recetas de primeros
pescado
cazón
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Que en Reading, una ciudad que data quizás antes del siglo 8 exista una calle abierta en alguno de los 1700, no es ninguna sorpresa; no obstante si lo fue, haberme topado con un pescado que me acercó a las playas de Venezuela. Es obvio que Union Street ya no luce como en aquella época. Transitarla desde una de sus entradas, la de la calle Broad, no deja más impresión que las tendencias que corren ...