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Áureas Cookbook

67 ideas publicadas y 93 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Àurea Roy

(España)

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Áureas Cookbook

general otros pasteles ...

Tronquitos rellenos de mermelada - Jelly roll

¿Os acordáis de la receta de mermelada de fresa que hice? Resultó ser un éxito y he querido sacarle partido haciendo este postre, unos tronquitos rellenos de la mermelada de fresa! Do you remember strawberry jam"s recipe? It become a success and I wanted to make the most of it so I prepared this dessert, jelly rolls! Ingredientes 3 huevos 200gr azúcar 80ml agua 1 cucharadita de aroma/esencia ...

general pasteles recetas dulces

Brownie

Algo realmente bueno bueno, irresistible y es tan rápido de hacer... y de desaparecer...éste en concreto duró cero coma segundos. Something really really good, delicious and so easy to elaborate... the one I made disappeared in "zero coma" seconds. Ingredientes 150gr chocolate negro fondant 100gr mantequilla 2 huevos 150gr azúcar 70gr harina 1 cucharadita levadura 1 pizca de sal 50gr d ...

general pasteles recetas dulces

Layer cake chocolate

El regalo que le he hecho a mi padre en su día y su santo. Mi intención era darle forma de pastel pero al final resultó parecerse a una pelota de fútbol...en definitiva, os aseguro que da igual la forma, es una explosión de chocolate brutal! This is what I give to my father on his day and name"s day. It started looking as a cake but it ended up resembling to a soccer ball...but, I can assure ...

general otros recetas dulces

Panacotta

Postre de origen italiano que significa "nata cocida", de textura parecida a nuestro flan y sorprendentemente fácil de hacer. El resultado es ESPECTACULAR! Os lo aseguro! Italian dessert which means "cooked cream". Its texture is similar to the spanish dessert called flan and it is surprisingly easy to elaborate. The result is AWESOME! Ingredientes (4-6 vasitos) 500 ml. de ...

general galletas recetas dulces ...

Galletas en cesta - Cookies in a basket

Este finde he estado horneando muchas galletas ya que tenía que preparar un regalo y éste es el resultado: una cesta llena de galletas de chocolate negro y de chocolate blanco con nueces. Deliciosamente dulces y perfectas para desayunar, merendar o como snack. This weekend I"ve been baking lots of cookies because I had to prepare a gift, this is the result: a basket full of dark chocolate an ...

general otros recetas dulces

Trenzas de chocolate - Chocolate plait

Tenía ganas de hacer cosas nuevas con hojaldre, digo nuevas porque para mi ha sido un gran descubrimiento. Con una simple masa de hojaldre fresca que encuentras en el supermercado se pueden hacer cosas buenísimas y en poco tiempo, como estas trenzas que hice para desayunar y luego para merendar. Ingredientes 1 lámina de hojaldre 150 gr chocolate fondant 30gr de azúcar 1 huevo 1 sheet of ready ...

general otros recetas dulces

Buñuelos de Cuaresma - Lent fritters

Los Buñuelos de Cuaresma son un dulce que se come tradicionalmente en Cataluña durante estos días. Hay diferentes versiones, en mi caso he elegido los buñuelos de viento. Es la versión más fácil y dulce, para hacer honor al lema del blog, además de ser la menos calórica. Lent fritters are a sweet pastry eaten traditionally in Catalonia during Lent. There exists different versions, in my case I ha ...