3.331 ideas publicadas y 1.969 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Mi gran pasión es la cocina Hay un mundo por descubrir, hacia adelante y hacia atrás, yo voy a dedicar parte de mi tiempo a intentar recuperar, antiguas recetas para llegar al disfrute de las cosas sencillas. Puede parecer fácil pero hay que trabajar mucho para llegar a dar importancia a las cosas cotidianas y hacer que el espectáculo sean los ingredientes en si mismos. Cuando ves las cosas que hacen otros, no te queda mas remedio que aplaudir, les admiro, son capaces de hacer de la cocina un espectáculo y consiguen dejar con la boca abierta a un gran número de personas, hacen disfrutar, soñar, pero es algo que la gente normal no puede hacer, solo los artistas con sus herramientas espectaculares. Empiezo una aventura hacia lo desconocido, nunca me planteé transmitir mis inquietudes a través de la red pero la vida me ha traído aquí, los comienzos han sido prometedores y espero que sirva al menos para que algunas personas que no se han acercado con confianza a la cocina, bien por falta de tiempo, bien por creer que es muy difícil para ellas, lo hagan porque les transmito confianza y les proporciono la seguridad necesaria para creerse triunfadoras. Cuando se cocina con pasión, se mira la cara del comensal buscando esa sonrisa cómplice de satisfacción, es el mayor premio para el cocinero, que el comensal se deleite con tu producto, sea cual sea, no existe ni alta ni baja cocina, hay sabores, texturas, colores, la mezcla de todo ello, sea de la forma que sea, es lo que te llena de orgullo por el trabajo bien hecho. Nunca agradeceré lo suficiente la ayuda que me estáis prestando todas aquéllas personas que me visitáis, las que compartís las fotos de las recetas que hacéis, me siento querido, respetado por mucha gente, también se que algunas cuando ven mis post dicen, ya está aquí el pesado este? pero que le voy a hacer, necesito la ayuda que supone cada visita que gano en la web, si encima le sirve a alguien mi trabajo pues encantado. Javier Romero
Cocina familiar te ayuda a cocinar, aunque no tengas conocimientos de cocina, podrás encontrar recetas que puedas hacer. Seguro que puedes aprender algo, solo piensa que la cocina genera felicidad...
www.cocina-familiar.com. Menú diario en Cocina Familiar 45, historia: ¡Muy buenos días, tardes o noches amig@s mí@s! Llevamos nada menos que 45 días con el menú diario en Cocina Familiar. Mis colaboradores y yo, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posib ...
. Recetas de pollo para el día a día, historia: ¡Hola amig@s! Ya estoy aquí de nuevo para traeros unas cuantas recetas. Esta vez van a ser de pollo porque sé que os encanta. Es una de las carnes más baratas y más sanas para comer, y puedes hacer todo tipo de recetas con ella. Ya sean ensaladas, asados, guisos, a la plancha? Es de lo más versátil. Habrá un total de seis recetas que van a ser unos e ...
. Hamburguesas de garbanzo y cilantro, historia: Sabrina nos trae en esta preciosa tarde unas hamburguesas hechas sin carne. Un plato curioso, sin duda. Podréis encontrar muchas recetas fantásticas en su blog “Sabrina’s sea of colors” y si queréis estar al tanto de todas las novedades que vayan surgiendo, podéis seguirla en su página de Facebook. Hamburguesas de garbanzo y cilant ...
. Merluza al horno en salsa, historia: Hoy nos traen una nueva receta desde el blog “La taza de loza“, donde encontraréis muy buenas ideas para nuevas recetas. Si queréis estar al tanto de todas las novedades que vayan surgiendo, podéis seguirla en su página de Facebook. Merluza al horno en salsa, la receta: La merluza es uno de los pescados más versátiles que existen, lo tiene todo, e ...
. Menú diario en Cocina Familiar 44, historia: ¡Muy buenos días, tardes o noches amig@s mí@s! Llevamos nada menos que 44 días con el menú diario en Cocina Familiar. Mis colaboradores y yo, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posib ...
. 5 recetas caseras de pollo, historia: Hola mundo hoy les traigo una recopilación de recetas caseras de pollo. Esta vez van a ser de pollo, porque sé que os encanta. Es una de las carnes más baratas y más sanas para comer, y puedes hacer todo tipo de recetas con ella. Ya sean ensaladas, asados, guisos, a la plancha... Es de lo más versátil. Se come en todo el mundo y de diversas maneras como vais ...
. Tortitas de remolacha, historia: Hola amig@s, hoy compartimos una receta fresca y colorida que nos trae Rosi. Unas tortitas de remolacha ideales para que coman los antiverduras. Podéis seguir su trabajo en Facebook y en su blog: "Mi mundo Pinkcake". Tortitas de remolacha, la receta: Me gusta hacer este tipo de recetas porque nos da la posibilidad de introducir verduras “disfrazad ...
Croque madame, un homenaje al sándwich Hola amigos, hoy quiero compartirles una deliciosa receta de croque madame como un homenaje a un alimento que todoa amamos el sándwich. El Croque madame y croque monsieur son dos bocados exquisitos que nos llegan de París... La persona que los ideó tuvo el mejor día de su vida jajaja. Cuando los pruebes verás que tengo razón y solo tienen un problema... querr ...
. Menú diario en Cocina Familiar 43, historia: ¡Hola amig@s mí@s! Llevamos nada menos que 43 días con el menú diario en Cocina Familiar. Mis colaboradores y yo, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccio ...
. Pollo asado con gambones, historia: Hoy tenemos una receta de las que se denominan “tierra y mar”, que nos ha preparado Anna. Encontraréis magníficas recetas en su blog “Anna recetas fáciles” y para estar al tanto de todas las novedades que vayan surgiendo en su espacio, podéis seguirla en su página de Facebook. Pollo asado con gambones, la receta: La receta que hoy os tr ...
. Salmón con salteado de verduras Mis querid@s amig@s, quiero presentaros a una nueva compañera que comienza a publicar de forma periódica en “Cocina Familiar” para ilustraros con sus recetas, espero que os guste y esté mucho tiempo con nosotros. Puedes ver más recetas suyas en su blog “Patty’s Cake” y seguirla si os gusta en su página de Facebook donde publica asidua ...
Hola amigas! hoy les traigo una fácil, rápida y rica receta culinaria se trata de sándwiches una idea para cuando no haya muchas ganas de cocinar por estar cansados del trabajo o sencillamente no te apetece hacerlo. Siempre trato de hacer colaborativos útiles para que hagáis todo tipo de recetas en casa, pero en esta ocasión quiero resaltar la utilidad de estas ricas recetas de sándwich. Siempre v ...
. Menú diario en Cocina Familiar 42, historia: ¡Hola amig@s mí@s! Llevamos nada menos que 42 días con el menú diario en Cocina Familiar. Mis colaboradores y yo, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccio ...
. Mug cake de piña, historia: Hoy tenemos un postre delicioso que nos traen desde el blog “Cocina con Clau“, en el que encontraréis deliciosas recetas. También podéis seguirla en su página de Facebook, para estar al tanto de todas las novedades que vayan surgiendo en su blog. Mug cake de piña, la receta: Los Mug cake son unos pequeños pasteles que se hacen de forma rápida al microondas ...
. Solomillo de pavo a la mostaza, historia: Hoy tenemos una nueva receta en Cocina Familiar que nos trae Inma, en cuyo blog “Platos plis plas” encontraréis una gran cantidad de recetas sencillas, rápidas y baratas para hacer en el día a día. Si queréis estar al tanto de todas las novedades que vayan surgiendo, podéis seguir su página de Facebook. Solomillo de pavo a la mostaza, la rece ...