7.047 ideas publicadas y 425 guardadas ▪ Temática del blog: Decoración
Mi nombre es Filomena, gran aficionada al mundo del fogón y moderadora en el canal de Cocina de facilisimo.com. Mi familia dice que soy entrañable y que tengo mucha paciencia. Yo siempre les digo que la cocina no entiende de prisas. Conozco muchos consejos que seguro te serán de gran utilidad. Uno que no me canso de repetir es: usa la paciencia y el cariño como dos ingredientes más.
Ingredientes para None comensalesLomo de buey 500 gr. puerros 2 unidades zanahorias 1 unidad espinacas 1 manojo col china 1 unidad shikitake 8 unidades enokidake 1 paquete pan 30 gr. shikitake 1 paquete sebo de buey aceite de oliva salsa warishita Remojar el fu 15 minutos en agua para que se ablande y escurrir. En una cazuela de hierro, al fuego, untar un poco de sebo o un chorro de ac ...
Ingredientes para None comensalesCarne ternera o cerdo aceite sal coñac 1 chorro cebolla 2 o 3 unidades harina agua setas Se salpimenta y enharina la carne, se frie en cazuela de barro y se retira. En el aceite se ponen 2 o 3 cebollas trituradas se sofríen se le añade la carne, un chorro de coñac y unos moixernons y ceps( setas), que previamente los hemos dejado en remojo. Añad ...
Ingredientes para None comensalesPollo aceite sal limón ajo licor Engrasar la sartén con unas gotitas de aceite y dejar que se caliente a fuego normal como si fuéramos a hacer un bistec o un pescado a la plancha. Una vez limpio el pollo, lo pondremos en la sartén y le iremos dando vueltas sujetándolo con un tenedor para que se dore toda la piel. Una vez dorado, retirar la sart ...
Ingredientes para None comensalesPaletilla de cordero aceite sal cebolla Engrasar la sartén con unas gotitas de aceite. Cortar patatas en rodajas (tamaño como para el besugo al horno. ½ cm. aprox.) y colocarlas en el fondo de la sartén. Cortar cebollas en rodajas y ponerlas encima de las patatas. A continuació, pondremos la paletilla, que puede ser entera, o cortada en varios trozos ...
Ingredientes para None comensalesPescadilla 1,5 kg. sal harina levadura 1 sobre aceite cebolla 1 unidad pimiento morrón 1 unidad pimiento verde 1 unidad calabacín 2 unidades tomate 2 unidades ajo 2 dientes Ponemos todas las hortalizas del pisto peladas y troceadas en una cazuela con aceite, y las dejamos sofreir a fuego medio y lo salamos. A continuación, lavamos los filetes de pescad ...
Ingredientes para None comensalesLubina 1 kg. hinojo 1 manojo tomate 4 unidades caldo de pescado guindilla 1 unidad perejil picado aceite de oliva sal vinagre ajo 2 dientes Salamos la lubina por dentro y por fuera y la ponemos sobre una plca de horno. Rellenamos su interior con un manojo de hinojo. Colocamos los tomates enteros y limpios sobre la placa. Vertemos un chorro de aceite ...
Ingredientes para None comensalesPollo sopa de cebolla coca-cola aceite sal Pones en una fuente de horno pollo en trozos medianos, le añades un sobre de sopa de cebolla y una lata de coca-cola que no sea light. Lo pones todo en el horno hasta que el pollo esté dorado y la salsa reducida. Fuente: LOLIKA
Ingredientes para None comensalesMelocotón en almíbar 1 lata atún en aceite mayonesa langostinos Coger un bote de melocotones en almibar, y sacarlos del jugo. Hacer una pasta con atún en aceite y mayonesa. Rellenar los melocotones con esta mezcla y adornar con langostinos. la mezcla de sabores es asombrosa y resulta deliciosa y refrescante. Fuente: MAYCA
Ingredientes para None comensalesNueces manzana apio lechuga pollo mayonesa Se pican muy finitos todos los ingredietes se mezcla con la mayonesa y se adorna con nueces peladas. Esta ensalada es especial para una comida energetica y nutritiva, a los niños les agrada muchisimo. orna con nueces sin picar Fuente: ARLESDETAURO
Ingredientes para None comensalesPuerros 1 kg. caldo de verduras 1/2 l. yogures descremados 2 unidades aceite 2 cucharadas cebolla 1 unidad sal pimienta cebollino Se pica la cebolla y se estofa en el microondas unos 3 minutos Lluego la parte blanca de los puerros,10 minutos más, al máximo de potencia Se pone en una cazuela con el caldo,se deja cocer unos 20 minutos y se tritura con lo ...
Ingredientes para None comensalesTomate ajo pimiento pepino aceite de oliva vinagre de jerez sal pan duro Se empieza remojando el pan. Se pelan ( o no ) los tomates, bien rojos y maduritos, se echan a la batidora, también medio pimiento, un par de dientes de ajo y medio pepino. Se echa un chorreón de aceite, un puntito de vinagre y la sal. Se bate todo junto Cuando todo es ...
Ingredientes para None comensalesEspárrago triguero 3 manojos huevo cocido 2 unidades ajo 1 diente vino blanco 1 chorrito patata grande 2 unidades jamón serrano 50 gr. agua aceite de oliva vinagre sal [imagen=1827405] Limpia los espárragos, corta las puntas y resérvalas. Pica los tallos y fríelos en una sartén con un poco de aceite. Escúrrelos y colócalos en el vaso batidor. Añade una ...
Ingredientes para None comensalesCoquinas 500 gr. aceite de oliva 1/2 de vaso ajo 2 dientes sal perejil picado Lave bien las coquinas para asegurarse que queden bien limpias. Triture el ajo hasta que quede hecho una pasta. Ponga a calentar el aceite en una sartén o en una cazuela de barro. Una vez caliente añada el ajo triturado, y antes de que se haya dorado, eche las coquinas con cuida ...
Ingredientes para None comensalesAceite de oliva extra 3 cucharadas cebolla 1 unidad ajo 3 dientes tomates maduros 800 gr. tomate seco 1 cucharada laurel 1 hoja guindilla 1 unidad mostaza en polvo 1/2 de cucharada salsa inglesa worcester 1 cucharada azúcar moreno 2 cucharadas vinagre de manzana 4 cucharadas pimienta negra molida sal al gusto En la sartén, a fuego medio, calienta el aceite y r ...