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La Flor del Melocotón

387 ideas publicadas y 1.164 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Iratxe Domínguez Mazas

(España)

Me encanta la cocina, la lectura, los viajes y mi familia.

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La Flor del Melocotón

recetas de primeros arroz celebraciones

Este fin de semana hicimos la fiesta del colegio. Como siempre, todo fue sobre ruedas. El viernes hubo exhibición de extraescolares. Gorka tuvo sus minutos de gloria haciendo una representación en inglés y nos teníais que haber visto, las carcajadas fueron generales porque Gorka estuvo muy gracioso yendo de niño en niño diciendo: -Little monkey, I"m hungry, I"m hungry... o - Mmmm banana, ...

recetas de primeros pasta

Perdonadme, últimamente no estoy escribiendo lo suficiente. Es que estoy como el tiempo. Que asco por Dios! Estaba deseando que llegara la primavera y ahora que casi rozamos el verano se me está haciendo eterna. Y es que al principio fue preciosa. Días más largos y radiantes, con calorcito, flores en el balcón, las tomateras haciéndose grandes... Y ahora??? Ahora los días son aún más largos, aunqu ...

recetas de primeros menús

En el colegio de Gorka hay muchos niños que se quedan a comer en el comedor. Tenemos la "suerte" de tener una cocina totalmente equipada y aunque la empresa que tiene la contrata de los comedores de los colegios públicos de Terrassa, básicamente hace catering, a nuestros niños les hace la comida la cocinera directamente en el colegio. A que parece una ventaja? Pues no os engañéis. Mi hij ...

recetas postres postres reposteria tradicional

Antes de Semana Santa hicimos una merendola con los niños y niñas de la clase de Gorka. Como llevo una temporada un poco vaga para hacer entradas todavía nos había puesto nada de lo que hice, porque sí, me encargaron que hiciera la merienda! A ver si ahora que me he puesto voy enseñándoos lo que hice. De momento os dejo estos sobaos que copié de Ettore del blog Bavette. No os lo podéis perder! Yo ...

recetas postres tartas

El 10 de mayo fue el cumpleaños de mi marido. Este año pasamos de celebraciones y nos fuimos a Girona a ver "Girona temps de flors" y luego a comer a Besalú, un pueblecito medieval precioso al que solemos ir a comer cada vez que andamos por aquella zona. Pero no lo iba a dejar sin pastelito... Así que cuando me dijo que iba a invitar a algo a sus compañeros de trabajo, le dije: Ni hablar ...

recetas postres batidos

Que lujazo! Ya hay días de calor en los que podemos tomarnos un batido de frutas bien fresquito. Y es que así como en invierno nos apetece el chocolate deshecho, en primavera y verano nos apetecen más las frutas. Si es verdad que en verano hay muchas más frutas y que en invierno apenas tenemos peras, manzanas y plátanos... pero vamos a ver??? Es que no se os ha ocurrido congelar las frutas de pri ...

recetas postres cremas de relleno básicas y natillas

Otro mes más vamos a por el Reto de la Red Facilisimo. Esta vez el tema elegido es el rojo. Después de darle vueltas y más vueltas, cuando ya tenía pensado lo que iba a poner (que es una receta del año pasado que encontré hace poco sin publicar), me encuentro con estas natillas que hice el lunes y que sin querer me han dado ese toque rojo que buscaba. Las maravillas de todas mis compañeras de reto ...

recetas de primeros arroz

Hoy ha salido un día gris. No se si más de otoño que de primavera, porque además en vez de ir subiendo la temperatura conforme nos acercábamos al mediodía, lo que ha hecho ha sido ir bajando. Tanto, que ya tengo todas las ventanas de casa cerradas y llevo la chaqueta de andar por casa puesta. Con las ganitas que tengo yo de que llegue el calor de verdad!. Pero es que estamos en primavera, y es lo ...

recetas de primeros pasta

Vamos a aprovechar restos de la nevera. Por qué será que sacas salchichas del congelador, en un paquete hecho para los tres y sobran dos? Y por qué de la pieza de lomo queda el último trozo? Y qué me decís de las verduras? Siempre queda un pimiento verde perdido por el cajón verdulero, eso si, acompañado de un trocito de pimiento rojo, un calabacín o un pepino que ahí se quedaron olvidados. Pues h ...

recetas de primeros cremas thermomix

Esto es lo que hemos comido hoy. A veces parece mentira que con cuatro ingredientes salga algo tan bueno. Y que a Gorka le haya gustado es genial, porque va a pasar a ser uno de los platos habituales de casa. Os lo recomiendo para un día que tengáis invitados, porque quedaréis muy bien, por poco dinero. Queréis la receta?, pues vamos a ello! Ingredientes: 500g de mejillones 300g de almejas 300g d ...

recetas postres bizcochos

Esta receta es una de esas que tenía guardada. Lo digo porque sí, esta magdalena es la foto que podéis encontrar en la portada de la página de Facebook, queréis verla? Sólo tenéis que pinchar aquí. La idea inicial fue la de hacer un bizcocho, pero como el molde quedaba muy lleno, decidí repartirlo en dos, y así salió esta magdalena gigante. La guinda fue ponerle el chocolate por encima... mmmm! a ...

recetas postres postres con mucho chocolate

Seguro que habéis oído hablar de Alma. esa chica que sale por la tele haciendo un programa dulce, muy, muy dulce. Es esa chica que corre maratones, que hace cupcakes para perros y gatos. Esa chica alocada que tiene un blog loquísimo y dulcísimo. Siiii! lo habéis acertado! Objetivo: cupcake perfecto. Pues hace unos días me sorprendió con un brownie de nutella (no dejéis de ver la receta porque es e ...

recetas de primeros legumbres

Hoy os traigo una receta rica, rica y sana, sana. Es de esas comidas que las pones en la mesa y te sientes satisfecha porque sabes que estás alimentando bien a la familia y además les va a encantar. Sabéis los beneficios que tiene comer soja? Muchos, muchísimos. Sobretodo para las mujeres. Y es que según dicen en países donde se come habitualmente, las mujeres no tienen sofocos durante la menopaus ...

postres recetas postres

Me da hasta vergüenza. Ya hace tiempo que hice el último colaborativo, en donde os decía que en breve habría un segundo con el mismo tema, los postres para llevar. En fin, dicen que más vale tarde que nunca. Nos ponemos a ello? Por cierto los postres para llevar no es por superstición ni nada por el estilo. Es porque el 1 es mío y no acabo de hacerme a la idea de aparecer en una entrada en la que ...