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La Flor del Melocotón

387 ideas publicadas y 1.164 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Iratxe Domínguez Mazas

(España)

Me encanta la cocina, la lectura, los viajes y mi familia.

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La Flor del Melocotón

recetas postres postres fríos tartas

Vamos a por el segundo postre del sábado. Original donde los haya, porque la combinación de naranja y romero no se me habría ocurrido nunca, pero encantó a todo el mundo. La receta original la podéis encontrar en Learn cake decorating on line, tienen unas recetas diferentes que seguro que os gustan! Y aprovecho para reivindicar el citar a las fuentes originales. Estoy completamente segura de que d ...

recetas postres postres con mucho chocolate tartas

Madre mía! pero si ayer tenía 25 años!!! uuuufff! que rápido pasa el tiempo! Y van 40! que se dice rápido... y también se asume rápido! Sobretodo si tienes el placer de celebrarlo con los amigos (y la suegra, jeje) Aunque el cumple fue el viernes, lo celebramos el sábado. Tuvimos la suerte de que el tiempo acompañó y pudimos comer en la terraza. Como hacía pocos días que habíamos vuelto de la Ri ...

recetas de primeros menús

Uyyyyyy!!!!! Que casi se me pasa esta semana!!! Cómo estamos a martes, os dejo el menú de esta semana por si aun os saco de algún apuro. Y me vais a perdonar pero la semana que viene y parte de la siguiente os dejaré sin ideas porque no vamos a estar. A la vuelta os explico!!!!?

recetas de primeros salsas

? Otra noche más pensando qué hacer para cenar. Tenía claro que iban a ser chuletas de cerdo, pero sólo a la plancha? Y si les hago alguna salsa? Busco por internet... de repente se me ocurre que puedo hacer una salsa a la pimienta pero todas llevan nata. Apago el ordenador y me voy a la cocina. Seguro que encuentro los ingredientes necesarios para hacer una deliciosa salsa a la pimienta! Ingred ...

recetas de primeros huevos y tortillas

Estoy harta de ver sobras por la nevera! Hago macarrones y sobran, pescado y queda un trozo, y así con todo. Bueno no. Cuando hacemos barbacoa no sobra un trozo, sobra un montón!!!! Eso es lo que nos pasó el otro día y después de que Alberto se llevara carne para comer al día siguiente, y me dejara a mi la morcilla y algo más de carne, decidí que como nos habían dado unos camagrocs, podía hacer un ...

recetas de primeros menús

Hace un ratito os he dejado una receta de cocina, ahora os dejo el menú de toda la semana. Como ya sabéis me traigo a niños del cole de Gorka a comer a casa. Para que las madres no anden perdidas, sepan en todo momento lo que están comiendo y para no repetir en las cenas, el año pasado decidí hacer el menú semanal. A mi me va bien porque no tengo que pensar cada día y a ellas también porque se p ...

recetas de primeros pasta

Después de la manifestación del 11 de Septiembre, cansados pero contentos, y sobretodo, muertos de calor, fuimos a cenar a casa de unos amigos. Rápidamente empezamos a hacer bromitas sobre la cena. Será típica catalana que es lo que toca hoy, no?? Jajaja, de sobras sabíamos que Raquel había hecho sushi. Y estábamos deseando probarlo!!! Para los peques decidió hacer unos fideos yakisobas, pero com ...

general otras cosas

Hoy me siento orgullosa. Orgullosa del día que entre todos los catalanes hemos hecho posible. Orgullosa de pertenecer a un pueblo rico. En cultura, en historia y en democracia. Hoy todos hemos salido a la calle. Unos a favor de votar, otros a favor de lo contrario. Unos a favor del Si quiero que Catalunya sea un estado, Si quiero que sea un estado independiente y otros a favor del Si, No. Al marg ...

recetas de primeros pasta

Estamos a una semana de que empiece el curso,así que volvemos a la rutina, a preocuparse de la ropa del peque del día siguiente, de las extraescolares, los deberes, el irse pronto a la cama y levantarse también pronto... y como no, a pensar en las comidas! Como el curso pasado, este año volveré a tener niñas del cole a comer en casa. Y para eso tengo que ser organizada, y preparar semana a semana ...

colaborativos cenas con amigos fiestas ...

Después de un tiempo sin escribir ningún colaborativo (por pura pereza) vuelvo a la carga. Y es que el otro día necesite la ayuda de los amigos/as de la RED. Que malísima soy! Pongo a trabajar a todo el mundo cuando la que tendría que escurrirse la cabeza soy yo! Pero bueno, buscaba ideas para un menú de cena con amigos y encontré muchisimas opciones. Tantas, que me dan para hacer dos colaborativo ...

recetas de primeros pasta

Domingo, hora de comer. Qué tengo por la nevera? Buuuuf! eso pasa por no ser previsora!!! O por tener siempre todo en el congelador... Menos mal que en casa se conforman con cualquier cosa que hago, y que yo, sabedora de eso, me motivo más aun e intento cambiar los platos para innovar y sorprenderles. A veces sale, otras no. Esta, no pareció que sorprendiera demasiado, pero hace cinco minutos, Go ...

recetas de primeros pescado

Las barbacoas me cansan. No lo puedo evitar. Es que además no me sientan demasiado bien. Tanto que prácticamente lo único que como es pollo. El otro día vi una receta de mejillones a la barbacoa. Cóooomoooo???? Como no se me había ocurrido antes!!!!! Y nada, dicho y hecho. Fuimos a comprar y cargue de pescado y algo de marisco para hacer una barbacoa de pescado nocturna. Os dejo el resultado, porq ...

recetas de segundos pescado

Se que para muchos la lubina es uno de los mejores pescados. Yo no le acabo de encontrar el qué, y me parece un pescado más, así que la verdad es que no había comprado nunca. La última vez que fui al mercado (voy de uvas a peras y cargo el congelador) estaban bien de precio y se veían muy frescas, así que me decidí. Anoche las hice al horno, y por mayoría absoluta, hemos pensado que volveremos a c ...

recetas de primeros verduras

Este verano está siendo una auténtica porquería. Me refiero al tiempo, y a las consecuencias que está habiendo por no tener un verano normal y corriente. En casa de mi suegra los melocotoneros estaban hasta arriba de melocotones. Tantos que le tuvimos que quitar muchos cuando estaban pequeños para que las ramas no se troncharan. Cuando ya empezamos a cogerlos, aun verdes pero nos podía el ansia, ...