Los desayunos son mejores si nos hacemos nuestras mermeladas caseras en casa: controlamos mejor los azúcares, los ingredientes... ¡y hacemos las combinaciones que queremos! Esta vez he optado por una mermelada de naranja, canela y cointreau, una combinación que me encanta y que sé que os va a fascinar... ¡Corred a verla! Ya sabéis que la combinación de naranja y cointreau es una de mis favoritas ...
Estos días estoy aprovechando para preparar recetas más básicas para poder hacer mi desayuno un poco especial... Ya que vamos a estar todavía unos días así, encerrados, hay que intentar que sea lo mas llevable posible. Por eso, este Bizcocho de limón con semillas de amapola es una opción perfecta. ¡No os perdáis la receta! El bizcocho de limón es siempre uno de los que más gustan a todo el mundo y ...
La comida china es una de mis favoritas y nunca le hago ascos a cenar en un restaurante asiático. Sin duda, uno de mis platos favoritos es el Pollo con almendras y por eso me he animado a replicar este clásico para compartirlo con vosotros. ¡No os perdáis esta delicia para hacerla en casa cualquier día! Estos días están siendo muy duros para todos, por eso me encanta compartir recetas que no solem ...
Os traigo una de las recetas que seguro que más vais a preparar estos días: Banana Bread. Es una receta sencilla y con la que podréis disfrutar de la hora del café con amigos, familiares... o vosotros solos mientras leéis un libro. ¡No os perdáis esta deliciosa receta para estos días en los que vamos a estar mucho tiempo en casa! Llevo unos días desaparecido pero es que está siendo todo una locu ...
Como no es de sorprender, yo también me sumo a la fiebre del Red Velvet en estas fechas. Yo esta vez he optado por un Naked Cake de Red Velvet que es impresionante. Os tenéis que animar a hacerla en casa porque la jugosidad y humedad el bizcocho os va a encantar. ¡No os la perdáis! Lo reconozco: no he sido original. Estoy con poco tiempo y no he podido lanzarme con una receta con la que sorprend ...
Sabéis que me encantan las recetas con un punto tradicional y por eso me he animado a compartir con vosotros estos deliciosos calabacines a la nizarda, una receta tradicional del sur de Francia que sé que os va a encantar y que en cuanto la probéis no pararéis de hacerla en casa. ¡No os perdáis la receta. Los calabacines a la nizarda una receta muy sencilla que se prepara en Niza, en la región de ...
Ya pasadas las fechas navideñas, os traigo una receta deliciosa para estos días de frio: caracolas rellenas de boloñesa de carne y calabaza. No os podéis perder este delicioso plato que haréis en un periquete y con el que sorprenderéis a vuestros invitados. Un plato que una vez lo probéis, no pararéis de preparar sin parar. ¡Corred a ver la receta! Hay recetas que cuando las ves, sabes que las q ...
Ya se acerca el final de año y siempre me gusta compartir con vosotros una deliciosa y dulce receta que os hará llegar al nuevo año con muchas más ganas. Esta vez me he decantado por estas fantásticas trufas de avena, coco y Amaretto, una nueva versión que os hará vibrar y disfrutar a partes iguales. ¡Animaos a hacerlas en casa, que son muy sencillas y adictivas! Una de las cosas que más me gust ...
¿A quién le encantan las galletas de jengibre o gingerbread cookies? ¡A mí! Soy un fan absoluto de estas galletas que hoy os traigo... y es que, como amante que soy de la canela, estas galletas las hago todas las Navidades en casa. He actualizado una receta que ya tenía y ahora comparto con vosotros esta versión mejorada de estas famosas galletas para que vosotros también las hagáis en Navidad. ¡D ...
No hay Navidad sin un buen asado así que comparto este delicioso lomo asado glaseado, una receta con inspiración americana, el maple glande ham. Se trata de una opción deliciosa para nuestras comidas y cenas navideñas con la que sorprender a nuestros invitados con un asado con un toque agridulce y un pelín picante. ¡Os va a encantar! Hay recetas de las que te enamoras nada más verlas. Es lo que me ...
En Navidad hay muchas tardes en las que nos apetece quedarnos en casa, viendo una película y disfrutando de una bebida caliente, como un delicioso chocolate caliente, ¿no os pasa? Por eso os traigo esta deliciosa receta, con la que conseguiréis un fantástico chocolate sin necesidad de hacer grandes cantidades ni tener que recurrir a recetas industriales. ¡No os lo perdáis! El chocolate caliente es ...
Los entrantes y aperitivos son siempre algunos de los platos fuertes en mi casa y por eso solemos pensarlos muy bien. Siempre buscamos recetas sencillas pero con las que sorprender a nuestros invitados. Por eso, estos Tomates rellenos son una opción perfecta: deliciosos, sencillos y rápidos de hacer. ¿Qué más se puede pedir? ¡No te pierdas la receta! En Navidad hay que pensar un montón de platos ...
¡Siete años! ¡SIETE AÑOS! Cuando llegan estas fechas no acabo nunca de creérmelo... ¡Pero así es! Poco a poco voy creciendo con vosotros y celebrándolo como puedo... y este año me he decantado por una deliciosa Tarta de vainilla y nueces con relleno de chocolate y nata, una opción que sé que os va a encantar y con la que recibo el nuevo año de Jaleo en la Cocina con muchísima ilusión... ¡Por mucho ...
El turrón de chocolate es el más versátil de todos. Aunque no se puede considerar un clásico, estoy seguro de que es el que más se consume en los hogares en estas fechas. Por eso, os propongo una nueva variante del tradicional con un toque más divertido y canalla: turrón de chocolate, naranja y Cointreau. Una combinación ganadora que se convertirá en vuestra favorita desde ya. ¡No os perdáis la re ...
Los productos lácteos han estado siempre dentro de mi alimentación. Yogures o leche nunca faltan en mi nevera ¡pero, sobre todo, queso! Eso sí que nunca falla. Me considero parte de la Generación Láctea y por eso os resumo en este post algunos de los beneficios que nos otorgan este tipo de productos. Muchos de nosotros hemos crecido tomando lácteos, sobre todo yogures y leche, y ahora no podemo ...
