Celebramos el National Bundt Cake Day con esta fantástica receta de Bundt Cake de yemas con un toque de naranja y jengibre una mezcla que os encandilará y que querréis repetir desde el momento en el que lo probéis. No os podéis perder esta receta, así que id preparando las yemas para hacerlo porque no os vais a arrepentir, ¡os lo aseguro! Se trata de una receta súper sencilla que desde que la vi e ...
El otoño ya ha llegado de forma oficial. Mi casa ya ha empezado a tener los aromas típicos de estas fechas y que se alargan hasta enero: canela, jengibre, cardamomo... ¡Me encanta! Y estos son los olores que desprende esta deliciosa receta: tarta de calabaza. Pero no es una tarta cualquiera, es una trata especial que os va a encantar por el relleno tan peculiar que tiene y su sencillez... ¿os habé ...
Como todos los años no puedo dejar pasar la oportunidad de hacer algunas receta terrorífica para Halloween. Hasta ahora me había decantado por recetas dulces pero este año me he animado con unos aperitivos fantásticos que van a sorprender a todos los invitados: empanadillas momia de atún para Halloween. Son unas deliciosas empanadillas decoradas como si fuesen momias que sé, desde ya, que os van a ...
Al fin os traigo una de las recetas más esperadas desde que publiqué un adelanto en las redes sociales: cheesecake de ricotta o requesón. Es uno de los cheesecakes que más de moda se han puesto últimamente y la verdad es que entiendo el porqué: es una receta sencilla y deliciosa que os va a encantar seguro. No os podéis perder esta versión con toques italianos del famoso postre porque se va a conv ...
Sigo recopilando las recetas de las salsas más míticas de la gastronomía italiana y hoy toca la salsa amatriciana o sugo allamatriciana. Se trata de una salsa típica del centro de Italia, de la zona de Lacio, cuya capital es Roma. Es una salsa súper sencilla que os va a encantar ya que os puede sacar de más de un apuro y tiene un toque picante delicioso. ¡No os la perdáis! Esta salsa recibe el nom ...
Ya empieza a abandonarnos el calor y empieza a apetecer encender el horno así que os traigo una deliciosa receta de bollos de leche y chocolate o doowaps caseros con la que estrenar la nueva temporada de horneados. Es una receta sencilla con la que podréis preparar estos fantásticos dulces de forma casera y disfrutarlos mucho más que si los compraseis. ¡No os la podéis perder! Lo mejor de un desay ...
Hoy toca receta dulce y os traigo una tarta que se ha convertido en una de mis favoritas este verano: Key Lime Pie o Tarta de Lima. Se trata de una tarta típica de EEUU, más concretamente de Florida, que en cuanto la probéis entenderéis a qué me refiero. Es una receta súper sencilla y rápida y con la que sorprenderéis a todos vuestros comensales, os lo prometo. Además, os explico por qué es una ta ...
Ya se acaba el verano, pero no quiero despedirlo todavía de forma oficial así que para estos últimos días de calor os traigo una receta perfecta que sé que os va a encantar: yogur helado. Últimamente se han puesto muy de moda así que os traigo la receta de las bases para que lo hagáis en casa. Y sí, hablo en plural, "bases", porque también os traigo la receta de la opción baja en caloría ...
Esta receta es de esas que muchas veces echan para atrás al leer los ingredientes, por la mezcla de morcilla y manzana, pero también es de las típicas que sorprenden tanto que no dejarás de hacerla cada vez que tengas un evento. Se ha convertido en una de las favoritas de mi casa y por esos comparto hoy con vosotros estas cestas de morcilla y manzana. Esta receta la preparé para una colaboración ...
Llevaba tiempo con la idea de hacer este helado este verano y al final he sacado tiempo para prepararlo. Es una receta no tan dulce como las de otros helados (¡ojo, es dulce!) pero que seguro que a todos os encanta. Helado de queso fresco, miel y nueces, una combinación ganadora que os va a encantar y que gustará a todos vuestros comensales. Me encanta tomar un poco de queso fresco con miel y nuec ...
Aún queda un mes de verano y seguro que muchos no sabéis qué desayunar. Os traigo una opción fresca y deliciosa que sé que os va a encantar: granola. Este aperitivo dulce puede ser parte vuestro desayuno perfecto, acompañándola de frutas, yogur, zumo... ¿No me digáis que no os apetece? Cuando llega el verano hay muchas veces que no sé qué prepararme para desayunar y creo que he encontrado la respu ...
Seguimos con los días calurosos y sigo trayendo recetas frescas con las que poder combatir los duros días de verano. Esta vez opto por algo salado: gazpacho de melocotón. Seguro que más de uno ya se ha echado las manos a la cabeza al oír este cambio de la receta tradicional, pero eso es porque no han probado esta combinación que para más de uno seguro que se convierte en una de las recetas del ver ...
¡Menudo verano caluroso! La mejor forma de combatir el calor es con una buena dosis de helado, ¡y si es casero mejor! Por eso, hoy os propongo la receta de estos fantásticos polos de cheesecake con los que refrescar esos momentos de calor insoportable en casa. Una receta sencilla e infalible con la que poder sorprender a vuestros amigos. ¿Os animáis? Uno de mis postres favoritos es la tarta de qu ...
Hay una forma de combatir el calor aparte de acercándose a una piscina o la playa... ¡un buen postre frío! Es una forma que a todos nos gusta y sobre todo a los que nos toca cocinar, el evitar encender el horno a estas temperaturas es una salvación. Por eso os traigo esta deliciosa tarta fría hecha a base de galleta, plátano, dulce de leche y nata montada, lo que comúnmente se llama Banoffee Pie. ...
Llega el calor y empieza a ser insoportable así que os propongo la bebida perfecta para hacer frente a las altas temperaturas: smoothies. Hoy toca la receta de smoothies de tres, plátano y cheesecake, tres recetas que os van a encantar. Además, acompañadas de las claves de cómo hacer smoothies. ¡No perdáis más tiempo y poneos manos a la obra! Llevaba tiempo pensando en preparar esta entrada en la ...
