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Rebelión en tu cocina

88 ideas publicadas y 67 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Ana Molla

(España)

Me encanta la cocina, experimentar en ella y por supuesto degustar el resultado final. Cada día descubro nuevos ingredientes, nuevas recetas... aunque solo es un hobby este mundo me fascina y me ayuda a desconectar de mi día a día! Tea animas a cocinar conmigo?

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Rebelión en tu cocina

general amber hojaldre ...

Por fin viernes!! Tenéis ya planes para el finde? Yo espero poder aprovecharlo al máximo, ya tenía ganas de que llegará y encima he visto que dan buen tiempo!!! No me lo puedo creer, después de una semana de lluvia que ganas de solecito... Hoy os traigo una receta la mar de sencilla y es que hay veces que lo mas fácil es lo más rico. Esta receta es muy versátil y se puede hacer tanto en dulce c ...

general almendras

Ha llegado el día del [Reto de Tía Alia]. Hace dos meses que comencé con la aventura del blog, y es que me he vuelto una adicta a los ellos. Antes era asidua algunos de cocina, moda e interiorismo, sobre todo éstos últimos debido a mi trabajo... pero es que ahora no hay día que pase que no me siente un rato al ordenador, y qué digo un rato!! HORAS!! mirando y descubriendo de nuevos.... y es así co ...

general buñuelos de viento higos

¿Habías oído hablar alguna vez de les "Figues albardaes"? Es un buñuelo típico de Valencia, en realidad no se si es de Valencia o de Castellón... y aunque he intentado buscar el origen con mi amigo google no me ha servido de mucho, porqué hay páginas que dice que son de Castellón otras de Valencia, no hay quién se aclare!!! Yo lo único que puedo contar es que los recuerdo de los puestos ...

general gambas pasta ...

Creo que ya sé lo que estaréis pensando: "Otra vez Setas y Gambas ¡Esta mujer no sabe cocinar otra cosa!" La verdad que tenéis toda la razón, creerme cuando os digo que hasta que empecé esta aventura en mi nevera era muy raro tener setas, por no decir nunca... pero prometo que la próxima entrada salada no habrá ni setas ni gambas (al menos durante una buena temporada). Con todo el tema d ...

general almendras magdalenas ...

La semana pasada mi amiga Analía nos trajo Corbatas de Unquera por su paso por Cantabria. Cuando le dí el primer mordisco, el glaseado de azúcar con almendra que lleva encima me recordó tanto a unas magdalenas que comía de pequeña. ¡Eran deliciosas! Mi madre solía comprármelas de vez en cuando en la panadería que solíamos ir, se llamaban "Clarianes". Se me metió entre ceja y ceja que te ...

general

Hola Xic@s! ¿Que tal el finde? El mío ha sido entretenido. En principio, mi idea era descansar, que ya tocaba porqué la semana fue un no parar y encima el sábado trabajé. Pero no me pude resistir hacer experimentos en la cocina. ¡Sí soy un poco masoca!, en vez de descansar y hacer el vago me pase el finde cocinando... pero bueno disfrute como una enana, como es lógico. Ya os mostraré lo que estu ...

general

¡¡¡Hola Xic@s!!! Ayer fue el cumpleaños de mi compañera de piso y por supuesto no podía faltar un pastel de cumpleaños especial para la ocasión. Estuve buscando ideas y pasteles con su ingrediente favorito la Nutella. Primero pensé en hacerle uno a base de capas de crepês y Nutella a modo sandwich, algo sencillo y que no me costará demasiado tiempo. Pero caí en la cuenta que este finde visitaba a ...

general

Hola Xic@s! Esta semana os traigo mi receta de los crepês. Me encanta hacerme cuando no tengo nada en la despensa. Sí, aunque suene raro, me suele pasar a menudo que por vagancia a hacer la compra, no me quede mucha cosa y haya de tirar mano de estos platos. La de veces que me he levantado por la mañana, y no tener ni una mísera galleta que llevarme a la boca, y en menos de lo que canta un gallo ...

general

Hola Xic@s!! ¿Que tal la semana? La mía ha sido un tanto dura y sin tener un rato libre, aunque he de reconocer que he sacado tiempo de debajo de las piedras para experimentar en la cocina. Como os conté en el post anterior, me compré un libro nuevo de recetas, vi una que la verdad me dejó con el gusanillo. Se trata de una salsa de yogur a la naranja para aliño de ensaladas (aunque sinceramente ...

general

Hola Xic@s...ayer de forma inesperada me encontré con un libro de cocina que me encanto. La verdad que por momentos parecía una niña con un juguete nuevo ¡estaba fascinada! Ya veis con que poco me conformo para ser feliz. El libro es una publicación nueva de Ikea. Por la tarde estuve ojeándolo, es bastante interesante. Contiene 17 recetas de las cuales te explica que otras tres puedes preparar co ...

general

Hola Xic@s!! No creáis que ya me he cansado y me he olvidado del blog, aún no!! Lo único que he estado un poco liadilla esta semana, y el finde he estado fuera así que no he podido aprovechar los ratos libres del sábado y domingo como suelo hacer. Hoy os traigo Galletas de Mantequilla. Las que veis a continuación no las he hecho yo. Éstas se las regalaron a una amiga, me dio estas para que las pro ...

general

No sabéis la de días que llevo intentado escribir la nueva entrada, comencé a escribirla el domingo con intención de ayer revisarla y terminarla, pero entre unas cosas y otras no hay manera de encontrar el momento de hacerlo en condiciones, y por supuesto hoy el objetivo es terminarla. Hoy vuelvo con un postre típico de Castellón, se trata de la coca de manzana. Los que me conocen saben que me en ...

general

Hola a tod@s!! Al fin, me he lanzado y decidido empezar... Llevo tiempo dándole vueltas a la idea de crear un blog de cocina. Me encanta cocinar y no me cuesta nada hacer cualquier receta, vaya ha sonado como que no tengo abuela. Para empezar todo esto, la he liado grande en casa, en el trabajo y con mis amigos ¡¡Madre mía si les he dado la lata!! Eso si, todos encantados de que cocine, ya que se ...