El otro día paseando por el supermercado me di cuenta de que ya está todo listo para la Navidad... ¡Si acabamos de entrar en noviembre! ¡Madre mía qué prisas! Así que encontré una caja de Ferrero Rocher y me vino una idea para hacer un postre: ¡un brownie inspirado en unos de los mejores bombones que existen! ¡Qué viva el Browne de Ferrero Rocher! Aunque no es 100% igual al dulce de la empresa ita ...
No os podéis imaginar cuánto me gustan los rollitos de canela o cinnamon rolls. Son quizás el bollo que más me gusta, con diferencia. Llevaba tiempo con esta receta guardada, no sé por qué, sin compartirla, hasta que ayer la encontré, de repente, en mi base de datos de recetas y me he animado a publicarla... ¡Espero que os guste! Como os he dicho más de una vez, la canela es quizá mi especia favo ...
¡Minipizzas! Llevaba tiempo con ganas de sumar una nueva receta de pizza al blog... ¡Y aquí estoy! Me he decantado por unas minimizas muy básicas con ingredientes bastante normales pero que estaban buenísimas... ¡Sé que os van a encantar! ¡No podéis pasar sin hacerlas! La pizza, como casi toda la pasta, es uno de los alimentos más versátiles que conozco y se acomoda a la perfección a cualquier co ...
Llevaba tiempo pensando en qué hacer para Halloween y nada conseguía convencerme hasta que vi el molde de ataúd que tenía del año pasado y que no use. En ese momento me vino esta idea a la cabeza y sabía que tenía que hacerla. Costase lo que costase... ¡Aquí os traigo mi disparatada tarta cementerio de chocolate! Lo bueno de esta tarta es que TODO se come y que no hay nada de fondant, algo que a m ...
Os traigo una receta que a mí, no sé por qué, siempre me recuerda al otoño: el arroz con leche. Puede ser que por los colores... o por el toque de canela... El otoño para mí es la estación que más "huele" porque a él asocio muchas recetas con especias... ¿No os pasa lo mismo? Espero llenar de olor vuestras cocinas con esta receta de arroz con leche. El arroz con leche se ha convertido úl ...
Hoy toca salado y os traigo una deliciosa crema de brocoli y tomate que ha sido una de mis salvaciones en estos días que he tenido la garganta tan fastidiada por culpa de las anginas. Sabéis que me encantan las cremas y está ha resultado ser fantástica. ¡No os la perdáis, echadle un ojo! Aún tengo dolores de garganta por culpa de las (****) anginas. Ayer estuve en el centro de salud y me recetar ...
¡Ya estoy aquí! Llevo unos días a tope y me he puesto un poco enfermo, pero, por fin, os traigo una nueva receta que sé que os va a encantar: tortillas americanas o pancakes. Muchos de vosotros seguro que estabais esperando la receta perfecta para hacerlos, ¿verdad? ¡Pues aquí la tenéis, no os la perdáis! Llevo un tiempo desaparecido... He estado a mil cosas, no os podéis imaginar, pronto os iréi ...
Llevo casi un año esperando la vuelta de Downton Abbey, una de las series que más disfruto y que mas ganas tengo de ver cada año. Por eso, hoy quiero celebrarlo compartiendo con vosotros esta receta tan british: scones con clotted cream, mermelada de fresa y frutos rojos... ¡Ya estamos preparados para el té de las cinco! ¡Ya comienza la temporada televisiva en Estados Unidos e Inglaterra! Para el ...
Hoy no os traigo una receta típica de Jaleo en la Cocina. Hoy os traigo sobre todo imágenes de una tarta que hice el pasado mes de junio. Mi primera tarta de boda de dos pisos... ¡mi primera tarta fondant de dos pisos! Un reto que me encantó y que preparé con muchísimas ilusión para sorprender a dos amigos el día de su boda. ¡Espero que os guste! (Incluye la receta de los bizcochos, ¡tranquilos!) ...
Ya estoy aquí de nuevo con una fantástica receta, esta vez salada: "falsa" ensalada caprese. Y digo "falsa" porque me he basado en la original (en sus colores diría yo) para preparar esta versión made in Jaleo en la Cocina. Espero que os guste y que os animéis a prepararla porque, sinceramente, está deliciosa. Hacía mucho tiempo que no preparaba una receta salada. He estado ap ...
Antes de nada quiero pedir perdón. ¿Por qué os preguntaréis muchos? La razón es muy sencilla: he empezado a poner recetas de helados y polos casi al final del verano. Y es una pena porque no los vais a poder disfrutar tanto... pero así tenéis excusa para no guardar la heladera y los moldes de polos y poder amortizarlos unos meses más... ¡Venga una nueva de polos: yogur y coco! Seguro que hay much ...
Como os prometí, aquí vengo con la segunda parte del "pecado" de esta semana... ¡Helado de cookies"n"cream! Ya os dije que una vez que me ponía con las Oreo no tenía control... así que en vez de hacer una receta, hice dos. Y este es el resultado: un delicioso helado de nata con galletas Oreo y tipo cookies que está de muerte... ¡No os lo perdáis! Este año he tardado en poner l ...
No hace mucho tiempo que publiqué unas cookies? ¡Pues hoy os traigo otras! Así, con todo mi rostro, esta vez con galletas oreo incrustadas? pero lo mejor de todo es que esta receta no se queda aquí? Ni mucho menos, esta semana, ya veré cuando, volveré a publicar otra receta complementaria que sé que os va a encantar? ¡Ya lo veréis! Pero hasta entonces tendréis que disfrutar de estas fantásticas ga ...
Os traigo una receta que llevo unas semanas pensando ya en publicar? ¡por fin es el momento! Se trata de un delicioso cheesecake cubeirto de caramelo y con crumble de manzana y avena?. ¡Espectacular! Espero que os guste esta deliciosa propuesta y variación de una de mis tartas favoritas: la de queso. ¡Sé que llevo mucho tiempo desaparecido! La vida en Madrid me tiene absorbido? No, en realidad no ...
¡Ya llevo una semana en Madrid! Todos los comienzos son duros y este no iba a ser diferente... Tuve que dejar el campamento al que llevo yendo desde hace ocho años de monitor para enfrentarme a esta nueva aventura. Físicamente estoy en Madrid pero mi cabeza sigue por allí... Hoy acaba el campa y por eso les dedico esta deliciosa receta de Cucpakes de Mojito a todos ellos. Llevo nueve años ya dentr ...
