382 ideas publicadas y 385 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Llegó la siguiente comida "mensual". En fin, dejemos lo de mensual aparte porque cada vez es más complicado poder quedar todos en una comida: entre líos con los hijos, oposiciones, actividades, viajes, etc etc, el poder coincidir se hace muy muy complicado. En este caso en febrero de 2010, en concreto el día 21 celebró su boda Mari Carmen. ¿Un hurra! y aprovechando lo del Guadalquivir... ...
En Septiembre de 2019 tuvimos nuestra comida mensual en casa de Fela. Como siempre... ¡Tuvimos tema! El tema es el hilo conductor de los platos. Los comensales tenemos que adivinar cúal es ese hilo. A veces es más fácil y otras, ¡en fin!...las pistas se enredan. En este caso Fela nos puso en la mesa un tema muy actual de ese momento. No sé si todavía os acordáis de la crisis alimentaria de la ca ...
¡ Las comidas temáticas! ¡Qué bien nos lo pasamos! No sólo tiene la gracia de la cena, la reunión de amigos, pasar un rato divertido, sino que tenemos, además un aliciente adicional... adivinar el tema que une todos los platos... ¡divertidisimo! Estas comidas se planificaron para que cada mes una familia organizase una de estas comidas. Ja, ja. Tenemos que cambiar el nombre... casi casi debemos ll ...
En Octubre de 2018 tuvimos una nueva comida temática, que no había subido al blog todavía. Esta comida fue elaborada por Celia, del blog “Mi gran Comilona”. En la foto de arriba podéis ver los integrantes de la comilona y más abajo podéis ver a los chavales, los que se dejan ver, claro. No os puedo intrigar sobre el “tema” porque ya os la he desvelado en el título. “Medicinas alternativas”. Per ...
INGREDIENTES 1 taza de mayonesa 1/3 taza de alcaparras picadas 1 chalota pequeña 1 cucharada de perejil picado 10 pepinillos Corteza y zumo de limón Sal y pimienta PREPARACIÓN: mezclar todos los ingredientes.
INGREDIENTES 1 taza de mayonesa ¼ taza de perejil picado ¼ taza de vinagre de estragón 2 cucharaditas de estragón 4 anchoas en aceite picadas2 cucharadas de cebollino picado Nata Sal ELABORACIÓN: Mezclar todos los ingredientes
INGREDIENTES - Media taza de mayonesa - Media taza de buttermilk (300 mililitros de leche y zumo de medio limón) - 1 diente de ajo - 1 cucharada de cebolla picada - Media cucharadita de mostaza seca - 2 cucharadas de cebollino picado - 1 cucharada de perejil picado - 1 cucharada de eneldo - Una pizca de sal y de pimienta ELABORACIÓN: Buttermilk: calentar la leche en el microondas durante ...
Nos volvemos a juntar un año más en nuestra cita de la Cena temática en Siete Aguas. Este año el tema era EGIPTO. Normalmente no suele salir ganador el tema que yo propongo pero este año ha sido así. y ¿por qué quería Egipto? Muy fácil: cuando hicimos las votaciones oportunas (allá por agosto de 2018) ya tenía preparado el viaje que iba a hacer en octubre, y, naturalmente, el destino era ese: EGI ...
Hoy estamos de recopilatorio porque Maggie, del blog El cajón desastre de Maggie ha planteado una celebración de las 88 recetas que lleva propuestas en los 5 años de vida del reto. Yo entré en este reto en abril de 2017, ya llevo más de dos años, y aún recuerdo los primeros tiempos, con el miedo a las traducciones del italiana, porque sí, Maggie nos propone una receta original de un libro pero sie ...
En el reto tus Recetas de este mes tenemos un ingrediente genial para hacer preparaciones bien ricas. Si quieres saber algo más del reto, pincha en el logo que está a continuación: A mí se me ha ocurrido hacer una receta muy fácil y graciosa. La idea la tomé del blog de Recetas y a cocinar se ha dicho. Ingredientes: - Bolitas de mozarrella escurridas - Sal - Harina - Huevo - Pan rallado Elabora ...
Una receta que nos sirve para reciclar bien los garbanzos del puchero que nos han quedado o el medio bote de garbanzos que hemos utilizado para el arroz al horno o los garbanzos que hemos puesto de más adrede para comer estos garbanzos especiados. En el reto de Color y Sabor de Temporada de este mes nos ha tocado preparar una receta con garbanzos o con peras. He preferido utilizar los garbanzos p ...
Ya tenemos nuevo reto de Desafio en la cocina, y esta vez las desafiadoras han sdo muy buenas porque ¿A quién no le apetece una buena ensalada en los tiempos tan calentitos que tenemos? Además una ensalada apetece en cualquier momento. Si quieres ver las ensaladas que han hecho mis compis pincha AQUÍ, y si quieres ver las normas del reto, pincha en el logo que está a continuación: Para este ret ...
Tenemos nuevo reto en Cocinas del mundo, reto que me encanta y en el que visitamos países del mundo mes a mes. Si quieres ver algo más del reto, pincha en el logo que está continuación. Este mes nos ha tocado UCRANIA. Ucrania es un país que limita con Rusia allá por el este. Es un país que tiene como capital Kiev, que es la ciudad más grande del país Ucrania formó parte de la Union soviética ...
Este mes en Viaje entre sabores tenemos un viaje divertido nos toca viajar a ¡¡¡España!!! Jaja. Nada complicado ¿no os parece? Si quieres ver las normas del reto, pincha en el logo que hay a continuación, pero básicamente consiste en hacer un plato del país propuesto. Me encanta porque así puedo ir aprendido geografía, gastronomía, diferentes ingredientes, etc. Pero este mes ¡España! ¿qué prepar ...
Esta es la receta que pensaba hacer en el reto de Cocin-Arte cuando tocó realizar una preparación inspirada en un cuadro de Frida Kahlo. Desde que conocí a esta artista, lo que más me gustó fue el contraste de los colores utilizados en sus cuadros, la viveza, la fuerza María Ayala, la administradora de este reto ha planteado una repesca antes de que llegue la temporada de verano. Cuando María pro ...