7.047 ideas publicadas y 425 guardadas ▪ Temática del blog: Decoración
Mi nombre es Filomena, gran aficionada al mundo del fogón y moderadora en el canal de Cocina de facilisimo.com. Mi familia dice que soy entrañable y que tengo mucha paciencia. Yo siempre les digo que la cocina no entiende de prisas. Conozco muchos consejos que seguro te serán de gran utilidad. Uno que no me canso de repetir es: usa la paciencia y el cariño como dos ingredientes más.
Ingredientes para None comensalesNatillas chocolate espeso bizcocho o galletas leche Debeis hacer una natilla espesita o una crema pastelera y un chocolate bien espeso.Cuando tengais las cremas hechas cogéis bizcocho o galletas y se van mojando en leche tíbia. Luego se van alternando capas de galleta con capas de crema . se mete un rato en la nevera y listo. Fuente: EN LA COCINA
Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad manzanas 2 unidades cebolla 1 unidad puerros 1 unidad ajo 1 diente vino blanco semidulce zumo de manzana laurel aceite sal Rehogamos la cebolla ,el ajo y el puerro cuando esté rehogado le echamos la manzana, el vino y echamos el pollo.l Luego le ponemos zumo de manzana y lo dejamos hacer . Fuente: EN LA COCINA
Ingredientes para None comensalesManzanas 1 kg. azúcar 300 gr. harina huevos 4 unidades sobre de levadura 1 unidad mantequilla 3 cucharadas anís 1 copa Pelar y cortar muy picaditas las manzanas. Reservar 1 y media para el adorno final. Añadir a las manzanas un poco del azúcar y el anís. A parte batir los huevos, azúcar, harina y el royal. Añadir la mantequilla fundida. Añadir esta mezcla a ...
Ingredientes para None comensalesHuevos azúcar moreno 3 cucharadas anís 3 cucharadas aceite harina Por cada huevo que utilizemos 3 cucharadas de azúcar mejor si es morena,3 cucharadas de anís y 3cucharadas de aceite. Luego se le añade harina la que la masa admita hasta que no se no pegue en las manos. Se forman los bollos y se van friendo con abundante aceite bien caliente. ...
Ingredientes para 4 comensalesArroz 100 gr. azúcar 200 gr. huevos 3 unidades leche 800 gr. limón (corteza) Triturar el azúcar a velocidad 5-7-9 para hacerla glas, y después hacer lo mismo con el arroz. Se añade la piel de limón rallada. Agregar el resto de ingredientes, pero solo 600 gramos de leche (que debe estar a temperatura ambiente) y progamar 15 minutos a 100º y velocidad 5. Cuando notem ...
Ingredientes para 4 comensalesPollo 1 unidad huevo 1 unidad leche 1 vaso mantequilla 25 gr. harina 1 taza aceite sal Lavar y secar los trozos de pollo, pasar la harina por un tamiz a un bol grande y añadir sal al gusto. Incorporar el huevo batido. Verter la leche, agregar la mantequilla fundida. Remover hasta que quede una masa fina y homogénea. Rebozar cada trozo en la masa, dejando qu ...
Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad cebolla 1 unidad champiñones al gusto sal nata líquida aceite Cortar la cebolla finita y sofreir con los champiñones. Cuando se empiece a hacer, echar el pollo ,y cuando esteé este casi hecho se echa la nata liíuida, se deja que se vaya haciendo a fuego lento para que la nata se espese un poco (si no espesa un poco de harina y espesara). ...
Ingredientes para None comensalesRabos tiernos de cordero huevos aceite sal Se lavan los rabos después de que se hayan esquilado y socarrado al fuego, hasta que queden bien limpios de lanas y pelusas. Por otra parte, se baten los huevos y, una vez bien batidos, se mezclan los rabos. En un sartén, se prepara el aceite a la temperatura adecuada para que los huevos cuajen, se echa la mez ...
Ingredientes para None comensalesCebolla frita huevo pan rallado Se mezcla bien los ingredientes. Se prepara la sartén caliente con poco aceite, se echa la mezcla y se aplana la superficie. Se le da la vuelta cuando ya esté cuajada la parte de abajo y listo. Fuente: BUBUCABALLO
Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote leche evaporada 1 bote whisky 2 vasos flan 1 unidad café soluble 1 cucharadita coñac 1 copa Mezclar todo en la batidora hasta obtener una crema fina y servirlo muy frío. Fuente: NELY
Ingredientes para None comensalesVinagre de vino 2 dl. vino blanco seco 2 dl. semillas de mostaza rubias 1 cucharadita romero 3 ramitas laurel 1 hoja azúcar 1 cucharadita sal 1 cucharadita ajo 300 gr. Poner todos los ingredientes en una cazuelita, menos los dientes de ajo, cocer durante 10 minutos, retirar del fuego y dejar enfriar el conjunto sin sacarlo del líquido. Colocar los ajos en un ...
Ingredientes para None comensalesPan mantequilla ajo pimienta negra queso parmesano rallado Pues con pan de barra o baguette doradita más bien, la abrimos por la mitad. En un cuenco ponemos un trozo de mantequilla sufienciente para cubrir las dos mitades del pan, a ser posible buena mantequilla, en el cuenco mezclamos la mantequilla con ajo super super muy bien picado (tres o cuatro die ...
Ingredientes para None comensalesMasa brisa 1 lámina plátanos manzanas mantequilla azúcar mermelada de melocotón Pincha la masa antes de meterla en el horno previamente calentado. Mientras pela los plátanos y manzanas y córtalos en láminas. Cuando la masa esté prácticamente hecha, le pones las láminas de frutas alternándolas. Derrites unas 2 ó 3 cucharadas de mantequilla y la pones ...
Ingredientes para None comensalesSalmón fresco 200 gr. gambas 100 gr. cebolleta 1 unidad pimiento rojo 1/2 unidades pimiento verde 1/2 unidades cebollino 1 cucharada perejil picado 1 cucharada vinagre 8 cucharadas aceite de oliva 4 cucharadas tostas de pan sal pimienta Pela las gambas y córtalas en dados muy pequeños. Trocea de igual forma el salmón. Limpia las verduras, pícalas finas y méz ...