Blog de CocinaConDavidd

122 ideas publicadas y 378 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

David Hernandez

(España)

Investigando, aprendiendo y cocinando

www.cocinacondavid.com/

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Restaurantes

Doze (Bilbao)

Restaurante: Doze Dirección: C/ Particular de Indautxu 3 Tlfn: 94 474 40 55------------------------------------------------------------- Descubrí este restaurante de casualidad. Era sábado, jugaba el Athletic y todos los restaurantes estaban a rebosar. Llamamos para reservar a "11 Aldeanos", pero estaba lleno. Nos dijeron que podíamos llamar a "Doze", del mismo dueño y con la m ...

bares Restaurantes san sebastian

A Fuego Negro (San Sebastián)

Bar: A Fuego Negro Dirección: C/ 31 de Agosto, San Sebastián Tlfn: 650 13 53 73Web: www.afuegonegro.com ------------------------------------------------------------- Descubrí este bar en el programa "Robin food" de David de Jorge, en el que en un capitulo su invitado fué Edorta Lemo, el chef del A Fuego Negro, donde elaboró sus famosas "black rabas". También he tenido noticias ...

Restaurantes

Restaurante Arrok (Bilbao)

Restaurante: Arrok Dirección: C/ Nueva 4, Bilbao Tlfn: 94 642 23 49Web: www.restaurantearrok.comDía de cierre: Lunes entero y domingo noche (salvo excepciones) ------------------------------------------------------------- Hoy os traigo un restaurante de cocina fusión vasco-latina en pleno Casco Viejo de Bilbao. Un local, pequeño y acogedor para 35 personas, donde nos ofrece sabores diferentes, fus ...

Restaurantes

Ad Hoc Cascanueces (Bilbao)

Restaurante: Ad Hoc Cascanueces Dirección: C/ Heros 21, Bilbao Tlfn: 94 497 98 98Web: www.cascanuecesbilbao.comDía de cierre: Domingos entero y marches noche. ------------------------------------------------------------- Buscando un restaurante diferente en Bilbao me encontré con el "Ad Hoc Cascanueces", situado por una pagina web de reseñas de clientes como uno de los mejores de la ciud ...

Restaurantes

Bar Restaurante Txuleta (San Sebastián)

Restaurante: Bar Restaurante Txuleta Dirección: Plaza de la Trinidad 2, San Sebastián Tlfn: 943 44 10 07Web: www.txuletarestaurante.com ------------------------------------------------------------- Este fin de semana pasado fuimos a la vecina San Sebastían a disfrutar de sus calles, su parte vieja y sus pintxos. Gracias a la recomendación de Cookintoki (seguirla que hace recetas sencillas y muy ri ...

Restaurantes

Ronda 14 (Avilés)

Restaurante: Ronda 14 Dirección: C/Alfondo VII, 20 Avilés Tlfn: 985 569 409 Web: www.ronda14.com ------------------------------------------------------------- Paseando por el antiguo casco viejo de la ciudad nos encontramos con este curioso local, situado en la calleja de "Los Cuernos". Un restaurante fusión que combina la comida peruana con la japonesa y la asturiana. El cocinero perua ...

Restaurantes

Misska Bar, Asian Street Food (Bilbao)

Restaurante: Misska Bar Dirección: C/ Colón de Larreátegui, 35. Plaza Jado (Bilbao) Tlfn: 94 467 98 88 Web: www.misska.es ------------------------------------------------------------- Visitamos el Misska Bar, un local que nos ofrece un viaje por Asia y por sus puestos de comida callejeros. Su creador, el empresario taiwanés Pedro Lee, después de abrir en Madrid, nos trae como novedad a Bilbao, un ...

Restaurantes

La Despensa del Etxanobe || Bilbao

Restaurante: La Despensa del Etxanobe Dirección: C/ Juan de Ajuriaguerra, 8 (Bilbao) Tlfn: 94 442 10 71 Web: www.ladespensadeletxanobe.com -------------------------------------- Hace años tuve la oportunidad de trabajar durante varios meses al lado de Fernando Canales y Mikel Población en el Etxanobe, una gran experiencia que me hizo aprender mucho y crecer como cocinero. Este mismo restaurante es ...

Restaurantes

La Cotorra Gastrobar || Valladolid

Gastrobar: La Cotorra Dirección: C/ Caridad 2 (Valladolid) Web: www.lacotorra.es En una de mis visitas a Valladolid me encontré con este local, un gastrobar situado en el centro de Valladolid. Cocina moderna, tapas y raciones con un toque personal y especial. El mismo local se denomina como un restaurante, bar de tapas, coctelería y bar de copas, todo ello variando su denominación dependiendo de l ...

Restaurantes

Panda Restaurant, mediterrAsian streed food || Bilbao

Restaurante: Panda, mediterrAsian street food Dirección: C/Cardenal Gardoki 3 (Bilbao) Tlfno: 944 97 84 60 Web: www.pandarestaurant.es ----------------------------------- Hoy os traigo el Panda Restaurant, un local de street food oriental con toques mediterráneos. Nos ofrecen cocina fusión, tan de moda en la actualidad, gastronomía asiática inspirada en Japón, China, Vietnam y Tailandia con toques ...

Restaurantes

Restaurante Bascook (Bilbao)

Restaurante: Bascook Dirección: C/Barroeta Aldamar, 8 (Bilbao) Tlfno: 94 400 99 77 Email: reserva@bascook.com Web: www.bascook.com------------------------------------------------- ¡Muy buenas a tod@s! Hoy visitamos un restaurante al que le tenía muchas ganas, y por unas cosas o por otras no había podido ir. Visitamos el Bascook, el restaurante de Aitor Elizegui. Nos encontramos con una entrada dis ...

Restaurantes

La Bodega Riojana RestoBar || Cabezón de la Sal

La Bodega Riojana RestoBar Dirección: Molino San Martín, 2 39500 Cabezón de la Sal (Cantabría) Teléfono: 942 701694 Página web Hola a tod@s! De vuelta de mi ruta por Asturias, camino a Bilbao, paré en Cabezón de la Sal, había mercadillo y competición de trial, con lo cuál mucha gente. Llegaba la hora de comer, y no conocía mucho la zona así que me puse a buscar y me tope con este Restobar. Prim ...

Pastas Thermomix

Macarrones exprés ¡en un sólo paso! || Thermomix

Hola a tod@s! Comenzamos de nuevo en el canal con las recetas. Hoy os traigo una receta muy sencilla para la Thermomix. Se puede hacer tanto con el modelo nuevo como con el anterior. Es muy fácil, rápido y se hace en tan sólo un paso, añadimos todos los ingredientes, tiempo, temperatura y a esperar que nuestra Thermomix cocine por nosotros sin preocupaciones. Ingredientes: 300 gr de macarrones 3 ...

mercado de las especias

El Mercado de las Especias || Bilbao

Hoy os traigo algo diferente, El mercado de las especias donde podremos degustar platos de varios países. Lo definen como "Comida internacional con un fin social". Cada fin de semana podrás encontrar puestos, donde mujeres de todo el mundo cocinarán los platos típicos de su país. Es una buena oportunidad, para probar sabores y platos nuevos, cosa que a mí personalmente me apasiona. Busca ...

Restaurantes

Restaurante El Caserío (Sondika)

Hoy os traigo el restaurante "El Caserío", situado en el centro de Sondika, a escasos minutos del aeropuerto de Bilbao, y muy cerca del parque tecnológico de Zamudio. La cocina de "El Caserío" se basa en cocina vasca de toda la vida con un toque actual. El restaurante cuenta con parking propio. Según entramos nos ofrecieron mesa, en este caso era entre semana y tenían varias me ...