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Rebelión en tu cocina

88 ideas publicadas y 60 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Ana Molla

(España)

Me encanta la cocina, experimentar en ella y por supuesto degustar el resultado final. Cada día descubro nuevos ingredientes, nuevas recetas... aunque solo es un hobby este mundo me fascina y me ayuda a desconectar de mi día a día! Tea animas a cocinar conmigo?

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Rebelión en tu cocina

general hamburguesas locales con encanto ...

Redescubriendo Valencia a bocados de hamburguesas....

En la anterior publicación prometí que esta semana volvía el blog a la normalidad, pero con el ajetreo de la vuelta a Barcelona y volver a cambiar el chip de nuevo, se me hizo imposible hacer en condiciones la publicación del viernes. Para compensar pensé en hacer una entrada especial, de esta forma inaugurar nueva sección en el blog. Qué os parece la idea de vez en cuando hacer una entrada de lu ...

recetas de primeros aceite de oliva gastronomia tradicional ...

Vuelta a la rutina y qué mejor que pan con pan...?

Siii es lunes y por fin os anuncio que vuelvo a estar casi activa al 100%. Esta semana ya por fin retomo mis publicaciones periódicas. Periódicas??? Si como lo leéis, esas que hacia....mmm... ya no me acuerdo cuando.... jejejeje. Os lo recuerdo: los lunes salados y los viernes dulces, y por supuesto retomo de nuevo los retos. Aiiis los retos!!! Que entretenimiento más adictivo, si es que ya tengo ...

recetas de primeros arroz atún ...

Un poco de allí y de allá.... berenjenas rellenas

Después de una semana de parón por fin vuelvo con receta.... Me ha costado decidirme cual rescataba del baúl de los recuerdos. Y digo baúl porque ya no recuerdo la última vez que cociné. A lo tonto hace ya un mes que estoy fuera de casa, y ya echo de menos mi cocina, mi horno y mis inventos. Así que rebuscando entre las recetas que he ido guardando para este tiempo, he encontrado una que hace h ...

general sobre mi

Algo diferente.... Liebster Award [Conóceme un poco]

Hoy vengo con una entrada un tanto especial. Especial, porque hoy no vengo con receta bajo el brazo...Especial, porque no es el tipo de entradas que suelo hacer... Y especial porque me han otorgado un premio.... Hace ya varias semana recibí un comentario en una de mis entradas de Lorena "La Cocinera Revoltosa", en el me invitaba a visitar su blog, decía que tenia una sorpresa para mi. M ...

recetas postres

Cocinas del mundo [BULGARIA]

Ya es tercer domingo de mes y con la maleta preparada nos vamos de viaje al país elegido por las chicas de cocinas del mundo, os animáis a coger la maletas con nosotros? Ya os presente este reto el pasado mes en esta entrada. Como os conté entonces me encanto y se ha convertido en mi reto favorito, a pesar de no tener casi tiempo, y tener que preparar deprisa y corriendo las recetas y las entrada ...

recetas de primeros

Souffle de papas [Reto Laura del Real]

No ha sido muy difícil adivinar que receta publicaría hoy, por supuesto continuamos con retos y estas semanas son los de Laura del Real. Si la semana pasada presentábamos la receta dulce, esta semana no podía faltar la receta salada. Esta vez Yolanda nos retaba con un "Soufle de papas". Cuando leí la receta, vi lo sencillo que era y aproveche mis últimos días por casa para poder prepar ...

general

Coquetes de poma

No sabéis la de días que llevo intentado escribir la nueva entrada, comencé a escribirla el domingo con intención de ayer revisarla y terminarla, pero entre unas cosas y otras no hay manera de encontrar el momento de hacerlo en condiciones, y por supuesto hoy el objetivo es terminarla. Hoy vuelvo con un postre típico de Castellón, se trata de la coca de manzana. Los que me conocen saben que me en ...

general

Comienzo. Bizcocho de Chocolate

Hola a tod@s!! Al fin, me he lanzado y decidido empezar... Llevo tiempo dándole vueltas a la idea de crear un blog de cocina. Me encanta cocinar y no me cuesta nada hacer cualquier receta, vaya ha sonado como que no tengo abuela. Para empezar todo esto, la he liado grande en casa, en el trabajo y con mis amigos ¡¡Madre mía si les he dado la lata!! Eso si, todos encantados de que cocine, ya que se ...

general

No hay dos sin tres. Galletas de mantequilla

Hola Xic@s!! No creáis que ya me he cansado y me he olvidado del blog, aún no!! Lo único que he estado un poco liadilla esta semana, y el finde he estado fuera así que no he podido aprovechar los ratos libres del sábado y domingo como suelo hacer. Hoy os traigo Galletas de Mantequilla. Las que veis a continuación no las he hecho yo. Éstas se las regalaron a una amiga, me dio estas para que las pro ...

general

Revuelto de setas y gambas.

Hola Xic@s...ayer de forma inesperada me encontré con un libro de cocina que me encanto. La verdad que por momentos parecía una niña con un juguete nuevo ¡estaba fascinada! Ya veis con que poco me conformo para ser feliz. El libro es una publicación nueva de Ikea. Por la tarde estuve ojeándolo, es bastante interesante. Contiene 17 recetas de las cuales te explica que otras tres puedes preparar co ...

general

Salsa de Naranja.

Hola Xic@s!! ¿Que tal la semana? La mía ha sido un tanto dura y sin tener un rato libre, aunque he de reconocer que he sacado tiempo de debajo de las piedras para experimentar en la cocina. Como os conté en el post anterior, me compré un libro nuevo de recetas, vi una que la verdad me dejó con el gusanillo. Se trata de una salsa de yogur a la naranja para aliño de ensaladas (aunque sinceramente ...

general

Fast food Casero. Crepês

Hola Xic@s! Esta semana os traigo mi receta de los crepês. Me encanta hacerme cuando no tengo nada en la despensa. Sí, aunque suene raro, me suele pasar a menudo que por vagancia a hacer la compra, no me quede mucha cosa y haya de tirar mano de estos platos. La de veces que me he levantado por la mañana, y no tener ni una mísera galleta que llevarme a la boca, y en menos de lo que canta un gallo ...

general

Pastel de cumpleaños. Felicidades Atxa!!

¡¡¡Hola Xic@s!!! Ayer fue el cumpleaños de mi compañera de piso y por supuesto no podía faltar un pastel de cumpleaños especial para la ocasión. Estuve buscando ideas y pasteles con su ingrediente favorito la Nutella. Primero pensé en hacerle uno a base de capas de crepês y Nutella a modo sandwich, algo sencillo y que no me costará demasiado tiempo. Pero caí en la cuenta que este finde visitaba a ...

general

Sábado de chicas. Champiñones rellenos!

Hola Xic@s! ¿Que tal el finde? El mío ha sido entretenido. En principio, mi idea era descansar, que ya tocaba porqué la semana fue un no parar y encima el sábado trabajé. Pero no me pude resistir hacer experimentos en la cocina. ¡Sí soy un poco masoca!, en vez de descansar y hacer el vago me pase el finde cocinando... pero bueno disfrute como una enana, como es lógico. Ya os mostraré lo que estu ...

general almendras magdalenas ...

Recuerdos de la niñez. Clarianes

La semana pasada mi amiga Analía nos trajo Corbatas de Unquera por su paso por Cantabria. Cuando le dí el primer mordisco, el glaseado de azúcar con almendra que lleva encima me recordó tanto a unas magdalenas que comía de pequeña. ¡Eran deliciosas! Mi madre solía comprármelas de vez en cuando en la panadería que solíamos ir, se llamaban "Clarianes". Se me metió entre ceja y ceja que te ...