Cuanto me gusta el brécol, se ha convertido en una de mis verduras favoritas. Además si lo acompañamos con proteína, como es el pollo nos marcamos una comida de lo más nutritiva sin perder nada de sabor De hecho, es una de mis comidas habituales entre semana, aunque tengo varias maneras de realizarla y en esta ocasión os muestro esta receta muy fácil y qué estoy segura que os va a gustar Ya real ...
Os confieso una cosa, que está receta es inspiración de otra bastante popular y que me apetecía mucho comer aunque no tenía los ingredientes para realizar la adivináis cuál es Pues la receta en cuestión es el bacalao dorado. Digo que es inspiración porque las patatas estaban cortadas muy finas como si fueran patatas paja, y aunque no tenía bacalao si tenía merluza así que simplemente a todo esto ...
Hacía bastante que no realizaba un entrante y en una de mis comidas donde parecía que me quedaba escasa de cantidad, tiré de la despensa para ver qué se me ocurría Tenía bastantes latas de conserva ya que siempre me sacan de un apuro y realizo muchas recetas con ellas, sobre todo las sardinas en conserva es un imprescindible Así que triturándolas con ayuda de la thermomix o cualquier otro tritu ...
Mi primera vez comiendo brócoli crudo, y os aseguro que no será la última puesto que me ha sorprendido gratamente. Os animo a realizar este tipo de ensaladas ya que al ser todos los ingredientes frescos no pierden propiedades y sin duda queda exquisita Tenía bastantes dudas con el brócoli pero siempre hay que probar algo para saber si nos gusta o no. Os aseguro que apenas aporta sabor y sí mucha ...
De nuevo os traigo una receta típica de los puestos de comida callejeros de países asiáticos que he descubierto gracias al blog de la cocina de Aisha con la que hago múltiples descubrimientos que se hacen indispensables en mi cocina Se trata de un tipo de empanada con relleno normalmente de ternera y verduras, cuya masa exterior va frita y no al horno. A mí eso me gusta mucho sobre todo en verano ...
Aunque sé que este tipo de arroz que normalmente comercializan en los grandes supermercados, no es el arroz salvaje propiamente dicho y tiene mezcla de varios, me gusta igualmente porque no es igual que el arroz blanco habitual De hecho, para realizarlo, se añada en tres partes de agua por una de arroz y se deja unos 5 minutos más que el blanco habitual Primero hacemos el sofrito de los champiño ...
La manzana picante es un nuevo integrante para mis ensaladas desde ya. Acabo de descubrirla y no puede gustarme más como queda en estas preparaciones aportando ese toque distinto. Al igual que la manzana, tenemos la remolacha, que la tenía apartada desde hace años pero hoy en día viene preparada en tiras con un sabor agridulce perfecto. Aconsejo que os animéis a hacer este tipo de preparaciones ...
No os engaño si os digo que estos higos son los que realice en esta receta del 2015. Antes de echaros las manos a la cabeza os he de decir, que estaban igual de ricos que el primer día o más incluso porque ha pasado el tiempo y se han conservado perfectamente Tengo todavía un par de botes más en la despensa, y para este tipo de elaboraciones me vienen de perlas. Además es una receta que me encant ...
Una nueva receta ideal para el verano, ya que no ha de ser comida caliente si no os apetece y estará igual de rica Los garbanzos me pierden, y cualquier preparación llevada a cabo con ellos es un éxito asegurado. Además, si tienen un punto picante se vuelve una perdición Para realizarlos yo siempre suelo comprar garbanzos ya cocidos, ya que resulta más fácil y rápido a la hora de cocinar. Prime ...
Vamos a dejar de lado la típica receta de melón con jamón. Es muy conocida y muy rica, pero hay otras opciones con esta fruta que resultan hasta más sabrosas El melón es el protagonista de este mes de agosto para el reto Color y sabor de temporada. Y aunque hay multitud de opciones para realizar, en verano sí por algo destaca en mi casa es por realizarlo en ensaladas La receta mejora al incorpor ...
De nuevo día 20, y aunque estemos en agosto la verdad que yo sigo perteneciendo al grupo desafío en la cocina y aunque estos retos mensuales de verano no sean obligatorios yo sigo participando, En esta ocasión os traigo una receta salada típica de Australia, de la que ellos llaman comida callejera muy parecidos a los famosos rollitos de primavera Como no tenían que ser de pollo, puesto que es el ...
Este tipo de tartas en casa no faltan. Lo primero porque no necesitan horno para su elaboración, y lo segundo porque los pasos son sencillos y no pueden confundiros. Así que os aseguro que os saldrá a la primera y perfecta INGREDIENTES (molde de 18cm de diámetro): 50gr de mantequilla 10 galletas Para la mezcla de queso: 4 hojas de gelatina 50ml de agua 15gr de amareto 50gr de azúcar 20gr de caf ...
Sí bien es verdad que yo no soy vegetariana, me gusta mucho la verdura y en muchos casos no comer proteína de origen animal, así que cada receta vegana que veo por internet y que me entra por los ojos, intento recrear la a mi manera y comprobar si merece la pena Esta receta es del blog Danza de Fogones y aparte de la fotografía que fue lo que mayormente me entró por los ojos, pude comprobar que e ...
El tipo de pan con el que está elaborado este sándwich me gusta mucho para elaboraciones donde el relleno es bastante consistente, como es el caso de este pollo rebozado. Al utilizar pollo, si pusiera un pan normal con bastante miga resulta un bocado demasiado grande para llevarlo todo a la boca. Si elaboramos este tipo de elaboraciones con un pan finito se nos quita este problema El guacamole ...
Las cestas están realizadas con pasta brick. Son a lo que recurro cuando me sobran láminas de esta pasta y antes de que se estropeen por secarse en la nevera al pasar los días y no utilizarlas, realizó estas cestas que no se tardan nada en hacer. Para realizarlas, cortamos cada hoja en cuatro trozos que disponemos encima de una bandeja para cupcakes engrasada previamente. Estas hojas las pintamo ...
