Blog miembro de

Áureas Cookbook

67 ideas publicadas y 94 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Àurea Roy

(España)

aureascookbook.blogspot.com.es/

Áureas Cookbook

general

200 facebook fans

¡Hola a todos! Hoy es día de celebración! ¿Sabéis por qué? Ya somos 200 fans en facebook! Hi everyone! Today we"ve got something to celebrate! You know why? We are 200 facebook fans! https://www.facebook.com/aureascookbookcom

general eventos events ...

Ya son 24

Ya son 24 veranos, 24 verbenas, 24 días de Sant Joan, 24 celebraciones de mi cumpleaños. El tiempo vuela, miro atrás y miro con nostalgia las fotografías de años atrás, cada celebración ha sido distinta, todas han tenido algo especial. Hace 3 años que estaba en Copenhagen celebrando mis 21 con personas de todo el mundo, fue mi primer cumpleaños fuera de casa, sin embargo, fue muy especial. Hace ...

recetas postres cupcakes & muffins recetas dulces

Mini carrot cake cupcakes

Celebramos el cumpleaños de un bebé que se ha hecho mayor de edad. Como tengo fama de cocinitas y me gusta ser detallista decidí que alguna cosita dulce tenía que llevar. Mirando entre mis recetas me acordé del éxito que tuvieron los cupcakes de zanahoria y algo más así que me puse manos a la obra. La receta la encontraréis aquí. He optado por hacerlos en formato mini y el frosting lo he divid ...

recetas postres cupcakes & muffins otros ...

Donuts

Poco tiempo me faltó para apuntarme al taller de donuts que organizaban en mi ciudad. Tenía ganas de aprender a hacer esta delicia a la vez que bomba calórica. Esta receta y las fotos son del taller que organizó Galletea y que dirigió su propietaria Aurora. Todo un placer compartirlo con vosotros. As soon as I knew they were doing a donut"s workshop in my city I signed up. I was looking for ...

recetas postres cupcakes & muffins pasteles ...

Brownie de Nutella - Nutella Brownie

El desayuno ideal para un domingo, rápido de hacer y aun más rápido de comer! The ideal sunday breakfast, quick to make and even quicker to eat! Ingredientes 280gr nutella 2 huevos 100gr harina Una pizca de sal 30gr chips de chocolate Ingredients 280gr nutella 2 eggs 100gr flour 1 tsp. salt 30gr chocolate chips Elaboración Precalentamos el horno a 180ºC. Mezclamos todos los ingredientes meno ...

recetas postres eventos galletas ...

Galletas decoradas - Bodas de plata

Ya hace 25 años que mis padres están casados, hoy en día parece una eternidad para algunos pero cuando digo que mis abuelos llevan 60 y pico años (ya perdí la cuenta) felizmente juntos aun me parece más increíble. Es tradición celebrar los 25 años de matrimonio, las bodas de plata, con un evento junto con amigos y/o familiares, aquí es donde nace este encargo, un recuerdo para los invitados... ...

recetas de primeros mermelada otros ...

Mermelada de tomate - Homemade tomato jam

Ingredientes 1kg de tomates maduros, con mucha pulpa y no ácidos 1 limón pequeño Azúcar Ingredients 1kg of tomatoes, with a lot of pulp and no acid. 1 small lemon Sugar Elaboración Escaldamos los tomates para poder pelarlos con facilidad. Blanch tomatoes for an easy peeling. Los pasamos por el colador chino o pasa puré o los trituramos. Depende si queremos que nos quede pepitas o no. Grind o ...

recetas postres pasteles recetas dulces

Pastel de chocolate con Stevia - Chocolat Stevia cake

Después del éxito de la primera receta con Stevia me he visto obligada a crear una segunda receta, esta vez más golosa. Para los que no sabéis lo que es la Stevia pulsad aquí, encontraréis una buena definición y la primera receta que hice: un pastel de zanahoria riquísimo! La receta es muy fácil ya que he usado como base la receta típica de bizcocho de yogurt pero adaptada para obtener un delicio ...

general eventos

Visitando el Handmade Festival

*If you want to read this article in english please click on the right button to translate. As it"s local event I decided to write it only in spanish. Thanks :) Ayer sábado fui al Handmade Festival como os conté aquí. Llegué al mediodía y lo primero que hice fue comerme un bocadillo de Butifarra con Brie, sí sí como si de una hamburguesa gourmet se tratara... Además de Brie también había ...

recetas postres eventos pasteles ...

Tarta libro - Book cake (Especial Sant Jordi)

El día 23 de abril es el día de los enamorados en mi tierra, Catalunya. La tradición dicta que la chica regala un libro a su enamorado y el chico regala un libro a su enamorada. La tradición tiene su raíz en la leyenda de San Jordi (San Jorge); hace muchos muchos años, el caballero San Jordi mató al dragón maligno que quería comerse a la princesa, de su sangre crecieron rosas rojas. San Jordi le d ...

general eventos

Handmade Festival

Hoy os quiero hablar de un gran evento que tendrá lugar en Barcelona, el Handmade Festival. Tengo ganas de ir y descubrir novedades del mundo del Handmade o DIY (Do It Yourself) hablando en plata, de las cosas hechas a mano o las "manualidades". Detrás de este concepto se incluye la cocina, la cual a mi me interesa mucho mucho! Ellos le llaman la zona Cooking, así mola más. Además del ...

recetas postres eventos regalos

Galletas decoradas para regalar y Sweet Boheme

Los que me seguís en facebook habréis visto que el sábado pasado hice un curso de galletas decoradas de Pascua de Bake and Fun. Como son tan bonitas y todo el mundo dice que da pena comerlas (aunque os aseguró que las probé y están buenísimas), he decidido regalarlas y así darle forma a una idea que hace tiempo que me ronda por la cabeza.... Hice estas bolsitas a mano y las he regalado y de ...

general pasteles recetas dulces

Roscón de Reyes de mazapán - Tortell de Reis

El Tortell de Reis, en castellano traducido como Roscón de Reyes, es el postre que no puede faltar en la comida del día 6 de enero, el día de Reyes, en una mesa catalana. Dentro contiene dos sorpresas, una haba y un figura de un Rei. El que encuentra la haba tendrá que pagar el Tortell y el que encuentre el Rey será coronado como tal. Es un postre muy dulce, originalmente relleno de mazapán. Hoy e ...

general pasteles recetas dulces

Bizcocho súper esponjoso

Qué mejor que hacer un pastel a alguien querido y más en el día de su cumpleaños! Originalmente la receta era de limón pero al pedirlo de chocolate la modifiqué y este es el resultado! (La original está entre paréntesis) Ingredientes 285 gr de harina 330 gr de azúcar (365 gr) 35 gr de cacao en polvo (1 cucharada de ralladura de limón) 7 huevos 10 gr de levadura (Royal) 2 cucharadas de lech ...

general pasteles recetas dulces

Pastel de zanahoria con Stevia

Hace un par de años que en casa tenemos Stevia, es un edulcorante natural, sin calorías y lo más importante, no es perjudicial para la salud como lo son la sacarosa (azúcar común) y el aspartamo. Además, es apto para personas diabéticas. Since two years ago we"ve got Stevia at home. It is a natural sweetener, contains no calories and most important, it is not bad for health such as saccharose ...