7.050 ideas publicadas y 334 guardadas ▪ Temática del blog: Decoración
Mi nombre es Filomena, gran aficionada al mundo del fogón y moderadora en el canal de Cocina de facilisimo.com. Mi familia dice que soy entrañable y que tengo mucha paciencia. Yo siempre les digo que la cocina no entiende de prisas. Conozco muchos consejos que seguro te serán de gran utilidad. Uno que no me canso de repetir es: usa la paciencia y el cariño como dos ingredientes más.
Ingredientes para 9 comensalesHarina 1 vaso azúcar 1 vaso aceite de girasol 1 vaso leche 1 vaso levadura 1 sobre huevos 3 manzanas 2 mermelada de melocotón Batimos la harina, el azúcar, el aceite, la leche, la levadura y los huevos. Echamos la mezcla obtenida en un molde para horno. Cubrimos ésta con las manzanas cortadas en láminas. Metemos al horno 1 hora a 180 ºC. Cuando esté dorada se s ...
Ingredientes para 4 comensalesPan de molde 4 rebanadas huevo batido semillas sésamo queso emmental en tacos queso roquefort Se cortan los bordes del pan de molde. Se aplastan las rebanadas con un rulo hasta que quedan muy planas. Con un cono se les da forma, se pinta con huevo se les pone encima semillas de sésamo. Los metemos en el horno y doramos. Los rellenamos con queso emmental a taq ...
Ingredientes para 4 comensalesHabas 1 kg. guisantes 1/2 kg. ajos tiernos 100 gr. cebollas tiernas 100 gr. butifarra negra 1/4 kg. panceta cruda muy vetada 1/4 kg. menta fresca 1 ramillete aceite 1 1/2 de vaso En una cazuela que se pueda tapar bien, se ponen en seco, las habas y los guisantes. Aparte, en una sartén, se pone el aceite y cuando esté caliente se añaden los ajos y las cebollas cortada ...
Ingredientes para 2 comensalesSalmon 2 rodajas tomate 1 cebolla 1 ajo 4 dientes naranja 1 aceite de oliva sal patatas Según los comensales así serán las rodajas de salmón. Se pone en una las rodajas de salmón,el tomate a rodajas, los dientes de ajo,la cebolla a rodajas, la naranja a rodajas, un chorreon de aceite de oliva virgen extra y unos granitos de sal. Se tapa la olla y de deja a su ...
Ingredientes para 9 comensalesLeche carnation 1 gelatina 1 azucar 1 taza Pones la leche carnation a enfriar como 10 min. Después, la echas en un recipiente y la empiezas a batir mientras que la gelatina la estas calentando como si hicieras una normal. Probamos a dar la vuelta al recipiente sin que la leche se caiga y, si ya no se cae, puedes echar el azúcar. Sigue batiendo. Cuando la gelatina e ...
Ingredientes para 2 comensalesEspinaca 100 gr. huevos aceite de oliva sal Vierta el aceite de oliva en un sartén de teflón. Esperar a que caliente. Las espinacas desinfectadas se cortan. Los huevos se baten en un plato y se agrega sal y las espinacas. Después de mezclarlo todo se vierte en la sartén y se cocina a fuego lento. Cuando está lista se voltea. Fuente: Vanessa
Ingredientes para 4 comensalesHojaldre 1 placa morcilla de burgos 1 pimientos del piquillo huevo batido Colocar una placa de hojaldre y encima poner una morcilla de burgos sin piel. Colocar encima de la morcilla unos pimientos de piquillo. Cerrar el hojaldre y pintarlo con huevo batido. Meter al horno hasta que esté dorado. Fuente: sancas
Ingredientes para 3 comensalesTallarines 1/2 de pieza mozzarella 100 gr. jamón cocido 100 gr. crema de leche 1 bote sal Colocar los tallarines en agua hirviendo y dejar 15 min. Para la salsa colocar la mozarella y el jamón en un recipiente y mezclar con un bote de crema de leche con sal aL gusto. Meterlo en el microondas 3 minutos o en una olla hasta que casi hierva. Sacar los fideos y ponerle ...
Ingredientes para 5 comensales1 paquete de gelatina royal sabor a naranja 1 sobre agua hirviendo 3/4 de taza de agua fría 3/4 de taza aceite vegetal para el molde 1 cucharadita naranjas 2-1/2 frambuesas enteras 1-1/4 de taza de mermelada de mora 5 cucharadas agua tibia 3 cucharadas Disuelva en un recipiente la gelatina en el agua hirviendo, añade el agua fría. Coloca sobre un molde plá ...
Ingredientes para 6 comensalesAtun paté 300 gr. pasta caneloni especias (orégano y cominos) queso rallado tomate frito bechamel Mezclar el atún y el paté. Agregar un poco de orégano, cominos y el queso rallado. Una vez hecha la pasta, poner un poco de mezcla encima de cada una de ellas, enrollar los canelones, poner en bandeja de horno, con margarina untada, agregar la bechamel, espol ...
Ingredientes para 6 comensalesHarina de maiz 500 gr. cebollas 1 kg. aceite o grasa de cerdo 1 taza queso mar del plata 500 gr. huevos 6 sal leche 500 ml. caldo 500 ml. Cortar las cebollas a gusto , poner la grasa o aceite en una cacerola y rehogar las cebollas. Agregar la leche y el caldo con 5 huevos batidos. Sazonar a gusto. Una vez que haya hervido colocar harina de maiz en forma de llu ...
Ingredientes para 4 comensalesPechugas de pollo jamón york jamón serrano queso en lonchas Pedir que nos corten en la carnicería las pechugas de pollo en filetes finos. Extender cada filete encima de un trozo de papel de aluminio. Salpimentarlas ligeramente. Poner encima una loncha de jamón york, o una de serrano o una de queso. Enrollarla formando un cilindro y envolverla en el papel de a ...
Ingredientes para 4 comensalesHuevos 6 azúcar 8 cucharadas leche 1/2 l. canela piel 1 limón Ponemos la leche a hervir con 5 cucharadas de azúcar, unas ramita de canela y la piel de un limón. Cuando hierva, se retira y se quitan las cortezas de limón y la canela. Se baten los huevos en un recipiente y con un colador se pasa a la leche, moviendo tanto los huevos batidos en el colador, como la mez ...
Ingredientes para None comensales Azúcar 250 gr. harina 250 gr. huevos medianos 5 leche condensada 1 lata pequeña yogures griegos 4 limones 2 fresas 1 y 1/2 kg. crema de limón bizcochos de soletilla 1 paquete Lo primero que haremos será un bizcocho genovés, la base. Ponemos a calentar el horno al máximo con la bandeja fuera. Luego, montamos los 5 huevos medianos con 250 gr de azúcar. Bajamos ...
Ingredientes para None comensales Pimientos del piquillo gulas gambas anchoas queso rallado aceite de oliva Yo freí las gulas con ajo picado y le añadí las gambas cocidas y picadas. Luego, rellené los pimientos con las gulas y las gambas. Emplatamos y adornamos con anchoas y las gambas restantes. Yo le eché un poco de aceite oliva virgen por encima y espolvoreé queso rallado. Servir calenti ...