Brujita en la cocina

Hace mucho que no preparaba galletas, y cuando vi por stories a Isabel (Aliter Dulcia) estas, después de mucho tiempo sin ver stories, pues me pareció buena idea ponerme con ellas. Y es que las recetas de Isabel salen siempre, desde que la conocí en los orígenes de los blogs, siempre la he tenido de referencia porque siempre he creído que lo más importante de ofrecer recetas es que se puedan hacer ...

Pues después de Carnaval, toca comer un poco más sano que nos hemos pasado un poco con el goloseo por lo que hoy para comer espaguetis pero de calabacín, vamos se puede decir que hoy la comida sigue de Carnaval. Hacer espaguetis de calabacín en casa es fácil y divertido, se pueden además tomar con varios acompañamientos y es que de todas las verduras una de las más agradecidas es el calabacín, cas ...

Lunes de carnaval con los niños en casa, por lo que el finde se suele hacer más largo ya que son 4 días sin cole. Pero no pasa nada que siempre hay cosas que hacer, una de ellas pues levantarse más tarde que eso siempre mola y mucho. Otra cosa que nos gusta es preparar algo rico: galletas, bizcochos... a los peques les gusta mucho coger batidora y sobre todo mancharse bien las manos y lo que haga ...

Se presenta un finde largo, ya que lunes y martes es carnaval y no hay cole. Así que hacer cosas ricas en casa es siempre buena idea. Las galletas siempre es un éxito así que manos a la obra. Además en caja de metal se guardan muy bien y si hacemos alguna ruta por el monte siempre llevar alguna para cuando entra la gusa siempre es buena idea. La idea que os propongo hoy son una galletas de caramel ...

Hacia mucho que no preparaba un rico bizcocho y es que cuando el otro día vi a Isabel preparar uno en stories me lamo mucho la atención. De entrada la combinación de sabores Naranja + chocolate, y es que a mi esta combinación si me gusta. La segunda razón por lo que me puse a prepararlo es porque la naranja no es en zumo o ralladura, es entera, sí si como lo lees, una naranja entera con su piel, s ...

Se acerca pisando fuerte el fin de y este además le necesitamos porque esta semana ha sido agotadora, así que el postre para este finde va a ser unos vasitos llenos de sabor y color, que nos lo merecemos. Ya sabéis lo que nos gusta en casa preparar postres en vasitos, bueno, a mi prepararlos y a todos comerlos... Es más cómodo y cada uno come el suyo por lo que luego no hay discusiones. También su ...

No hay nada mejor para desayunar que unas buenas magdalenas casera, bueno si hay muchas cosas ricas, pero creo que lo más tradicional son eso, unas ricas, esponjosas, fáciles y sobre todo con un buen copete. Porque si hablamos de recetas de toda la vida, hay que remontar a las que hacían las abuelas y esas si tenían copete. Te voy a contar un secreto para conseguir esto... El frio, si si, una vez ...

Que en casa nos gusta el chocolate no es ningún secreto, pero es que además de todos los colores y en formas posibles. De hecho, en Palencia tenemos fábrica de chocolate así como de galletas buenisimas, asi que lo del tema goloseo pues como que lo llevamos en la sangre. Aquí además el invierno es muy largo y frio, aunque ya no es como cuando era chiguita de -10ºC un dia normal de enero para ir al ...

Ya se que hace mucho que no publico, y es que tras las vacaciones de Navidad parece que los Reyes nos regalaron Omicron así que otra semanita en casa. La verdad es que estando bien no hay mucho problema pero se hace largo tanto tiempo y más con los niños que estaban deseando volver al cole y ver a los amigos. Asi que bueno unos días de un poco caos en casa, con clases y demás por lo que ni tiempo ...

Mañana de Reyes, mañana de muchas emociones y sobretodo en casa con los peques. anoche es la única del año que conseguimos se acuesten pronto y sin rechistar y es que no va a vaya a ser que lleguen los Reyes a casa y si les pillan despiertos pasen de largo. Siempre dejamos un plato con galletas, leche y chuches para cojan fuerzas y este año, pensando que estarán cansados de tanto Roscón, nos pusim ...

Antes de nada, Feliz Año Nuevo. Y es que esta es la primera receta de este nuevo año en el blog, aunque fue la última que comimos, ya que fue el postre de Nochevieja. Mi idea inicial era hacer una tarta rica, la tenia ideada ya en mi cabeza, pero unos días antes, mi primo positivo, así que le tocaba estar en casa y ya íbamos a ser menos, por lo que el tema tarta iba ser mucho comer. Así que me dec ...

La de tiempo que hacia que no preparaba magdalenas en casa, la verdad es que es una de las cosas más ricas que puede haber y siempre te evocan buenos recursos. Casi todo el mundo tiene esa receta de la abuela que te transporta a la infancia. Cuando no había preocupaciones ni rollos ni nada. La receta de hoy es adaptando un poco una receta tradicional con toques navideños, con sabor a jengibre, can ...

Hacia mucho tiempo que habia visto esta receta pero por unas cosas y otras no la había preparado, y mira que el salmón me gusta y mucho. Y pensando algo de picoteo para Nochebuena me vino la idea de nuevo, así que me puse a buscar en mis recortes y cuadernos de recetas pendientes y al final di con ella. He intentado hacerla un poco más sencilla aún, evitando el horno, porque de esta manera en meno ...

Primer dia de vacaciones en el cole y mañana ya es Nochebuena, este año se ha pasado volando, ya se que suena a tópico pero es verdad. Este sigue siendo un año raro pero bueno hay que intentar seguir con nuestra normalidad lo mejor posible, por lo que hay que disfrutar y este bizcocho tiene muchos sabores y aromas que nos evocan a la Navidad, a fechas felices, que te recuerdan a los seres queridos ...

Venga vamos a por otras galletas navideñas, en este caso aunque pueda parecer complicado el motivo de espiral es muy facilito. Solo requiere un poco de paciencia, ya que hay que hacer muchas bolitas de masa, pero el resultado merece la pena. Porque al final tienes unas galletas muy vistosas sin demasiada complicación. En mi caso le he puesto colorante rojo pero puedes hacerlas del color que quiera ...