Bien es sabido la multitud de beneficios que tiene el alga nori, y yo no me limito a usarla simplemente para hacer sushi sino que de vez en cuando me preparo recetas cómo estaEs muy rica en yodo, en proteínas, con alto contenido en minerales como potasio, magnesio, yodo y hierro, y tiene multitud de vitaminas. Esta vez, la rellene del típico relleno del rollito de primavera, pero nada de fritos y ...
Cómo nos indica la wikipedia, el Neapolitan ice cream es un helado compuesto por tres capas, de chocolate, vainilla y fresa juntas y sin separación entre ellas Este mes, en el grupo "Desafío en la cocina" con el que nuevamente nos ponen a prueba y nos hacen realizar una receta muy apetecible No me quise salir mucho de la temática e innovar por mi cuenta, así que simplemente realice un h ...
Esta es una receta totalmente novedosa en casa, que no he probado originalmente ya que es japonesa punto pero creo que me ha quedado bastante parecida a la original y os la quiero mostrar Os dejo el link de el vídeo de YouTube que me inspiró a realizarla, ya que la elabora una japonesa con productos bastante comunes de España. No es una receta nada ligera, puesto que es bastante contundente pero ...
Es verdad que el bacalao en salazón da más trabajo que uno fresco o congelado de los que puedes disponer en poco tiempo para consumir, pero merece la pena porque su conservación es estupenda Sólo tenemos que tener un poco de previsión a la hora de consumirlo, porque tendremos que tenerlo en remojo con agua unas 48horas,cambiandole el agua entre 2 o 3 veces al día dependiendo del tamaño de las pi ...
Casi todas mis comidas tienen una base de verduras pochadas o lo que muchos pueden llamar "pisto" aunque no siempre agregue tomate triturado para referirnos concretamente a esta receta Como siempre realizo bastante cantidad, hay veces que par a una receta no es necesaria tanta cantidad, y me acaba sobrando, pero no me importa porque siempre lo aprovecho con cualquier otra Este es el ca ...
Parece que siempre que escuchamos la palabra milanesa nos referimos a un plato de pasta, y no tiene por qué, cómo os muestro en esta entrada ya que la realice con pollo Para esta receta lo más importante en mi gusto, es la salsa de tomate, que cuanto mejor quede, mejor resultará nuestra receta. Es lo que cubre nuestros filetes además del queso mozzarella. Yo la realice con pollo, aunque es muy h ...
La verdad que esta receta no estaba pensada como tal, puesto que me iba a marcar unas hamburguesas de pollo y brécol, como las de esta entrada que veis aquí sustituyendo el calabacín por brécol Pero sobre la marcha, vi que tenía poca mezcla, y pensé en realizar unas mini hamburguesas. Ya que estaba le di la forma más redondeada y pensé en realizar unas albóndigas, que la verdad, quedaron estupend ...
No os puedo describir con palabras como estaba este milhojas, que tenéis que probar sin ninguna duda En realidad se puede realizar con cualquier verdura que tengamos por casa, como por ejemplo calabacín, unas setas... Aquí lo único importante es que mantenga la forma del milhojas, es decir en capas diferenciadas separadas unas de otras Además, añadir este tomate Solís de receta casera para culmi ...
Desde hace poco tiempo que tengo esta salsa que no es más que un concentrado de salsa tamarindo que compré en una tienda especializada y es cierto que solo la utilizo para realizar el Pad Thai (receta aquí). Me niego completamente, así que esta vez la he acompañado con unos filetes de lomo y sin duda le da un toque exótico y diferente a lo que estamos acostumbrados INGREDIENTES: 10 filetes de lo ...
Como siempre en estas fechas de Halloween, os traigo una receta divertida y muy vistosa. el año pasado os des guste con estos cupcakes en forma de vampiro y os encantaron así que este año me vengo con unas galletas. Puede que algunos os resulten familiares, porque yo las he visto en bastantes sitios y me he animado a realizarlas porque son bastante facilitas. La masa tiene de original que es de m ...
Receta típica tailandesa dentro de la denominada street food ya que se puede encontrar por la calle o mercados fácilmente con infinidad de rellenos, lo que la hace característica es el pan al vapor No es la primera vez que realizó pan al vapor y sin duda me encanta, ya no solo por la rapidez y la sencillez de realizarlo, sino porque el sabor es de lo más suave y la textura de lo más esponjosa Es ...
Quería realizar para el Asaltablogs una receta sencilla y rápida, como habitualmente hago. Así que me decanté por una ensalada muy rápida y deliciosa del blog Duly´s Kitchen No hay cosa que me guste más que unas alcachofas, y aunque las enlatadas no son mi perdición, siempre hay algún bote merodeando por la despensa. para este tipo de elaboraciones vienen perfectas y os las recomiendo porque os ...
Con lo que me sobró de la cobertura espejo de esta entrada, pude realizar la cobertura de estos pastelitos. La verdad que hice bastante cantidad y lo que me sobró lo pude guardar perfectamente en el congelador dentro de un bote de cristal sin problemas. Lo saqué el día anterior de bañar estos pastelitos y lo volví a calentar al fuego siguiendo los pasos de aquella receta, llegando a los 35 grados ...
Un plato la mar de sencillo que no se tarda nada en hacer, sano, y buenísimo. Tendremos que tener en cuenta que el pollo tiene que macerar mínimo de media hora en la nevera, pero no es impedimento para realizar la receta en no más de 10 minutos contando el acompañamiento, que en mi caso son unos fideos de arroz El pollo lo troceamos a nuestro gusto, y lo introducimos en un táper junto con una cu ...
Este mes para el reto color y sabor de temporada, iba a realizar una receta con cúrcuma, pero a sabiendas de que lo característico de esta especia es su color amarillo anaranjado, decidí cambiar un poco el contraste mezclándolo en una salsa para que lo disimule. Tengo muchas recetas en el blog ya en las que el amarillo de la cúrcuma es su color característico por eso quise innovar y que esta espe ...
