Healthy and tasty

Os presento una receta típica de Huelva, que está buenísima y gusta a todo el mundo. INGREDIENTES: - 4 patatas medianas - 1 zanahoria - 250g de gambas - 1 huevo cocido - mayonesa - sal, aceite de oliva, vinagre ELABORACIÓN: Se cuecen las gambas. Para ello ponemos una olla con agua y sal a hervir. Cuando empiece a hervir echamos las gambas. En ese momento se cortará la coción y parará de hervir. De ...

INGREDIENTES: - 2 patatas - 1/2 cebolla - aceite de oliva (AOVE) - sal ELABORACIÓN: Se pelan las patatas y se cortan en láminas. Se corta la cebolla en juliana (en tiras). Mezclamos las dos cosas con un poco de sal. Las ponemos en un recipiente apto para microondas con un chorrito de aceite de oliva y otro de agua. (Si nos da igual que tenga más calorías, entonces echamos un chorro generoso de ace ...

INGREDIENTES: - 1 masa de hojaldre (congelada o fresca) - 250g de chorizo cortado en lonchas - 1 cebolla grande - 1 paquete grande de queso en lonchas - 4 huevos ( 2 enteros y 2 yemas) - 400 ml de nata para cocinar ELABORACIÓN: Descongelamos la masa de hojaldre. Ponemos un poco de harina en la superficie de trabajo y ponemos la masa encima. Espolvoreamos un poco de harina encima y al rodillo tambi ...

Como cada último domingo del mes, hoy toca cocinar una receta del ASALTABLOGS. Un reto que consiste en entrar en un blog elegido por sorteo y cocinar una de sus recetas. Este mes el blog agraciado ha sido El restaurante imaginario. He elegido su receta de Huevos rellenos de paté. Espero que os guste. INGREDIENTES: - 6 huevos - 60 g de paté - 2 cucharadas de Ketchup - 2 cucharadas de tomate frito - ...

INGREDIENTES: - 1 patata pequeña(opcional) - 1 calabacín - 1 berenjena - 1 pimiento verde - 1/2 pimiento rojo - 1/2 cebolla - salsa de tomate casera o tomate frito - 1 huevo por persona - sal, aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Primero lavamos y pelamos todas las verduras. A continuación las cortamos en dados. En una sartén con 2-3 cucharadas de aceite ponemos la cebolla, cuando empiece a ponerse ...

INGREDIENTES: - 2 lonchas de pan de molde - 3 lonchas de pavo o jamón york (yo prefiero pavo) - 2 lonchas de queso Gouda - 1 hoja de lechuga - 1 rodaja y media de tomate ELABORACIÓN: Ponemos todos los ingredientes dentro del pan excepto la lechuga. Ponemos una sartén sin aceite al fuego y ponemos el sandwich encima para que se tueste el pan y el queso se ponga blandito. Cuando el pan esté dorado p ...

INGREDIENTES: - 1/2 kg de carne de cerdo - 1/2 kg de carne de pollo - 12 lonchas de bacon - 1 sobre de crema de champiñones - 3 huevos - sal, pimienta - 1 copa de coñac - 1 puñado de nueces - 1 puñado de pasas ELABORACIÓN: Le pedimos al carnicero que nos triture la carne de cerdo, la de pollo y el bacon todo junto. A esta mezcla de carne picada le añadimos un sobre de crema de champiñones y salpi ...

INGREDIENTES: - 3 patatas pequeñas - 2 huevos - 1/2 cebolla pequeña - 1 pizca de sal - un hilito de aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN: Pelamos y cortamos las patatas en daditos. Las ponemos en un cuenco de cristal junto con sal y la cebolla picadita. Añadimos un hilito de aceite de oliva y otro de agua. Lo cubrimos con papel film y lo metemos al microondas a máxima potencia 15 minutos. (Pri ...

Esta receta está basada en la receta del blog lamagiadesonia.blogspot.com.es , están buenísimas y son muy fáciles de hacer. No es sana, pero de vez en cuando nos podemos permitir alguna tentación. INGREDIENTES: -250g de mantequilla a temperatura ambiente (sin sal)(sin lactosa) - 175g de azúcar glas (tamizada) - 1 huevo y 1 yema (a temperatura ambiente) - 550g de harina normal de trigo (tamizada) - ...

Hoy he hecho una receta fácil, sana y riquísima. Con ingredientes sencillos se puede conseguir un resultado espectacular. Espero que os guste. INGREDIENTES: - Coliflor - 100g de pechuga de pollo fileteada - 1 cebolla mediana - queso rallado al gusto (sin lactosa) - 1 diente de ajo - perejil picado - sal - 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Primero lavamos y separamos la coliflor e ...

Este brownie está para chuparse los dedos. No es nada light, pero una vez al año no hace daño. INGREDIENTES: - 250g de chocolate fondant (de postres) - 180g de mantequilla (sin sal) - 4 huevos - 400g de azúcar glas - 200g de harina - 100g nueces (peladas)+ nueces para decorar ELABORACIÓN: Primero ponemos en un recipiente para microondas el chocolate y la mantequilla. Lo fundimos todo junto en el m ...

INGREDIENTES: - Lentejas (1 puñado grande por persona) - 1 tomate - 1/2 cebolla - 1 pimiento - 2 hojas de laurel - 1 cabeza de ajos (o casi entera) - carne de pollo (2 jamoncitos) - 1 patata - 1 zanahoria - sal - aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Se lavan las lentejas y se echan en la olla. Se pica y se muele con la batidora el tomate, la cebolla y el pimiento, y se añaden a la olla. Se lava el ...

INGREDIENTES: - 4-5 patatas - 1 chorrito de aceite de oliva (AOVE) - 1 chorrito de brandy (coñac) - hierbas provenzales ( yo las del Mercadona) - orégano - sal - ajo en polvo - pimentón dulce - 3 cucharadas de agua ELABORACIÓN: En un bol apto para microondas, mezclamos todos los ingredientes (cantidades al gusto) excepto las patatas. Pelamos las patatas y las cortamos a gajos y las añadimos a la ...

INGREDIENTES: - 1 masa de hojaldre (congelada o fresca) - 250-300 g bacon en tiras - 1 paquete grande de queso en lonchas - 4 huevos ( 2 enteros y 2 yemas) - 400 ml de nata para cocinar ELABORACIÓN: Descongelamos la masa de hojaldre. Ponemos un poco de harina en la superficie de trabajo y ponemos la masa encima. Espolvoreamos un poco de harina encima y al rodillo también, para que no se pegue. Est ...

INGREDIENTES: Yo lo compro en Tophouse Chocolate. ELABORACIÓN: Para hacer el bizcocho cogemos 4 bols, 2 pequeños y 2 grandes. En el primero pequeño echamos la leche, el limón y el colorante rojo. Mezclamos y reservamos. En el segundo bol pequeño, añadimos la mantequilla a punto pomada y el azúcar. Mezclamos con unas varillas hasta que blanquee y una vez mezclado, le vamos añadiendo uno a uno los h ...