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Rebelión en tu cocina

88 ideas publicadas y 59 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Ana Molla

(España)

Me encanta la cocina, experimentar en ella y por supuesto degustar el resultado final. Cada día descubro nuevos ingredientes, nuevas recetas... aunque solo es un hobby este mundo me fascina y me ayuda a desconectar de mi día a día! Tea animas a cocinar conmigo?

rebelionentucocina.blogspot.com.es/

Rebelión en tu cocina

Brochetas Pescados

Brocheta de Salmón a la naranja #ASALTABLOGS

Ya último domingo de mes y eso significa: Asaltablogs. Si señores, ya volvemos los más gamberros de toda la blogosfera culinaria. Este mes, la víctima ha sido Gloria Aleix, dueña y señora del blog Cocinar con amigos, un blog donde encontrareis recetas de todo tipo y siempre con el toque personal de Gloria. A 20 minutos del disparo final, aquí estoy terminando de redactar la receta elegida, Salmó ...

Tartas

Trenza de Nutella / Nutella Bread

Vuelta al blog y diréis que recetas más fáciles te ha dado por hacer últimamente.... pero me apuesto a que más de uno, antes de que termine la semana la ha preparado... quien puede resistirse a desayunar o merendar un pedacito de esta delicia de Nutella. Yo, no!! Para muestra un botón, no sabéis la de veces que la he preparado estas vacaciones... Así que no os entretengo más, vamos al lío! Come ba ...

Hummus [#ASALTABLOGS]

Buenos días! Al fin domingo, y vaya por donde vuelvo a publicar... Si como lo veis ha llegado ya el #Asaltablog, una cita en la que los más despiadados de la red estamos aquí para robar a uno de nuestro pobres compañeros del reto.... y esta tercera edición, la primera cocina a desplumar ha sido la de Bea, Recetas y Mas. Si no conoces ya el blog, ya estas tardando en pinchar e ir a la cocina de Bea ...

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Tarta salada de berenjenas, cherry y feta

Último domingo de mes y como muchos ya sabéis es el día de enseñados la receta que he robado para el Asaltablogs. El blog asaltado ha sido Mi madre no cocina escrito y cocinado por Anaïs, una joven madrileña con mucho salero y unas recetas estupendas. Este mes me ha sido fácil y difícil a la vez. Fácil porque como de costumbre cuando entro en su blog siempre me gustan todas las recetas y entran ...

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Bizcocho casi marmolado con manzana.

¿Qué te inspira? Esta pregunta es tan habitual en mi trabajo que muchas veces no soy consciente del alcance que tiene. Ya no es solo una cuestión de buscar ideas, sino una cuestión de como influye al día a día. En mi caso, la inspiración la obtengo de miles de sitios, textos, personas, imágenes, acciones, colores... realmente estamos rodeados de ello y somos nosotros los que decidimos como pueden ...

recetas postres tartas

Tarta plana de manzana.

Esto es lo que sucede cuando vas hacer la compra en tu nueva ciudad, idioma diferente, que apenas hablas, entiendes poco las palabras técnicas y te confundes en el tipo de levadura... Pues así fue la sorpresa que me lleve cuando llegue a casa el sábado a la tarde, me di cuenta que la levadura que había comprado no es la de repostería sino la de panadería en polvo, esa que son como unos granos chiq ...

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Pesto Rojo con Anchoas [#ASALTABLOGS]

Último domingo de mes y al fin vuelvo por estos lares. Hoy no podía faltar a mi cita en el Asaltablogs, justo hacia dos meses de mi ultima publicación, también para el asaltablogs, esto de las mudanzas se hace largo, el mes pasado me tocó renunciar y dar mi baja el reto pero ese mes, ya no quería repetir, así que haciendo honor al Asaltablogs, no sólo he asaltado la cocina del Capitán Rábano sin ...

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Tarta de manzana sueca [#ASALTABLOGS]

Último domingo de mes y como comienza a ser habitual en mi, a contrarreloj en el reto el Asaltablogs. Hay que ver lo que me gusta a mi apurar últimamente... La afortunada, este mes que le desvalijemos la cocina, ha sido Rosa Romero y su blog La Rosa Dulce. Por aquí ya habéis visto alguna recetilla sacada de alli, ya que es uno de mis favoritos. Justo este mes mi tarta de cumpleblog la saque de su ...

recetas de primeros panes

Pan de Pesto

Ya estamos a tercer martes de mes, y a pesar de mi ausencia de estos días, no podía faltar a mi cita del pan del mes. Para febrero, el pan elegido ha sido este de pesto. Hace un año que lo descubrí en un blog que suelo visitar a menudo, Mi mundo pinkcake, es un blog que recomiendo absolutamente, tiene recetas riquísimas y como aquí una sección de panes que en su caso es tremenda. Cuando vi su publ ...

recetas postres tartas

Guinness Layer Cake [PRIMER CUMPLEBLOG]

Después de un breve descanso, vuelvo a lo grande y con celebración incluida. Hoy Rebelión cumple 1 añito ya. Sí, un estupendo año donde he disfrutado como una enana (y espero que siga siendo así). Durante este año, la cocina, se ha vuelto día a día más importante en mi vida [si yo os contara... hasta mi vida profesional gira entorno a las cocinas, jeje, aunque no de forma gastronómica, pero bueno ...

recetas de primeros ensaladas vegetales

Tartar de Salmón

Este creo recordar ya es mi último robo familiar de estas navidades. Como habéis visto le he sacado buen provecho a mi familia, posiblemente sin ellos este mes no habría podido hacer el ritmo de publicaciones que he estado haciendo, ya que continuo liadilla... así que ya imaginareis que el mes de febrero será un tanto caótico en cuanto a publicaciones.... Para hoy, os presento este magnífico entra ...

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Mini-tartas de Tomate a la Mostaza de Dijon

Hoy traigo otro robo a mi cocina, unas Mini-tartas de Tomate a la Mostaza de Dijon, propiedad entre comillas de Isa de Azúcarglass. Digo entre comillas porque ella ya se llevo esta receta de las chicas del Mito del Sofrito hace un par de meses. Con esta receta hago mi aportación al reto el Asaltablogs, como ya sabéis tiene lugar el último domingo de mes, domingo donde están permitidas toda clase d ...

recetas postres tartas

Tiramisu de frutos rojos

Después de un día entero, dando la lata en las RRSS que os iba a colgar este postre, al fin, he tenido un poco de tiempo para sentarme delante del ordenador y terminar de editar la entrada. No pensaba que se me complicaría tanto, y que hasta hoy por la mañana no podría sentarme decentemente, pero más vale tarde que nunca, asi que aqui estoy ya con esta maravillosa receta. De nuevo es un robo a mi ...

recetas de primeros panes

Pan de Zanahoria [Pan del mes Enero '15]

¿Alguna vez os ha pasado eso de comprar más cantidad de la necesaria de algún ingrediente y empezar a buscar recetas para darle uso antes de que se estropee? Pues a mi me paso el otro día con las zanahorias. Las compré para preparar puré, y aunque es un ingrediente que suele estar en mi dieta, me cuesta comerlo solo, así que tengo que buscar recetas para poder utilizarlo y esconder un poco su sab ...

recetas postres bizcochos tartas

Bizcocho chocolateado con complejo de 'Brownie'

Después de varios días con recetas sanas, vengo con una tentación de primera. Una de mis versiones del bizcocho de yogur, lo que ya os habréis dado cuenta para mi es una de las bases para hacer bizcochos y la versiono de mil formas. Para esta ocasión el bizcocho con complejo de Brownie, jejeje. Este bizcocho nació porque estas navidades para la cena de Nochevieja quedamos los amigos que cada uno l ...