcar 250 gr de harina repostería 2 huevos 3 cucharaditas de polvo de hornear azúcar glas ...

Hoy os comparto esta deliciosa receta del libro Velocidad Cuchara de Rosa Ardá, hecha con la Thermomix. Deciros que creo que solo una o dos veces había probado este tipo de queso, pero en esta receta me encanta el sabor que le da a la crema. Fría o caliente está deliciosa. Ingredientes: 1 kg de calabacines 1 cebolla pequeña 40 gr de aceite de oliva virgen extra 1 patata mediana 500 ml de caldo ...

Aunque es un postre que podemos hacer cualquier día del año, la época ideal para su elaboración es el verano, porque no necesita horno y se guarda en la nevera. Queda riquísima y veréis que fácil es de hacer. En casa nos encanta y ya la he hecho varias veces para cumpleaños de verano. Ingredientes: 1 paquete de galletas María 100 gr de mantequilla derretida 2 sobres de gelatina de limón 500 ...

Ideal para una cena ligera o acompañar la comida. Me ha llamado la atención esta receta porque no es la clásica que siempre se hacia en mi casa. La he hecho para la cena y va acompañada de tomates Kumato cherry, pero vosotros podéis acompañarla con la variedad de tomate que más os guste. Ingredientes: 300 gr de espinacas 5 huevos 1 cebolla 2 dientes de ajo 250 gr de requesón 150 gr de tomat ...

Para empezar el día de la manera más dulce animaros a preparar estas deliciosas magdalenas caseras que gustarán a todos. En lugar de arándanos, también quedan muy ricas con varios tipos de frutos rojos. Ingredientes: 150 gr de mantequilla en pomada 200 gr de requesón 150 gr de azúcar 3 huevos 300 gr de harina 15 gr de levadura en polvo 120 gr de arándanos Preparación: Para la mantequilla en ...

Esta delicia no puede estar más rico y ser más fácil. Hecho como los de antes, con pocos ingredientes y mucho cariño. ¿Os apetece probarlo? No tenéis más que seguir las sencillas indicaciones de su preparación y disfrutaréis de ésta delicia. En mi casa todos se han puesto de acuerdo: muy rico. Ingredientes: 400 gr de azúcar 8 huevos 200 gr de harina 1 limón 2 cucharadas de sopa de vinagre mante ...

No podía olvidarme de este delicioso bizcocho, receta de la abuela de una amiga de Ourense. Lo hacían mucho en su pueblo, a ella le encantaba y me ha pedido que lo publicara para que no se pierda. Me recuerda a otro que tengo publicado y que hacía mi madre, pero no es igual. Y cuando hablamos de bizcochos no puedo resistirme a una nueva receta. Ingredientes: 6 huevos 250 gr de azúcar 200 g ...

Si os gustan las nueces os encantará este delicioso pastel elaborado con harina de nuez y acompañado por una más que rica mermelada de arándanos. Si os pasa como a mi, que no encontráis la harina de nuez, podéis hacerla en casa escaldando 15 segundos las nueces en agua hirviendo, pelándolas y triturándolas lo más finamente que podáis. Ingredientes: 225 gr de mantequilla sin sal 200 gr de azúc ...

No os podéis ni imaginar lo riquísimo que está este bizcocho, con su miga húmeda y sabor a canela. Junto con el glaseado y los pistachos el resultado final es un dulce irresistible que gustará a todos. Ingredientes: 125 gr de mantequilla 225 gr de azúcar 2 huevos 165 gr de yogur natural 1 cucharadita de esencia de vainilla 165 gr de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 3 cucharaditas de c ...

Con lo que me gusta probar recetas de bizcochos que nunca he hecho, me ha sido imposible resistirme a esta delicia. Cuando lo probéis ya veréis que rico está y lo fácil de hacer que es, además de ligero y esponjoso. Fuente: Webos fritos Ingredientes: 200 gr de azúcar 3 huevos 130 gr de aceite de girasol 130 gr de agua 200 gr de harina (todo uso) 10 gr de polvos de hornear una pizca de sal ral ...

Con la llegada del buen tiempo ya apetecen las ensaladas. Os comparto ésta que lleva verduras, legumbres y pescado por lo que más completa no puede ser y más fácil tampoco. Ingredientes: 1 taza de garbanzos 1 lata de bonito en aceite hojas de lechuga aceite de oliva virgen vinagre (Jerez, Módena, etc.) tomates (kumato, cherry, etc.) sal Preparación: Cocemos los garbanzos, puestos en remojo l ...

Con un copete espectacular estas Supermagdalenas son ideales para el desayuno acompañando un buen café o infusión. Si os gustan de chocolate, podéis añadir dos cucharadas de cacao en polvo junto con la harina. Esta deliciosa receta es del libro Bizcochos de Webos Fritos. Ingredientes: 200 gr de huevos sin cáscara 200 gr de azúcar 50 gr de zumo de naranja 200 gr de aceite 220 gr de harina 10 gr ...