Uno de mis platos favoritos es el pollo, y más si es tan fácil y con un resultado tan estupendo cómo lo hago yo en casa. Mi secreto es usar la panificadora Como lo oís, mi gran secreto está en hacerlo en la panificadora porque me resulta de lo más cómodo. La dejo programada con todos los ingredientes en su interior y sobre todo cuando quiero tener la comida lista al llegar a casa FUENTE: cocin ...
De los desastres se aprende, verdad? Nuevamente otro capítulo de una receta que no tiene nada que ver con la original, y como en mi casa no se tira nada, aquí tenéis el resultado final! Tenía que estrenar la boquilla y el colorante que me regaló Laura, así que la mejor manera, es con unos buenos cupcakes!! INGREDIENTES : para la masa ( 12 cupcakes): 90gr de azúcar 100gr de aceite 2 huevo 10 ...
En mi empeño de realizar más recetas con pescado de distintas formas para no hacerlo siempre de la misma manera, me tomé con una foto por internet donde vi algo parecido a lo que os muestro hoy. Se trata de una costra de setas que, la verdad, me costó bastante que se quedara impregnada al pescado, jejeje pero bueno, aunque no quedara como en la foto, algo es algo, no? INGREDIENTES (para 2 pe ...
No se por qué será pero es llegar el fin de semana y apetecerme ponerme hasta las trancas. No os pasa? Supongo que también influye que es cuando cocino y hago todo lo que me apetece en ese momento. Esta semana me llegó la cajita mensual Degustabox y no pude resistirme a realizar unas fajitas, y encima, venían con parte del relleno realizado, así que más fácil imposible. Para realizarlas trituré ...
Sin duda, si nunca habéis oído habar de esta salsa, como era mi caso, tenéis que probarla!! se hace en un momento y a las carnes les va de maravilla! Desde hoy, será una de mis indispensables para la carne Imagino que para hacer las carnes a la parrilla quedará estupenda, mejor que para cualquier filete a la plancha como en este caso, pero bueno, nada que no se solucione con una plancha con onda ...
Sinceramente la primera vez que vi esta receta lo que más llamó mi atención fue su fotografía de presentación Os aseguro que después de probar la receta, aparte de que la presentación es increíble, el sabor no se queda para nada atrás .Sin duda la manera en la que el salmón queda más rica desde mi punto de vista. Tenéis que probarla FUENTE: 2mandarinasenmicocina INGREDIENTES ( 2 personas): PR ...
Este mes aprovechando que nos venía un preparado para hacer panna-cotta en la Caja muestras Premium me lancé a realizarla en cuanto la tuve en casa La verdad que este tipo de preparaciones bien genial para tener siempre en la despensa ya que nos salvan de cualquier imprevisto y si no tenemos mucha maña haciendo postres os aseguro que en este caso no se notara para nada INGREDIENTES (4 panna- ...
Una entrada realmente especial y emotiva. La razón fue porque hace pocos días recibí una grata sorpresa desinteresada de una gran blogger a mi parecer, y que con este gesto, me lo ha acabado de demostrar. Ella es Vivi Taboada, a la que seguramente todos conoceréis, y que tuvo el gran detalle de mandarme un paquete con los productos básicos para realizar esta receta típicamente de las tierras galle ...
De sobra es conocido este bizcocho donde las medidas de los ingredientes se miden gracias al vasito del yogurt. Lo que yo no conocía, era el toque del anís, que queda realmente exquisito. Esta receta fue una de tantas que llegaron a mí por la gente cercana. De estas que llevan un día al trabajo, te gusta y pides la receta porque quieres intentar que te salga igual aunque no lo consigas. Gracias ...
Whole kitchen en su propuesta dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina típica británica: "Pudin de pan y manteuilla (Bread and butter Pudding)" Sinceramente cuando vi la receta por primera vez no me llamo nada la atención, de hecho pensé en hacerla o no porque yo no soy muy apasionada de este tipo de postres. Por suerte, me animé con esta versión al c ...
Que hoy toca la receta del "Reto de Tia Alia"!! y ya casi ni me acordaba que febrero tiene menos días y casi me pilla el toro... Nuevamente me decanté por la receta salada y la verdad es que no me arrepiento para nada porque he descubierto una manera genial y innovadora de comer huevos fritos! INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Nada más que añadir, simplemente que os invito a prepararlos ...
Este mes, tras el pasado que fue un homenaje a Carolina, volvemos a la normalidad en el Reto "El asalta Blogs". En esta ocasión le toca el turno al blog "Al calor del horno" Recién pasada la cuesta de enero, me propuse no encender el horno en todo el mes, cosa muy dura para mí porque es mi electrodoméstico favorito, parece que me falta algo sin él. Pero no, he sido fuerte y n ...
Hace bastante poco descubrí el canal de Gordon Ramsay en youtube Sabéis que veo bastantes videos en youtube y ahora que me he aficionado a ver a este gran cocinero, recordaba que había hecho unas croquetas de arroz: los "arancini" . Con el risotto sobrante de mí risotto de verduras (receta aquí) me hice este fantástico aperitivo La receta es muy sencilla, basta con coger pequeñas por ...
Este mes para el desafío nos tocaba receta dulce, pero a cada uno de un blog diferente. A mí me tocó de "Ruidos en la cocina" y no me costó nada decidirme por esta receta ya que llevaba bastante tiempo con ganas de hacerla. La verdad que dentro del blog de Curcuma encontramos platos tradicionales, fáciles y caseros, con fuerte influencia de los típicos de su tierra, las Islas Canarias. M ...
Whole Kitchen en su propuesta salada del mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: Boeuf Bourguignon. Los guisos con vino tinto son mis favoritos. pienso que le dan un color, aroma y sabor especial característico. Además si el guiso es con carne de ternera mejor que mejor ya INGREDIENTES. PREPARACIÓN: La noche anterior a cocinarlo, cortamo ...
