Continuamos con los postres ricos y fáciles, trabajando muy poco. Ingredientes (2 personas): Helado de pera (o del sabor que gustéis) 2 rajas de sandía 2 cucharadas soperas de miel Vino moscatel Preparación: Desechamos la piel y las semillas de la sandía. Troceamos la sandía a trocitos aptos para comer con una cuchara de postre. Añadimos una cucharada de miel a cada copa. Repartimos los trocitos d ...
Blog de jorbasmar
Como viene siendo habitual cuando hago una tortilla es para gastar sobras, o gastar huevos que me dan mis gallinas, en esta ocasión, es para utilizar unas gambitas cocidas saladas que me sobraron al medio día y unos pimientos fritos que me sobraron de otra receta. Ingredientes (4 personas): 5 huevos 12 gambas saladas cocidas 5 pimientos italianos fritos 1 cebolla 3 ajos Aceite de oliva Sal Prepara ...
Hoy viajaremos a Rumania, un país que hemos visitado virtualmente para conocer “Vampiros,” también visitamos sus misteriosos montes Bucegui, en dos artículos; “Los Montes Bucegui I” y “Los Montes Bucegui II.” En esta ocasión, visitaremos un también misterioso bosque Rumano, que ocupa unos tres kilómetros cuadrados, situado al oeste de la ciudad de Cluj-Napoca, capital histórica de la región de Tr ...
Hoy os traigo un estupendo batido muy fácil de realizar y de muy agradable sabor para el paladar. Ingredientes (4 personas): 5 o 6 pencas de apio 1 pepino 2 yogures naturales Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: Lavamos las pencas del apio y las introducimos en la licuadora. Lavamos y troceamos el pepino sin pelarlo y también lo introducimos en la licuadora uniendo al apio. Añadimos los yogure ...
El panga es un pescado de agua dulce, generalmente vendido en filetes y sin espinas, que mayoritariamente es criado en el rio Mekong en Vietnam y tiene mala fama a causa de que para su producción le añaden antibióticos y polifosfatos para ayudarle a ganar peso, su precio es bajo y su sabor agradable. Si deseáis saber más sobre el panga os recomiendo este enlace de El Periódico: http://www.elperiod ...
Seguimos cenando con pan de molde, untado de mi salsa de tomate, en esta ocasión con restos de una lata de foie-gras, pimientos fritos y un contramuslo de pollo. Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan de molde 1 contramuslo de pollo 1/2 kg de pimientos italianos 1 lata de foie-gras 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: Preparamos nuevamente nuestra habitual salsa de tomate, lavando y tr ...
En esta ocasión os presento unas simples rebanadas de pan de molde troceadas y untadas con dos salsas, mi habitual salsa de tomate y otra sacada de la receta del “Sándwich de puré de frijoles blancos y aguacate” que nos recomienda Catalina Vásquez. Generalmente el pan siempre lo suelo untar con tomate, es un vicio que tengo, pero en esta ocasión lo he combinado con la salsa que nos muestra Catalin ...
Hoy consumimos, el segundo tomate que compramos hace unos días en un conocido supermercado, son unos curiosos tomates azules, realmente azul, solo es su piel, en la parte donde les da más el sol, aunque soy poco partidario de los productos transgénicos, hay que probarlo todo a ver a que sabe. Sinceramente esperaba que su sabor fuera insípido, pero he de reconocer que poseen un sabor bastante agrad ...
En el día de hoy, vamos a pasearnos por Centroamérica, concretamente por una región conocida como Mesoamérica, formada por Guatemala, Belice, Honduras, El Salvador y parte de México, pero retrocediendo en el reloj del tiempo unos 4.000 años. En Mesoamérica, por esos tiempos, había instaurada la civilización Maya, civilización que a pesar de lo generalmente creído, aun no ha desaparecido, puesto ...
En esta ocasión, realice un curioso bocadillo basado en la receta del “Sándwich de puré de frijoles blancos y aguacate” que nos recomienda Catalina Vásquez. Generalmente el pan siempre lo suelo untar con tomate, es un vicio que tengo, pero en esta ocasión he preferido experimentar con la salsa que nos muestra Catalina. Receta original: http://www.upsocl.com/comida/sandwich-de-pure-de-frijoles-blan ...
He visto unas interesantes recomendaciones en la web de “En Plenitud” en su post “Ejercicios para mejorar la memoria”. Hay muchas personas preocupadas por ejercitar su cuerpo, (menos de las que deberían, yo incluido), pero aún menos personas piensan en desarrollar su mente, algo muy importante, es una interesante forma de evitar la degradación de nuestra mente cuando nos llegue la vejez. Aprovecho ...
Hace unos días vimos en un conocido supermercado unos curiosos tomates azules, realmente azul, solo es su piel en la parte donde les da más el sol, aunque soy poco partidario de los productos transgénicos, hay que probarlo todo a ver a que sabe. Sinceramente esperaba que su sabor fuera insípido, pero he de reconocer que poseen un sabor bastante agradable, poseen pocas semillas y son muy carnosos. ...
En esta ocasión conoceremos como se realizó la misión de colocar unos paneles solares en la Estación Espacial Internacional, intentando saber algo más de lo que no estaba previsto en la misión. La misión STS 155 (también conocida como ISS 12A), efectuada con el transbordador Atlantis, aunque estaba previsto su lanzamiento en abril del año 2003, fue lanzada el 9 de septiembre del año 2006, (el ret ...
Aunque queremos vaciar nuestro congelador, el otro día vi que los mejillones estaban muy bien de precio y metí en el carro una malla de esas que suele haber en las pescaderías de los supermercados. Ingredientes (2 personas): 1 kg de mejillones (utilizaremos ¼ kg, pero por el mismo precio podemos cocerlos todos para futuras recetas) 1/2 tarrina de queso de untar 250 ml de nata de montar 2 vasos de ...
Aunque hace algún tiempo, ya os escribí sobre el Movimiento Raeliano, en esta ocasión volveremos a tocar el tema, refiriéndonos a su ideología política. Mientras en nuestro mundo, están incrementándose los precios de los alimentos, los gobiernos solo ambicionan poder y dinero, esto produce que muchas personas, especialmente en el mundo pobre (aunque la vieja Europa está empezando a sufrirlo tambié ...