¡Ya se acaba la Navidad! Pero vamos a disfrutar los dos últimos días que quedan... ¡Y qué mejor forma de hacerlo que con un delicioso Bundt Cake de Turrón de Jijona! Mañana muchas familias nos reunimos a abrir regalos y empacharnos por última vez. Aparte del tradicional Roscón de Reyes podéis preparar este bundt cake. ¡Espero que os guste! Seguro que a muchos os ha sobrado alguna tableta de turró ...
Ahora que estoy en casa, en Navarra, apetece de vez en cuando preparar algo especial para desayunar... ¡más aún siendo Navidad! Por eso os propongo un delicioso desayuno que os va a encantar: Crumble de Manzana. Es un dulce muy típico en los países anglosajones y se prepara en un periquete. ¡Es delicioso si os gusta la manzana con un toque crujiente! El crumble de manzana es uno de esos postres r ...
¡FELIZ AÑO 2015! Ya hemos entrado en el nuevo año. Ya dejamos el 2014 atrás, con todo lo bueno y lo malo que haya pasado y pasamos a un nuevo año en el que espero que todo vaya a mejor. Y la mejor forma de empezarlo es con estos fantásticos polvorones de limón caseros que os van a encantar. ¡Animaos a hacerlos en casa para el día de Reyes! Los polvorones son sin duda mi dulce favorito de la Navida ...
¡Estoy de nuevo por aquí! Hoy os traigo la última receta del 2014... Ya se ha pasado otro año... ¡Madre mía! Últimamente pasan demasiado rápido... Os traigo unas deliciosas empanadillas rellenas de setas, paté y queso crema, un aperitivo perfecto para las cenas y comidas que faltan, espero que os animéis a hacerles un hueco en vuestros menús. Esta receta me la pasó Fernando Boyero, un amigo de mi ...
Como os prometí... ¡También hay receta salada! Os traigo un delicioso plato de pasta que podéis incluir en alguno de los menús de estas Navidades... Dudo que hoy podáis cambiar de planes, pero podéis dejarlo para Nochevieja o Año Nuevo. ¡Espero que os guste este fantástico plato de pasta negra con gambas! A mí en Navidad me gusta comer bien, aunque no sea en las grandes comidas. Por eso, de vez en ...
¡Ya no queda nada para Navidad! Seguro que muchos estáis preparando los menús de Nochebuena y el Día de Navidad y por eso os traigo este delicioso postre típico de muchos países europeos: Tronco de Navidad. Se trata de un brazo gitano de trufa decorado como si fuese un tronco. Yo además, le he dado un toque rústico con los champiñones de merengue, una receta que os va a encantar. Nosotros normalme ...
Hoy no os traigo una receta como tal, pero os traigo algo igual o mejor. Os traigo la presentación de el libro online que hemos preparado con muchísimo cariño los colaboradores de Megasilvita. Se trata de "Nordic Cook" un libro con fantásticas recetas propias de la repostería nórdica, una repostería que nos ha fascinado a todos nosotros y esperamos que os sorprenda y encante a vosotros t ...
Hoy os traigo una nueva receta salada para poder incluir en vuestros menús de Navidad, Nochebuena, Nochevieja, Año Nuevo, Reyes... Es una propuesta fresca con la que empezar a abrir el apetito de nuestros comensales: cóctel de gambas. Un aperitivo que a mí me encanta y que hoy quiero compartir con todos vosotros. ¡Espero que os guste! Cuando nos ponemos a preparar el menú de las fiestas siempre p ...
Hoy 15 de diciembre lo marcamos en el calendario de Megasilvita como el día del turrón y por eso muchos de los colaboradores compartimos con vosotros deliciosos turrones o recetas con turrón de todos los estilos, sabores, colores, aromas... auténticas joyas con las que sorprender a vuestros comensales en las fiestas que vienen... ¡Espero que os animéis con alguno! Yo me he lanzado con esta propue ...
Esta semana era la semana de las castañas, o algo así, en mi blog. Como decidí lanzarme a preparar recetas con castañas, lo que hice fue dividirme las castañas para hacer una receta dulce y otra salada. Po eso, hoy, os traigo este delicioso solomillo con crema de castañas y grosellas que seguro que os encanta. Hacía mucho que no compartía con vosotros una receta de carne así que he decidido que p ...
Comienza la Navidad en Jaleo en la Cocina y la estreno con este fantástico loaf cake espaciado de chocolate y castañas nevadito que sé que os va a gustar. Las castañas son un fruto que está en temporada así que no dudéis mucho e id a comprarlas ya mismo para poder preparar este fantástico bizcocho con el que enamoraréis a todos vuestros comensales. Hace poco me enteré del concurso que Pequereceta ...
¡Otro año más! Aún no me lo creo, de verdad. Hace dos años se me cruzó un cable y me lancé a una aventura que ha sido una de las mejores cosas que he hecho en mi vida: abrir este blog. Jaleo en la Cocina. Por eso, para celebrarlo os traigo una deliciosa tarta de chocolate, nata y merengue con un toque de nutella y baileys, y un sorteo que os va a encantar... ¡No os lo perdáis! Ya ha pasado un año ...
Hace unos meses preparé estos fantásticos brioches con forma de trenza y en los que mezclé muchas especias, pero no encontraba el momento de publicarlos. Siempre tenía una receta por delante... Pero ya están aquí. Por fin. Además de ser una receta fantástica, os traigo un paso a paso que os va a encantar... ¡No os la perdáis! La verdad es que le he cogido gustillo a esto de preparar bollería. Era ...
Ya estoy aquí de nuevo, esta vez con una receta salada. Espero que os hayáis recuperado del brownie de ferrero rocher y del bundt cake de vainilla y avellana... ¡Pronto habrá más recetas dulces! Pero hoy os traigo estos fantásticos tallarines con espárragos trigueros al limón. Es una receta fantástica de pasta que podéis incluir en vuestro día a día para poder variar y cambiar los típicos macarron ...
¿Os gustan los Bundt Cakes? ¡Estáis de suerte! Hoy es el National Bundt Cake Day y la blogosfera se va a llenar de fantásticas propuestas. Yo no he querido perder la ocasión y me he lanzado con una receta sencilla pero fantástica que no podéis dejar escapar: bundt cake de vainilla y avellana... ¡Me encanta! Mis amigas Bea y Mara de I Love Bundt Cakes han promocionado el día de hoy para que toda l ...
