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Cocinando fácil con Verenice

139 ideas publicadas y 81 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Cocina fácil con Verenice

(España)

Son las recetas del día a día. Algunas más originales que otras pero siempre las de andar por casa.

https://cocinandofacilconverenice.blogspot.com/
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Cocinando fácil con Verenice

Cecofry

Con ésta receta arriesgo que mi yerno no vuelva a hablarme o que me dé la enhorabuena. Espero que sea lo segundo porque sino....A ver, mi yerno es italiano, hace las mejores pizzas que yo he comido en mi vida, y eso que yo de las pizzas como del sol, cuanto más lejos mejor, pero tengo que reconocer que las que él hace son inmejorables. Así que ¡va por ti Marco!. INGREDIENTES 1 kg de harina de tr ...

Cecofry

Siempre estoy buscando recetas de galletas fáciles y rápidas de hacer, ya que me encantan para media tarde con el cafelito y cuando voy al armario ¡no queda nada! Ésta vez lo he conseguido, aunque espero que no sea la última porque seguiré investigando. Las próximas serán con glaseado ¡prometido!. INGREDIENTES 4 huevos 25 gr de mantequilla 25 ml de agua de azahar 200 ml de aceite girasol 200 g ...

Olla Slowpot

Tengo que reconocer que ésta forma de preparar la pechuga de pollo no la conocía en ésta olla. Siempre la había hecho al horno. Pero como los grupos de cocina son para eso, para aprender, pues yo he aprendido una forma más de cocinar la pechuga, sin grasa, ni aceite, comida sana. La receta original es de pechuga de pavo, pero, a tenor de la verdad, no la encontré en mi carnicería el día que fui a ...

Cecofry

He querido dividir la receta de las croquetas de pollo, bechamel y fritura, porque no todo el mundo tiene la Cecofry. Por eso he puesto la bechamel en un post y la fritura en otro. La Turbo Cecofry 4D es algo más que "una freidora sin aceite". Yo al principio era algo incrédula, ya tuve una y a los quince días la devolví porque era un desastre, ni freía ni nada por el estilo. Pero eso fu ...

Olla GM G

En ésta receta he usado más de uno de mis utensilios nuevos, con los que estoy muy contenta al facilitarme el trabajo en la cocina. Aunque a mí me gusta mucho cocinar pero...tonta no soy, si puedo hacerlo más rápido y mejor pues me queda más tiempo para realizar otras cosas. Tengo que agradecerle a Cristina, mi vendedora de Tupperware, y a su marido, lo bien que me explicaron el proceso y ejecució ...

Olla Slowpot

Siempre he asado los pimientos en el horno, eso de que se cuezan en el microondas no va conmigo, me gusta ver el pimientito con la piel churrascaíta y tirar de ella y pelar el pimiento de una vez, y sobre todo que huela la cocina a pimientos asados. Esa ha sido mi experiencia al asarlos en la cubeta slowpot, a fuego lento y con qué ganas de hincarle el diente. La recomiendo, de verdad, magnífica. ...

Olla GM G

Ingredientes 200 g de arroz 200 g de azúcar 1 l de leche entera 200 ml de nata montar o cocinar. 1 palito de canela en rama La piel de 1 limón Canela en polvo para espolvorear. Preparación 1. Vertemos todos los ingredientes menos el azúcar y la canela en polvo en la cubeta de la Olla GM. 2. Programamos menú arroz a 110° durante 7, válvula cerrada. 3. Despresurizamos con cuidado de no quemarnos y a ...

Olla GM G

INGREDIENTES 200 g de arroz 200 g de azúcar 1 l de leche entera 200 ml de nata de montar o cocinar. 1 palito de canela en rama La piel de 1 limón Canela en polvo para espolvorear. ELABORACIÓN •Vertemos todos los ingredientes menos el azúcar y la canela en polvo en la cubeta de la Olla GM. •Programamos menú arroz a 110° durante 7, válvula cerrada. •Despresurizamos con cuidado de no quemarnos y aña ...

Hola. Mucho tiempo sin abrir siquiera el blog, pero voy a intentar volver a publicar mis recetas de cocina con ésta Olla maravillosa GM G Deluxe que llevo usando poco más de quince días y de la cuál solo puedo decir que es una maravilla. Poco tiempo, limpieza total y sobre todo que puedes hacer otra cosa, o simplemente ver una serie de televisión, mientras se cocina tu mejor idea culinaria para ...

postres tartas recetas postres

Siguiendo con la línea de la canela os dejo una receta dulce dulce ¿a quién no le gusta la leche merengada de helado? Pues aquí la tenéis en tarta. Quedó deliciosa. Algo laboriosa pero merece la pena por la cara que ponen los que la prueban. Riquísima. Espero que os guste. INGREDIENTES: Para la leche merengada: 600 gr de nata montada 6 huevos grandes 6 hojas de gelatina grandes (debe ir en pro ...

general navidades

Os pongo una recopilación de los últimos dulces navideños que he elaborado. Estas figuritas de mazapanes de soto están buenísimos. ¿Quién no es capaz de comerse un par de nevaditos? Qué bueno está el mazapán de Cádiz Mantecadas ¿de dónde? de mi cosecha propia Y estos roscos de anís caramelizados uhmmmm ¡¡probadlos!! Tortitas de coco rallado buenísimas. Empezamos con los turrones, este de chocolat ...

general navidades

Y por hoy creo que ya está bien de dulces así que terminamos con este turrón marmolado con chocolate blanco y chocolate negro. Buen provecho y espero que os sirvan de algo mis recetas. INGREDIENTES: 200 gr de chocolate negro sin azúcar 200 gr de chocolate blanco 80 gr de manteca de cerdo blanca 2 sobres de cuajada ELABORACIÓN: Troceamos el chocolate blanco y ponemos en un bol al baño maría, hast ...

general navidades

Otra variedad de turrón, aquí usé unos cereales tipo choco krispis, pero podéis añadirle el que más os guste. Vamos por el turrón de chocolate con leche. INGREDIENTES: 200 gr de chocolate con leche 100 gr de chocokrispis (o cualquier otro cereal) 40 gr de manteca de cerdo blanca 1 sobre de cuajada ELABORACIÓN: Troceamos el chocolate y ponemos en un bol al baño maría, hasta derretirse del todo Se ...

general navidades

Es el primer año que me decido a hacer turrones. Siempre pensé que eran difíciles de elaborar, pero ya veréis lo fácil que es hacerlos y con los ingredientes que queramos y los chocolates que más nos gusten. Buen provecho. INGREDIENTES: 200 gr de chocolate blanco 100 gr de pistachos (ya pelados) 40 gr de manteca de cerdo blanca 1 sobre de cuajada ELABORACIÓN: Pelamos los pistachos, los metemos ...

general navidades

En principio iban a ser sultanas de coco pero no tenía suficiente de este ingrediente y tuve que variar la receta, así surgieron las tortitas. Riquísimas, un deleite para los que gustan del coco, como yo. Hacedlas y ya me contaréis. INGREDIENTES: 3 claras de huevo 2 yemas de huevo 200 gr de coco rallado 200 gr de azúcar ELABORACIÓN: Separamos las claras de las yemas y las montamos, con varilla el ...