7.050 ideas publicadas y 334 guardadas ▪ Temática del blog: Decoración
Mi nombre es Filomena, gran aficionada al mundo del fogón y moderadora en el canal de Cocina de facilisimo.com. Mi familia dice que soy entrañable y que tengo mucha paciencia. Yo siempre les digo que la cocina no entiende de prisas. Conozco muchos consejos que seguro te serán de gran utilidad. Uno que no me canso de repetir es: usa la paciencia y el cariño como dos ingredientes más.
Ingredientes para 9 comensalesQueso tipo philadelfia 2 tarrinas grandes yogur de limon 1 gelatina de piña 2 sobres nata 1 brick pequeño galletas maria mermelada de arandanos zumo 1 limón agua 1 vaso leche Pones en un bol la nata , el queso, y el yogur de limón, lo bates todo. Haces la gelatina de piña ( pones el vaso de agua a hervir y pones los dos sobres de gelatina dentro y remover ) ...
Ingredientes para 2 comensalesArroz champis solomillitos de pollo salsa de soja perejil ajo pastilla de caldo de carne 1/2 aceite Echamos un poco de aceite en la olla, cuando coja temperatura echamos un ajito cortado muy muy menudito. Despues añadimos la pehuga de pollo cortada a daditos, los champis en laminas, y bastante perejil. Dejamos que se sofría bien doradito todo. Después ...
Ingredientes para 4 comensalesManzanas 5 nueces 5 pasas 1 taza ciruelas secas 5 orejones 5 copos de avena 1 taza trigo sarraceno 1 taza canela rama 1 gengibre rallado 1 cucharada piel de naranla 1 ó 2 leche de soja 1,5 a 2 l. canela en polvo 2 cucharadas sirope Limpiar, pelar y trocear en dados grandes las manzanas. Añadir a una olla junto con los demás ingredientes , excepto la canela e ...
Ingredientes para 9 comensalesChocolate negro 250 gr. chocolate con leche 250 gr. chocolate blanco 250 gr. cuajada 3 sobres leche 600 gr. nata para montar 3 bricks pequeños galletas mantequilla Primero se hace la base de galleta con mantequilla. Luego se mezcla el chocolate negro y un sobre de cuajada, 200 gr de leche y 200 gr de nata de montar y se pone a fuego lento 7 minutos s ...
Ingredientes para 4 comensalesBase de bizcocho lechuga pescado guisado gambas palos de cangrejo aguacate tomate ketchup mahonesa azúcar picante guindas piña en almíbar En una base de bizcocho comprada o magdalenas poner lechuga picada, pescado guisado y desmenuzado y encima gambas guisadas y peladas, palitos de cangrejos cortado en daditos y aguacate en loncha. Tapamos tod ...
Ingredientes para 3 comensalesContramuslos deshuesados 6 lonchas de beicon 6 datiles deshuesados 18 sal 10 gr. pimienta 10 gr. harina 15 gr. aceite de oliva 30 ml. ajo 2 dientes agua 100 cl. vino oloroso 100 cl. Ponemos en la tabla los contramuslos extendidos. Encima de cada uno ponemos 1 loncha de beicon y a continuación le ponemos los dátiles, uno en el centro y otros dos en cada lado. Salpim ...
Ingredientes para None comensalesChile serrano 6 agua queso de untar tipo philadelphia aguacate sal Se lavan bien los chiles. Se pone a hervir el agua en un recipiente y se meten los chiles 5 minutos. Luego, se licuan con el queso philadelphia, aguacate, agua y sal al gusto. Fuente: ALMA DELIA CRUZ
Ingredientes para 5 comensalesChiles jalapeños 15 queso crema tocino 15 rebanadas Los chiles jalapeños crudos se asan, se pelan y desvenan. Después se les rellena con el queso crema y se envuelven con una rebanada de tocino. Se meten al horno por 20 minutos hasta que esté doradito el tocino. Se degustan como botana o entrada. Fuente: ZENORINA
Ingredientes para 8 comensalesCarne de ternera 300 gr. hueso de ternera 1 rama de apio 1 cilantro manojito 1 perejil un ramillete 1 tomate pelado y triturado 500 gr. garbanzos remojados y pelados 200 gr. lentejas remojadas 50 gr. fideos finos 50 gr. huevo batido 2 harina 3 cucharadas aceite de oliva 4 cucharadas pimienta 1/2 de cucharadita jenjibre en polvo 1/2 de cucharadita agua hasta que c ...
Ingredientes para 4 comensalesFiletes de pollo pechugas 8 jamon de pavo en lonchas 4 queso de fundir en lonchas 4 huevos vatidoa 3 pan rallado 250 gr. aceite para freir sal ajo y perejil picado Se salpimientan los filetes de pollo, se abren y se les colocan una loncha de jamon de pavo y otra de queso y se le pone otro filete encima. Se pasa por pan rallado y huevo y se vuelve a pasar por e ...
Ingredientes para 8 comensalesQueso holanda 500 gr. almidon de mandioca 1 kg. margarina 125 gr. huevos 6 leche 525 ml. sal 50 gr. Cortar el queso en trocitos y colocar en un recipiente. Agregar sal, huevos, margarina, leche. Mezclar bien durante 10 min. Luego agregar el almidon, mezclar todo hasta formar una masa compacta. Hacer bollitos de mas o menos 60 gr. Colocar en una fuente enmantecada y ...
Ingredientes para 8 comensalesNocilla nata galletas maria leche almendra molida licor (opcional) se deja la nata a temperatura ambiente hasta que se pueda trabajar, despues se mezcla la nocilla y la nta, trabajandola bien para que quede una pomada que se pueda untar. mojamos las galletas en leche tibia (y licor, opcional) y forramos la base de un moldepara tartas que tenga paredes, y ...
Ingredientes para 4 comensalesConejo 2 pimiento amuyo rojo y verde 2 ajos 3 dientes laurel 1 tomillo tomate rojo 3 vino blanco En una sartén se ponen afreir las asaduras de los conejos y los ajos.Ya fritos se retiran y se empieza a freir el conejo. Las asaduras y los ajos fritos anteriormente se trituran con el tomate y se ponen a sofreir aparte. Cuando el conejo esté frito se le agrega ...
Ingredientes para 4 comensalesPlatanos 4 unidades mantequilla 4 cucharadas ron 8 cucharadas azúcar 4 cucharadas caramelo líquido Pelar los platanos,cortarlos por la mitad a lo largo y colocarlos en una fuente engrasada con mantequilla; regarlos con el ron, espolvorearlos con el azucar y poner un trocito de mantequilla sobre cada platano. Introducir en el horno con funcion grill combinada con mic ...
Ingredientes para 9 comensalesChoclo 1 kg. leche 1 taza yemas 6 azúcar 1 y 1/2 de taza claras 6 harina 1 taza levadura 1 cucharadita mantequilla 250 gr. vainilla 1 cucharada anís 1 cucharadita pasas ajonjolí linaza Diluimos el choclo en una taza de leche, agregar 6 yemas y 1 taza y 1/2 de azucar blanca. Batir las claras a punto nieve y dejar un momento. Aparte, agregar 1 taza de harina s ...