Ya se acerca Halloween y como siempre os traigo una deliciosa propuesta dulce. Este año he optado por un delicioso cheesecake de calabaza y chocolate que estoy seguro de que os va a encantar. Va decorado como si fuese una calabaza de Halloween, con una terrorífica pero dulce cara. ¡No os lo perdáis! No sabía que traer este año para estas fechas y al final me decanté por una de mis debilidades: l ...
Hoy os traigo un delicioso bizcocho rústico con melocotón y jinjoles, una receta que me ha encantado por lo jugoso y sabroso que queda el bizcocho. Una receta con la que dar la bienvenida oficial al otoño y la despedida total al verano gracias a la presencia de los jinjoles, un fruto que encarna a la perfección esta temporada. Con la tontería, ya ha llegado el otoño. Sin embargo, esto no es una ma ...
Hoy os traigo una de esas recetas que se os quedan grabadas en la mente desde que las veis y que no desaparecen hasta que las hacéis… Seguro que tenéis más de una ahora rondándoos la cabeza… pues aquí vengo, gracioso de mí, a añadir una más a la lista: Chocolate Pie o tarta de chocolate. Desde que Bea, de El Rincón de Bea, me regaló su segundo libro, El Rincón de Bea: delicias para compartir, he ...
Nueva receta de carne... ¡últimamente estoy que no paro! Os traigo esta deliciosa receta tradicional de mi casa, de mi madre, de las que me encantan y nunca me canso de comer: ternera guisada con patatas y zanahoria. Una receta de las de siempre, de las que nunca fallan y que siempre gustan... ¡No os la perdáis! Tenía muchas ganas de compartir esta receta. Es una receta a la que le tengo mucho ca ...
Sé que es domingo y que no suelo publicar hoy, pero es un día especial: hoy se estrena la última temporada de Downton Abbey en Reino Unido y no quiero dejar pasar la oportunidad de homenajear a una de las mejores series de la televisión con unas galletas típicas de su país de origen: Shortbread Cookies. ¡No os las podéis perder! Hoy se estrena la sexta y ultima temporada de una de mis series favo ...
¡Nueva receta! Esta vez viajamos a México y os traigo estas deliciosas fajitas de pollo con tortillas caseras. Es una receta que me encanta y muy recurrida para cualquier cena porque es muy fácil y rápida de hacer: la receta perfecta para sorprender y hacer disfrutar a todos tus comensales invitados. ¡No os la perdáis! La semana pasada estrené la sección de Trotamundos en el blog y me di cuenta de ...
Ya se acaba el verano y para despedirlo como Dios manda os traigo unos deliciosos y cremosos polos de chocolate. Estos fantásticos helados harán las delicias de todos los amantes del chocolate y los dulces veraniegos en cualquier casa. ¿Lo mejor? ¡Son super fáciles de hacer! ¿Os animáis? Este verano he estado un pelín desaparecido, pero es que entre exámenes, trabajo y que no he tenido mucho tiemp ...
¡Ya tocaba otra de helado! Este verano no he hecho muchas recetas frescas dulces como esta así que aprovecho para compartir estos deliciosos helados de vainilla y caramelo preparados en un fantástico molde de Silikomart. Son muy sencillos de hacer y la verdad es que son toda una delicia. ¡No os perdáis la receta! Los polos de vainilla son unos de mis favoritos... bueno y los de cheesecake... y los ...
¡Ya es viernes! Hoy traigo una receta muy sencilla pero de las que os gustan a todos: Panacota. Hacía tiempo que quería hacer esta receta y me he animado gracias al molde que me envió Silikomart y con el que podemos servirlas de forma muy original. ¿No os parece? Es un postre típico de italia pero que ya se ha popularizado en todo el mundo. Es muy sencillo y se hace a base nata cocida, más o meno ...
Sé que llevo mogollón de tiempo si pasarme por aquí. He decidido que mi vuelta sea con esta fantástica tarta de queso y mango o cheesecake de mango que preparé este año por mi cumpleaños (sí, llevo un poco tarde: fue el 19 de julio). Espero que os guste porque es una tarta muy fresca y deliciosa, perfecta para el verano. ¡Disfrutadla! Me encanta la textura que tiene esta tarta. Normalmente sabéis ...
¡He estado un pelín desaparecido! Lo sé. He estado a mil cosas y por fin saco un pelín de tiempo para poder actualizar el blog. Lo hago con una receta fresca, una ensalada de tomates cherries con vinagreta de fresa que a mí me encantó. Tenéis que probarla, de verdad... ¡Os va a encantar! Dando una vuelta por el super vi estos fantásticos tomates cherry. Los vi de cuatro tipos: rojo, anaranjado, a ...
¡Ya estamos en junio! ¡Ya casi se ha pasado la mitad del año! Llega el verano y yo quiero darle la bienvenida con estos deliciosos helados mikolápiz, uno de los helados de mi infancia, sin duda... Aunque todavía sigo comiéndolos, no lo voy a ocultar. Son muy fáciles de hacer, ¡os van a encantar! Desde que era pequeño, el mikolapiz ha sido uno de mis helados favoritos. No tiene más misterio que el ...
¡Feliz martes! ¡¿Hay mejor forma de empezarlo que con una receta salada?! Pues sí: con una receta salada y habiendo llegado a los 10.000 seguidores en Facebook. ¡Muchas gracias! Para celebrarlos os traigo una receta que me encantó y que ya he repetido: quiché de espárragos y puerro al curry. Ya sabéis como soy: siempre dándole un toque de especias al plato... ¡Espero que os guste! Las quichés son ...
¡Nueva receta! Algunos no se han recuperado del fantástico pudin de challah y chocolate, pero la vida sigue y para endulzarla un poco más os traigo esta deliciosa mermelada de fresa y kiwi que os va a encantar. Yo últimamente desayuno siempre dos tostadas con mermelada... ¡Y si es casera mejor! Ya me he acabado esta y ya estoy pensando en la siguiente... ¿De qué será? Habrá que esperar... ¡Vamos c ...
Hoy traigo una receta de aprovechamiento. Llevaba tiempo con ganas de compartirla. Hace unos meses preparé en Megasilvita un fantástico Challah y como no sabía qué hacer con uno de los panes resultantes, me lancé a hacer este fantástico pudín de mantequilla y chocolate. ¡Os va a encantar! Además, os doy la opción de hacerlo con rebanadas de pan, al más puro estilo british. Me encanta hacer rectas ...
