Whole Kitchen en su propuesta salada del mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe: FALAFEL Este pasado año uno de mis grandes descubrimientos fue el hummus al que decidí darle una segunda oportunidad, y muy acertadamente, porque se ha convertido en uno de mis platos favoritos. Así que este mes cuando vi que Whole Kitchen nos proponía esta otra receta me quedé entusiasmada ...
De sobra es conocido que las verduras a la plancha ganan muchísimo en sabor a comparación con hervidas No quise desaprovechar la ocasión de tener muchas verduras en el frigorífico para prepararlas de esta manera que sin duda en casa gusta muchísimo INGREDIENTES (2 PERSONAS): PREPARACIÓN:Cortamos las verduras que dispongamos de la manera que nos apetezca y nada más fácil que ponerlas a la parri ...
Receta de mi querida Sury, que ya le dije que haría aprovechando bastantes tomates que se me estaban empezando a poner malos en la nevera. La salsita a parte de para las albóndigas, la podéis utilizar con lo que queráis. A mi me sobró bastante y me marqué al día siguiente un buen plato de pasta con ella FUENTE: Mandil y perejil INGREDIENTES: Para las albóndigas: Para la salsa: PREPARACIÓN: ...
Cómo no, se trata de una receta totalmente navideña ya que la haremos con turrón del que solemos tener en casa o que sobre Yo la regla realice con un turrón de excelente calidad, como es el de Adelia Iváñez así que quedaron exquisitos INGREDIENTES (12 cupcakes):Para la masa de cupcakes: Para la buttercream: PREPARACIÓN: Lo primero que debemos de hacer es triturar el turrón c ...
Un aperitivo que en mi casa utilicé para acabar con un poco de pollo del día anterior No sé si os pasa como a mí que no me gusta tirar nada. Ahora con una perrita en casa podría tener la opción de darle las sobras a ella, pero tampoco me gusta, así que busco siempre alternativas para "recolocar" estos alimentos Con cuatro cosicas que siempre tengo en la nevera, quedó una torta de lo má ...
Aunque ya publiqué la receta del roscón de reyes II este año, os quería desear Feliz Año a todos con esta entrada.Espero que hayáis pasado unas buenas fiestas y que os pasara como a mí, que no os habéis enterado de ellas de lo deprisa que pasaron los días.Ahora, vuelta a la rutina!! Hoy os traigo un post un poco diferente sobre una bebida que me mandaron desde "Degustabox". Es una bebi ...
Mi segundo roscón de Reyes en el blog, el del año pasado y los ingredientes los tenéis aquí. La receta es igual que la del año pasado, simplemente este año añadí fruta escarchada Lo rellene de nata, una tal cual y otra con cacao La fruta escarchada me la enviaron el año pasado de la Turronería Heladería Adelia Iváñez y la tenía reservada para esta ocasión La verdad que me envió gran variedad y ...
Mi segundo año en esta gran experiencia, y sin duda, nada decepcionante de nuevo y muy gratificante. Esta vez, venía de la mano de "Cookies para todos" y yo regalé a "Little Big Sweet" He tendido que esperar un poquito a publicarla porque quería hacer las cookies que me enviaron, un botecito con la mezcla de ingredientes secos e instrucciones de como llevarlas a cabo. Para ha ...
El risotto es una de las maneras de las que más me gusta comer el arroz en casa sobre todo en esta época del año donde el frío se nota Con el caldo Aneto que me entró en la cajita de muestras Premium lo realice y me vino al pelo ya que sin duda le da el sabor idóneo INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Lo primero que debemos de hacer es poner a calentar el caldo y dejarlo al fuego ba ...
Con una bolsa de manzanas que me dieron de una huerta cercana me marqué esta tarta que no se tarda nada en hacer y queda genial para aprovechar esta fruta. Además, así aproveché para hacer la receta del blog "Cocinitas" que es mi blog asaltado del mes de diciembre!! FUENTE: CocinitasINGREDIENTES (molde de 18cm de diámetro): PREPARACIÓN: Estiramos la masa de ...
Este mes nada más abrir la caja Degustabox sabía perfectamente lo que iba a realizar Tenía el plato prácticamente montado, simplemente añadir 4 elementos a la salsa INGREDIENTES (2 personas): PREPARACIÓN: Escurrimos el aceite del atún y lo añadimos en la cazuela en la que pocharemos el pimiento picado y posteriormente añadiremos el atún y la salsa de tomate con las especias dej ...
El año pasado me animé con mi primer tronco (receta aquí) y la verdad que este año si no llega a ser por el desafío no hubiera hecho otro porque da bastante trabajo aunque el resultado merece mucho la pena Como no podía ser de otra manera este mes para el desafío tocaba receta navideña y nos tocó realizar este fantástico postre. Ya sabéis que para ver el resto de recetas tenéis que pinchar aquí ...
Mira que me gustan los champiñones, de todas las maneras posibles, y eso que de pequeña no los podía ni ver...quien me iba a decir a mí que cambiaría de opinión en el futuro El relleno, el que más os guste, siempre, aprovechando los pies de los champis. INGREDIENTES: PREPARACIÓN: En una sartén con un pelín de aceite, doramos los sombreros de los champis y reservamos. En esa m ...
¿Una ensaladilla?? Nooooo!!! Un brazo gitano! Manera original de comer una ensaladilla, porque al final, son los mismos ingredientes aunque presentados de diferente manera. INGREDIENTES (para 6-8 personas): PREPARACIÓN: Preparamos el puré como nos indica el fabricante, añadiendo agua ( en mi caso leche), removiendo y dejando reposar 5 minutos, quedando un puré muy espeso. L ...
Una ensalada con jamón pero en fajita, una manera original de comerla, no os parece?? Lo bueno de estas tortitas es que se pueden rellenar de lo que más nos guste sin tardar demasiado tiempo, en un abrir y cerrar de ojos tenemos una cena sana preparada. Le puse lonchas de jamón serrano, tomate, hojas de espinacas, sal y ajo en polvo. Para acompañar, unas patatitas de "Santo Reino", es ...
