Blog de CocinaConDavidd

131 ideas publicadas y 388 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

David Hernandez

(España)

Investigando, aprendiendo y cocinando

www.cocinacondavid.com/

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La Cuchara de San Telmo (San Sebastián)

Restaurante: La Cuchara de San Telmo Dirección: Calle Santa Korda 4, San Sebastián Teléfono: 943 44 16 55 ------------------------------------------------------------- Visitamos La Cuchara de San Telmo, el que para muchos es uno de los mejores bares de pintxos de la parte viaje donostiarra. Este bar nos ofrece cocina en miniatura en forma de raciones y medias raciones generosas a buen precio. Es ...

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Taberna Da Galera (A Coruña)

Restaurante: Taberna Da Galera Dirección: Rúa Galera 32, A Coruña Teléfono: 881 92 39 96 ------------------------------------------------------------- En pleno centro urbano de A Coruña nos encontramos esta taberna que mezcla tradición y actualidad. Nos ofrece una cocina sencilla y tradicional con producto de mercado e ingredientes de calidad pensada para compartir. Una carta sencilla que se div ...

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Monocromo Vermuteria Gastrounderground (Bilbao)

Restaurante: Monocromo Vermutería Gastrounderground Dirección: Calle Heros 11 (Bilbao) Teléfono: 94 603 52 06 -------------------------------------------------------------Nueva local en el centro de Bilbao llamado Monocromo, al frente Lázaro Carrasco, cocinero que estuvo al mando en la reconversión del nuevo Perro Chico. Local pequeño y acogedor con cocina abierta, donde ves trabajar al cocine ...

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Baka Vieja Burger Shop (Bilbao)

Restaurante: Baka Vieja Burger Shop Dirección: Maria Diaz de Haro, 1 (Bilbao) Teléfono: 94 604 00 49------------------------------------------------------------- Nueva hamburguesería en la ciudad, hamburguesas de calidad y prepadas con cariño. Local situado cerquita de la Gran vía con una decoración sencilla con mesas y sillas de madera. Mi visita fué tranquila ya que estábamos solos en el come ...

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Cafetería Gorliz (Bilbao)

Restaurante: Cafetería Gorliz Dirección: Calle Henao 18 (Bilbao) Teléfono: 944 24 07 47 ------------------------------------------------------------- Seguramente en este local encontremos una de las mejores tortillas de patata de Bilbao. Tiene dos versiones; una con cebolla y otra picante, ambas están muy buenas. Y no solo tienen una de las mejores Tortillas de la ciudad sino que también tienen ...

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Tapas 3.0 (Salamanca)

Restaurante: Tapas 3.0 Dirección: Calle Sánchez Barbero 9 (Salamanca) Teléfono: 923 61 96 19 Página web y horarios: "Aquí" ------------------------------------------------------------- Al lado de la calle Rua Mayor en pleno centro histórico de Salamanca nos encontramos este local de tapas, raciones y cocina informal con platos ejecutados a la perfección. Un local muy a tener en cuenta s ...

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Patri Gastrobar (Bilbao)

Restaurante: Patri Gastrobar Dirección: Calle de la Ribera 13 (Bilbao) Teléfono: 944 65 20 69 Página web y horarios: "Aquí"------------------------------------------------------------- Martín Berasategui llega a Bilbao para instalarse en las siete calles de la villa, más concretamente en el también nuevo Hotel Tayko, donde se encontraban los Almacenes Zubicaray. En el hotel encontramos ...

A Taberna de Cunqueiro (A Coruña)

Restaurante: A Taberna de Cunqueiro Dirección: Rúa Estrella, 22 (A coruña) Tlfn: 981 21 26 29 ------------------------------------------------------------- En una de las calles con más historia de la ciudad, peatonal y llena de ambiente, de tabernas y restaurantes, nos encontramos este local donde se cocinan platos tradicionales gallegos con producto fresco de mercado en un ambiente cálido y fam ...

Galicia Restaurantes

Casa Marcelo (Santiago de Compostela)

En mi última visita a Galicia pude disfrutar de una de las mejores cenas/comidas que he tenido en este 2018, de principio a fin. Cerquita de la catedral de Santiago nos encontramos este local, uno de los referentes de la ciudad con una Estrella Michelín. Como podéis ver tiene una fachada sencilla, una ventana que muestra el interior del local y una doble puerta de madera, que de no ser por el GP ...

Restaurantes

Doze (Bilbao)

Restaurante: Doze Dirección: C/ Particular de Indautxu 3 Tlfn: 94 474 40 55------------------------------------------------------------- Descubrí este restaurante de casualidad. Era sábado, jugaba el Athletic y todos los restaurantes estaban a rebosar. Llamamos para reservar a "11 Aldeanos", pero estaba lleno. Nos dijeron que podíamos llamar a "Doze", del mismo dueño y con la m ...

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A Fuego Negro (San Sebastián)

Bar: A Fuego Negro Dirección: C/ 31 de Agosto, San Sebastián Tlfn: 650 13 53 73Web: www.afuegonegro.com ------------------------------------------------------------- Descubrí este bar en el programa "Robin food" de David de Jorge, en el que en un capitulo su invitado fué Edorta Lemo, el chef del A Fuego Negro, donde elaboró sus famosas "black rabas". También he tenido noticias ...

Restaurantes

Restaurante Arrok (Bilbao)

Restaurante: Arrok Dirección: C/ Nueva 4, Bilbao Tlfn: 94 642 23 49Web: www.restaurantearrok.comDía de cierre: Lunes entero y domingo noche (salvo excepciones) ------------------------------------------------------------- Hoy os traigo un restaurante de cocina fusión vasco-latina en pleno Casco Viejo de Bilbao. Un local, pequeño y acogedor para 35 personas, donde nos ofrece sabores diferentes, fus ...

Restaurantes

Ad Hoc Cascanueces (Bilbao)

Restaurante: Ad Hoc Cascanueces Dirección: C/ Heros 21, Bilbao Tlfn: 94 497 98 98Web: www.cascanuecesbilbao.comDía de cierre: Domingos entero y marches noche. ------------------------------------------------------------- Buscando un restaurante diferente en Bilbao me encontré con el "Ad Hoc Cascanueces", situado por una pagina web de reseñas de clientes como uno de los mejores de la ciud ...

Restaurantes

Bar Restaurante Txuleta (San Sebastián)

Restaurante: Bar Restaurante Txuleta Dirección: Plaza de la Trinidad 2, San Sebastián Tlfn: 943 44 10 07Web: www.txuletarestaurante.com ------------------------------------------------------------- Este fin de semana pasado fuimos a la vecina San Sebastían a disfrutar de sus calles, su parte vieja y sus pintxos. Gracias a la recomendación de Cookintoki (seguirla que hace recetas sencillas y muy ri ...

Restaurantes

Ronda 14 (Avilés)

Restaurante: Ronda 14 Dirección: C/Alfondo VII, 20 Avilés Tlfn: 985 569 409 Web: www.ronda14.com ------------------------------------------------------------- Paseando por el antiguo casco viejo de la ciudad nos encontramos con este curioso local, situado en la calleja de "Los Cuernos". Un restaurante fusión que combina la comida peruana con la japonesa y la asturiana. El cocinero perua ...